❶ 蛋糕好学吗开个烘焙店能行吗
学烘焙蛋糕难不难,看你到哪里学,选择专业的学校学习,实操教学,0基础也可以学会,没有时间限定,可以咨询了解,学会为止。学校提供食材,在实操当中,专业老师一步步指导。
❷ 面包店、蛋糕店、烘焙店都有什么区别呢
其实大体上是差不多的,都是经营蛋糕,甜品,可能有的店面经营比较齐全,种类口味都比较多。
❸ 蛋糕店开在什么位置好
蛋糕店的选址需要注意以下几点:
1、蛋糕店最好选择在区域中心地带附近,可以根据自己的实际情况选择二级商圈内的店铺,面前视野开阔,路面平坦,前后左右尽量要避免车流量大、车速快的情况,最好选择与公路有一定距离的店面;
2、店内空间要便于规划,室内设计的隔音效果要好。装修面积应在80㎡以上,所处位置要求周边环境、治安都很好,并具有一定经济消费能力的居民区或商业区。店面的选择最好在小区或者人流量大且慢的地方,使人们有时间驻足欣赏一下店面的摆设,店面的装修最好温馨一点,以暖色调为主。
3、装修店面得选择要与自己的经营能力和后备资金相匹配的。如果自己的后备资金与经营能力跟不上,租金又很高,蛋糕房又无很好的收入,其结果可能会得不偿失。
4、在同一条街道两侧选择位置时,以客流量多、能见度高、交通不易堵塞的位置为佳。
温馨提示:以上解释仅供参考,投资有风险,选择需谨慎。
应答时间:2020-12-15,最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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❹ 做蛋糕烘焙店单干好还是加盟好
个人觉得如果技术很好的话单干也可以,没有技术的话还是选择加盟比较好,一般加盟贵把他的技术教给你。
❺ 在香缇丽舍蛋糕店学烘焙会认真教吗
学西点技术建议去专业正规的院校,选择院校时要多了解多比较,不能鸡蛋都放一个篮子里,关于学校的教学质量情况,最好是有时间去学校实地考察一下,看看学校的学生多不多,上课情况如何,如果有体验课可以去感受一下,这样就心里有数。
❻ 在蛋糕店当营业员累吗
有一点点累,但是做什么工作都是很累的,工作就是工作。
蛋糕店销售员做好销售必备的素质
1、热情
性格的情绪特征之一,烘焙蛋糕店的销售人员要富有热情,在业务活动中待人接物更要始终保持热烈的感情。热情会使人感到亲切、自然,从而缩短对方的感情距离,同你一起创造出良好的交流思想、情感的环境。但也不能过分热情,过分会使人觉得虚情假意,而有所戒备,无形中就筑起了一道心理上的防线。
2、开朗
外向型性格的特征之一,表现为坦率、爽直。具有这种性格的烘焙蛋糕店销售人员,能主动积极地与他人交往,并能在交往中吸取营养,增长见识,培养友谊。
3、温和
性格特征之一,表现为不严厉、不粗暴。具备这种性格的烘焙销售人员,愿意与别人商量,能接受别人的意见,使别人感到亲切,容易和别人建立亲近的关系,烘焙蛋糕店销售员需要这种性格。但是,温和不能过分,过分则令人乏味,不利于交际。
4、坚毅
性格的意志特征之一。蛋糕店销售活动的任务是复杂的,实现业务活动目标总是与克服困难相伴随,所以,烘焙销售人员必须具备坚毅的性格。只有意志坚定,有毅力,才能找到克服困难的办法,实现业务活动的预期目标。
5、耐性
能忍耐、不急躁的性格。烘焙蛋糕店销售人员作为自己组织或客户、雇主与公众的“中介人”,不免会遇到公众的投诉,被投诉者当做“出气筒”。因此,没有耐性,就会使自己的组织或客户、雇主与投诉的公众之间的矛盾进一步激化,本身的工作也就无法开展。在被投诉的公众当做“出气筒”的时候,最好是迫使自己立即站到投诉者的立场上去。只有这样,才能忍受“逼迫心头的挑战”,然后客观地评价事态,顺利解决矛盾。烘焙销售员在日常工作中,也要有耐性。既要做一个耐心的倾听者,对别人的讲话表示兴趣和关切;又做一个耐心的说服者,使别人愉快地接受你的想法而没有丝毫被强迫的感觉。
❼ 烘焙宣言蛋糕店哪里有开吗我想去吃
如果是有就业需求的同学,不建议你参加短期班。想入烘焙行业,建议从基本的一步一步来,进行一个系统的学习,不仅学到的种类多,练习时间也更长,基本功会更加扎实。熟练掌握西点制法后,可以举一反三,延伸更多的产品或是自主创新,对将来的就业创业都是十分有帮助的。学习烘焙需要多长时间?其实学多久这个问题,我个人感觉这并不是重点,重要的是能找到一个真正的好学校,有合理的学习时间安排,能学到真正的东西。