Ⅰ 做蛋糕面包的原材料哪里有卖的(急!!!)
需要买蛋糕材料的话,要到专门的烘培材料店才有的卖的,一般超市都没有卖这种的。也可以在网上搜索一下烘培材料,现在网上买都是比较多的,材料也比较好找,快递也很快的。不过用量大的话还是得到烘培材料商那里买的。
Ⅱ 在天津哪里有卖做蛋糕需要的面粉以及其他用具啊
面粉哪都能买到,超市或者去食品的批发市场.模具去西站对面看看,那里有卖各种食品的专业制作模具,蛋糕模具从小到大到烤箱都有的卖.
Ⅲ 天津哪个超市有卖做蛋糕的低筋面粉呢
我在乐购买到过
Ⅳ ★哪里有卖制作蛋糕的食材及模型★
DIY蛋糕的网站 http://main.cake8.com/ 有DIY教师 老师来教的
Ⅳ 现在在哪能买到做蛋糕的东西,材料,比如奶油
嗨!您是个西点DIY吗?我们是“同志”噢!
我的方法是:
1.首先到当地的大超市去看,最好是“家乐福”、“欧尚”或“沃尔玛”,他们里面都有初级的“马芬蛋糕预拌粉”(供初学者制作蛋糕用的),还有无盐黄油(奶油)淡奶油、高筋粉、低筋粉等材料
2.当地买不到的材料,那就上淘宝!上面卖烘焙原料的店铺可多啦!什么都能买到。最好是找到一家当地的实体店铺,可以上门取货省去邮费呢,亦或i找一家附近城市的店铺,邮费相对较低就可以。
3.注意:在淘宝上尽可能不要买散装货,若要买那些少量的(如添加剂等)药尽可能选择信誉度高的卖家,同时先看看淘友们对该店铺的评价。
我现在家中什么材料都有了,其中有一大半都是从淘宝上购买来的。
—— 个人经验,仅供您参考而已
Ⅵ 做蛋糕的原料都有什么,去哪买啊
基本材料有:鸡蛋,黄油,牛奶,糖,低筋面粉,泡打粉
鸡蛋,黄油,牛奶,糖:超市就有
低筋面粉,泡打粉:可以到超市买现成的蛋糕粉
Ⅶ 做蛋糕需要哪些东西一般超市能买到吗
做蛋糕需要的东西一般超市可以买到。
做蛋糕需要的东西如下:
低筋面粉、鸡蛋、白糖、柠檬、食用油、鲜奶、泡达粉、塔塔粉
蛋糕的做法:
材料
低筋面粉:120克
糖:45克
塔塔粉:2克
泡达粉:2克
食用油:75ML
鲜奶:90ML
鸡蛋200克
步骤:
1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2.将油、奶搅成奶昔状
3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可
4.将蛋白、蛋黄分开
5.蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6.将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程喔
7.将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔
10.上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火就好。
Ⅷ 做蛋糕的材料在那里买,好多超市里没有
深圳唯一一家可以买到正宗西式面包以及点心的地方是在福田区会展中心对面的深圳星河丽思卡尔顿酒店一楼临街的FIX美食屋,全进口食材地道做法。可惜很多中国朋友吃不习惯, 那里的常客全是老外。
PS:那里的咖啡和星巴克差不多价格,但是用的是意大利的拉瓦萨咖啡豆,咖啡味要比星巴克的浓。
再PS:用我一个法国朋友的话说,那个BreadTalk的东西也能叫面包?
他们的经理很NICE的,如果你想买些原材料也可以从那里购买,绝对正宗。
酒店的电话是0755-22222222 转FIX
Ⅸ 在天津什么地方有店可以自己做蛋糕的
你有什么工具?烤箱还是微波炉?
材料: 20厘米的空心模型的。
砂糖:110 克
玉米淀粉:10克
蛋白:180克 (6个)
蛋黄:80克 (4个)
水:60克 (我用了牛奶)
色拉油:60克
低粉:100克
1、砂糖里加入玉米淀粉
2、蛋白放凉,打出泡沫
3、打蛋机高速旋转状态下加入砂糖,分次加入
4、硬性发泡后用中低速垂直打,使泡沫浓缩
5、换手动打蛋机,当手感搅拌吃力时,可停止打蛋白。
6、另取一盆,将蛋黄,水,油混一起,就用刚才打蛋白的头垂直低速打,使乳化
7、筛入低粉,垂直低速拌匀
8、手动再搅一会蛋白至吃力,取部分至蛋黄糊,拌匀。
9、将8的混合物倒回蛋白,用平板勺(橡皮刮刀)从盆底搅起,反复搅拌,充分混合均匀
10、混合好的材料能顺畅地垂直落下就算搅拌好了,倒入器。
11、150-160度烤30-40分钟
12、取出倒扣
这个做法有几点很有特色:
玉米淀粉和糖一起加入蛋白打,据说10%的玉米淀粉能使蛋白泡沫稳定,口感好。
糖全部加入蛋白,蛋黄糊除面粉外一次搅拌完。而且很多地方使用电动打蛋机
手动搅拌确认蛋白浓缩为可用状态,并不真正*手打,不吃力。蛋白放一两分钟不用的话就用手搅拌一下使浓缩。
烤温低,我也真的只用160度烤35分钟,从25分钟起表面盖锡纸。
Ⅹ 哪有卖做蛋糕的材料的
你是要做蛋糕的模还是蛋糕的粉?如果是蛋糕粉则是在超市有卖,蛋糕的模则是在厨具市场,