① 朋友生日，我想网购一个蛋糕，但是他人在西藏拉萨，请问哪里可以订购生日蛋糕又送到西藏的
你在网上找一家拉萨本地的蛋糕店就行了，内地要送过去很麻烦的，能飞机托运还可以，陆地起码要4、5天，好久送到不能确定，错过就恼火了。
② 在拉萨做蛋糕为什么塌陷呢
你要是使用电烤箱的话 就不用烤虑气压的事 气压只是指电饭锅类的烤制 我估计水质有问题 再就是适当的多烤几分钟 形状怪异 这和塌陷是没关系的 估计毛病出自面粉和水上 你试试换用别的面粉和水质 估计是这样
追问：
但是在拉萨这边做蛋糕是换高筋粉还是低筋粉呢？
我也换过一次面粉，都差不多。。。
追答：
当然是低筋粉了
但不管什么面跟塌陷没多大关系
烤完后你即使震模具了吗
你在试试水 换点纯洁水 用不了多点
追问：
我的蛋糕不加水的，一滴水都不没得。
追答：
你烤的什么蛋糕
据我所知道的 还真没听说过蛋糕不加水
或者是用牛奶类代替了水
③ 拉萨哪里有生日蛋糕制作
你在拉萨城里看一下，有卖蛋糕的店就可以制作生日蛋糕，或者在网上搜一下具体蛋糕店的位置好定位去寻找。
④ 拉萨多少蛋糕面包店
不多， 估计100多家，因为在拉萨 本地人很少吃蛋糕！
⑤ 拉萨有蛋糕烤箱专卖店吗
拉萨的话是有蛋糕烤箱专卖店的呀，这个你可以去各大商场去看一看，也可以去万达那里去看一看，或者你可以直接在网上买呀，非常方便。
⑥ 拉萨哪里的蛋糕好吃并且可以网上订购呢
好像拉萨的蛋糕店都不能网上预订，但可以电话预订。A里的蛋糕好吃但是贵。万贯的价格可以，但是质量一般，有次买的泡芙虽然在有效期内但是里面的奶油都酸了（应该不是用酸奶做的）。还有就是迷你剧场的，价格味道都还可以。
⑦ 在拉萨戚风蛋糕底的做法
戚风蛋糕的做法
主料
鸡蛋
5个
牛奶
60g
植物油
40g
低筋面粉
85g
细糖
90g
辅料
油
适量
盐
适量
柠檬汁
适量
盐
2g
步骤
1.首先把蛋黄、蛋白分开备用。植物油、牛奶和30克细糖用手持蛋抽搅拌混合均匀。
2.加入过筛后的低筋面粉，拌至粉类消失即可。
3.加入蛋黄拌匀，蛋黄部分就做好了，盖上湿布防干。
4.接下来打蛋白霜，蛋白液加入柠檬汁用电动打蛋器打至鱼眼泡状，加入盐和1/3蛋白部分用的细糖，继续搅打。
5.打至粗泡消失，蛋白霜呈现浓稠、细泡状态时，再加入1/3蛋白部分用的细糖，继续搅打。
6.蛋白打至纹路出现的时候，加入剩下的糖，继续搅打。
7.蛋白霜打发至图中状态，打蛋头拉起时，可以拉出短小直立的小尖角就行了。
8.取三分之一打发好的蛋白，加入蛋黄糊中。采用翻拌的方法，也就是尽量从底下往上翻拌（不要画圈搅拌，容易使蛋白消泡），将蛋白与蛋黄糊拌匀。
9.把拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，继续采用翻拌的方法，将蛋黄糊与蛋白完全拌匀。
10.将拌好的面糊倒入模具中，用力震两下，震出面糊中的大气泡。放入事先预热好的烤箱中下层，上下火160°烘烤60分钟。出炉后戴上隔热手套再拿模具哈，用力震一下，然后倒扣模具，待蛋糕完全冷却后就可以脱模啦。
⑧ 拉萨哪个地方有卖黄油等做蛋糕的食材
黄油需要去超市，比如百益，当然要去比较大的百益，小的没有。如果大市场的话，去冲赛康市场或者天海夜市看看吧，我记得有的
⑨ 贡嘎县 拉萨贡嘎机场附近哪有蛋糕店
贡嘎县城那有