A. 学做面包蛋糕在哪学
我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。
培养精通西点制作、懂管理的专业人才,具备独立开店能力。
学院教学规模宏大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有专职教师100多名,常年由国家级技师及特级大师主教,聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
B. 哪里可以学做蛋糕面包
哪里可以学做可以蛋糕面包,一般的西饼屋或者是技校都是有这种教学的,你可以到那里去咨询一下。
C. 想学做面包,蛋糕,去哪里学
好多人都说去店里面学,其实我身边就有好多个人也是贪便宜想拿工资又想学技术而却店里面学的,不用说进去都是各种打杂,根本没时间练习,师傅也没那个时间教你,有时间了也没那个心情教,反正就是白混了两年多,什么都不会,最后还得选择去专业学校学,别说,从学校毕业后技术很溜的,做得也好吃,现在在张罗开自己的蛋糕店。
以上是我个人看到的学西点的一些现象,还是建议去蛋糕学校学,至于如何选择还得看个人的决定。
对了,她不当学徒了后来去的是这个学校,学的好像是一年还是两年我就没问了。
D. 在哪里可以学做蛋糕面包
可以优先考虑一下当地的正规专业院校,因为学校相对在外面当学徒学习学的更加系统,而且身边都是想学习西点的同学,学习氛围也不一样,而且现在正规院校还有创就业营销课程,让你跟市场接轨,了解市场的需求,毕业了有更好的发展。
E. 想学做面包,蛋糕,哪里有
两个建议:一是,去找一个做面包和蛋糕的店去当学徒或者打工,慢慢也就学会了,二是,去报一个技校系统的学习比如新东方
F. 在哪里学做蛋糕面包
在哪里学做蛋糕面包?
回答:
提供参考建议回答。
一般学蛋糕面包要去西点学校学习,或者到专门的学校学烘焙。
或者报个班学习制作蛋糕面包。还可以拜师当学徒,请师傅教你学习制作蛋糕面包。
如果对西点师感兴趣,就去学习西点师,西点师工作去需要去大城市的,一般小的城市西点师工作不太好找,因为小城市开的店少,很多初中生在毕业之后都会去外面工作。
如果你心灵手巧富有创意,你可以选择学习西点。
在选择烘焙学校的时候一定要慎重,从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比,从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同,主攻餐饮项目不同,所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时,需要首先看它的主要课程内容是否全面,以西点面包烘焙班级来看,它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程,这是日后开店的基础。
祝你好运。
附 草莓蛋糕的制作方法,
食材
鸡蛋 4个
低筋面粉 80克
细砂糖 70克
玉米油 45克
牛奶 45克
淡奶油 100g
草莓 若干
糖粉 少许
面对面放入两个切片的草莓。
方法/步骤
1
蛋黄蛋清分离。
2
4个蛋黄准备好。
3
放入45克玉米油。
4
倒入20克细砂糖。
5
倒入45克牛奶,搅拌均匀。
6
筛入低筋面粉,全部筛完。
7
翻拌均匀,不要过度翻拌以免起筋。
8
蛋清放入20克细砂糖,打发。
9
打发至鱼眼泡再加20克细砂糖,打发至奶油状。
10
取1/3蛋白霜搅拌均匀。
11
放入剩下的蛋白霜,翻拌均匀。
12
倒入磨具,全部倒入。
13
震掉气泡。
14
烤箱150度预热5分钟。
15
放入烤25分钟。
16
草莓切半和切片,备用。
17
另取一碗放入10克糖。
倒入100克淡奶油。
打发羽毛状,备用。
蛋糕根据模型切成正方形。
涂上少量奶油。
面对面放入3个切半的草莓。
G. 我想去学做蛋糕,面包,请问哪里可以学
你可以去厨师学校学习啊,现在厨师学校有这种私人定制的蛋糕面包一类的课程,都是老师手把手教学的,包教学会的。