我院甜点课程:主要学习布丁类、各式冷、热饮、糖水、炖品、芋圆系列、慕斯系列、班戟、鲜果奶酪、提拉米苏等各类经典甜点制作,学完可独立开店。
冷、热饮:红茶珍珠奶茶、椰香芒果西米路、鲜果圣代等
布丁类:珍珠水果布丁、焦糖布丁、布丁红茶等
炖品:木瓜炖银耳、木瓜炖雪蛤等
芋圆系列:芋圆蜜冰、芋圆紫米粥、芋圆仙草冻 、芋圆地瓜豆花等
甜点:原味慕斯、提拉米苏、五谷圣代草莓奶酪慕斯、榴莲班戟、芒果班戟、巧克力溶岩蛋糕等
⑵ 想学做甜点糕点应该去哪儿学呢
学习甜点蛋糕,就到专业的蛋糕学校,成都新东方烹饪学校。
如何选择学校:
1. 学校的师资。好老师教出好学生,老师都不会的技能肯定教不会学生,看学校的师资力量是否雄厚很重要。
2. 专业:品牌重要,但是有好的专业设置更重要,
3. 品牌:对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4. 规模设备:设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善,校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。
5. 就业:学校有专门的创就业指导中心,与多家企业机构合作,定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障,但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆,有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆,你会选哪个?我肯定会选后者。
⑶ 学蛋糕甜点适合在哪里学
学做蛋糕和甜品有两种方法:去相关的门店当学徒或者去专业的学校学习。当学徒的话主要是比较耗时间,而且因为各种原因学到的东西并不全面,可能几年后你依然无法自己独当一面,更不用说自己创业开店了。去学校学习的话好处是可以全面系统的学到蛋糕和甜品制作方法,也可以掌握过硬的技术,所有就需要找到一个好的蛋糕甜品学校就好。
⑷ 哪里可以学做蛋糕甜点
选蛋糕很有前途啊,现在的西点烘焙行业很火爆,但是竞争压力也是很大的,这种情况下就要求你做的东西口感好才行,想学的话可以先从抹胚开始,然后到裱花等一系列的都需要学习。学习的话一般大一点城市的培训院校会好一些,建议你多看几家然后做对比。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
⑸ 想学做蛋糕、糕点之类的,在哪里学比较好
虽然很多人都说去做学徒省钱还能学技术,但是进去了才知道,师傅每天都有自己的工作,根本无心再教你。其次,店里面是以盈利为主的,能给你食材让你练习吗?而且很多做学徒师傅都是不教你的,全靠自己看,看会的和实操教出来的肯定是不一样的。所以还是建议你去专业的厨师学校去学习哦~
当然你可以去本地或者省会学校实地考察一下。一看教学设施,二看师资水平,三看实操程度,四看是否有创就业帮助。这些无论是对你现在还是将来都是负责的!
⑹ 甜点蛋糕可以去那里学做
建议选择专业的西点学校系统的学习,不建议选择到蛋糕店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作
当地肯定有很多培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训机构的价格,教学模式都不一样
⑺ 在哪可以学做蛋糕点心
学习蛋糕甜品的话,就到专业的面包烘焙学校学习。
一、首先我们讲一下学校,如果你选择一个小的学校,每天实操很少,然后给你的材料也少的话,这样学校也不会怎么出名,然后学习人肯定也不多, 所以他的利益就少,他也就不会给你太多的实操。那么你的费用相对就会便宜一些,所以学习的话,学习的东西肯定也就少,费且肯定是便宜的。
二、如果你去好一点的学校,那么他的学习时间多,学习材料也多,学习的人也多,这样的学校一般是比较大的,在校生也是比较多的。只要你努力学习就会学习得很好,这个学费就会根据他的实操来收取,你就得去学校详细了解一下。
三、学习的时间也是很有讲究的,如果是学习时间短,学费自然就会更少,如果学习时间长,那学费肯定就会更多。 这肯定是真的。所以学习的学费得从度这几方面来看。希望你努力学习,这样的话,工作也更好找,就业也容易。现在烘培是人人都离不开的行业,只要你学习好了,永远不用担心就业,也不用担心会失业,这是真的。
⑻ 学做糕点应该去哪学
学做糕点,如果是想自己做的专业,当成自己的一份事业或者日后的工作,那么建议你到烹饪学校进行学习,不要自己网上看什么教程类,因为你眼睛看到的,和自己实际操作起来是不一样的,因为没有基础,没有经过系统化的学习,有专业的老师指导实操,很难做出好吃的糕点。
⑼ 学蛋糕甜点适合在哪里学要学多久
学蛋糕甜点适合在学校里面学,根据学习的蛋糕种类不一样,学习时长也会有所不同。学蛋糕甜点推荐优美西点。优美西点,是一家提供专业西点技能培训服务的全国连锁教育机构品牌。旗下拥有十多所教学与研发中心,分别分布在重庆、广州、武汉、西安、长沙、郑州等省会城市,对法式西点、欧包烘焙、韩式裱花、咖啡、翻糖等热门专业进行研发,开设了单一和组合式课程。以培养时下流行蛋糕款式及网红蛋糕专业人才为目标,通过系统的学习了解并熟练掌握各式裱花蛋糕、学员结业后能够具备网店自主创业能力。
优美西点的品牌优势:
1、校企合作,就业保障
学校重视就业工作,始终狠抓就业这个输出终端,建立全国就业网络,开展就业指导、就业推荐和跟踪服务等工作。热门的专业、优质的生源和良好的信誉,使本校就业形势一片大好。
2、校园西点文化氛围浓厚
学校定期组织学生进行大型西点烘焙活动,充分提高学生的综合素质,以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则,将校园文化建设全面推向宽领域、全方位、高品位。
3、师资力量雄厚
拥有来自全球的顶级外教,同时也汇聚了国内西点行业的大师、大厨,融合中西方文化,以顶级的师资组合,紧密结合市场,开设了西点、咖啡等多个国际主流法式培训专业,实行"名师一对同步专业教学”.
4、硬件设施完备
优美西点,环境优雅,交通便利,硬件设施完备,以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内领先的教学环境。
优美西点创始至今,致力于西点教育,被誉为“国际西点烘焙教育基地”。探寻西点工艺与艺术的道路上,它秉持着工匠精神,以精益求精的态度,始终行走在国内西点潮流之前沿。