㈠ 海南哪里学做蛋糕比较好
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
材料
1．低筋面粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡达粉：2克
5．食用油：75ML
6．鲜奶：90ML
7．鸡蛋四只。
做法
1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2．将油、奶搅成奶昔状
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4．将蛋白、蛋黄分开
5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖，直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就好了。
㈡ 学做蛋糕去哪里学海南这里
海南蛋糕制作培训的机/构作/坊蛮多的，但是个人还是不提倡去那种小作坊去学习，最好是去正规的学校去系统学习比较好，比较一门技术的学成还要包括为人处世修养素质方面，而不单单是技能而已，而这些综合的学习只能到学校里面才能学来。
比如：
㈢ 海南去哪里学西点比较好
西点行业，这几年在我国发展迅速，也被称为21世纪的“黄金产业”，随着人们生活水平的逐渐提高，烘焙以其便捷、营养、美味时尚等特征越来越受到人的喜欢，因此西点烘焙行业也有着更为广阔的市场和发展前景。
对于女生来说，学习制作西点不用担心大量油烟伤害皮肤，每天还能和蛋糕、慕斯、蛋挞等等打交道，是一种很甜蜜的体验。西点师是一个时尚的职业，现在国内的西点烘焙人才稀缺，正是学习的好时候，而且女生心灵手巧、思维敏锐，在这个行业里很容易找到自己的位置和适合自己的发展的空间。西点师的就业范围也很广，无论是选择蛋糕西点师、西点裱花师、烘焙师、翻糖工艺师、甜品师、咖啡师等任何一项工作都能获得可观收入，而且还可以自己开店创业，从而实现财富自由，成就属于自己的事业。生活中，也许很多女孩都会有这样一个西点梦想。
想要学习西点选择海南新东方烹饪学校，西点西餐培训，学习西点专业就业经过专业的培训，掌握的西点技能是很多的，而且做出来的西点比自学的更加漂亮。
㈣ 海南海口那里有学做蛋糕的地方
在龙华路省医院对面的心花蛋糕店有教做蛋糕西点心面包的培训··
㈤ 海南学做蛋糕去哪里学
海口啊，海口有专门学这个的技校。
㈥ 想在海南学蛋糕，去哪里学啊培训班在哪里
用料
细砂糖 45克
鸡蛋 3个
玉米油 30克
牛奶 35克
低筋面粉 50克
玉米淀粉 3克
柠檬汁 几滴
原味戚风蛋糕的做法
准备好材料，蛋黄蛋清分离备用。还是那句话，装蛋清的容器绝对要无水无油，一滴蛋黄都不要滴进去。不然会失败
小贴士
1.注意上色后盖锡纸，不然颜色太深不好看了
2.打发一定要到位，不然蛋糕出来会很湿
3.打发蛋白的容器一定是无油无水无一滴蛋黄
㈦ 学蛋糕去海南哪个技校好
去海口秀英区那边的那个新东方技校啊，海口的技校大多数都是免费的吧，不过设置的专业太杂，也不知道哪个才是你选的这个技校的强项。新东方不同在于，他定位比较明确，是只培训餐饮业的美食制作技术，所以你要想学蛋糕，个人还是比较推崇它，当然，最后去哪个学校还是建议你个人去学校实地考察了解再做决定。
㈧ 想在海口学蛋糕去哪里好
如果想去海口学蛋糕，最好还是去海口的蛋糕房里面，应当地的红跑车蛋糕应该是非常的合适的