㈠ 哪里可以学习蛋糕
当地肯定有很多西点类的培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型知的培训机构才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训机构的价格,教学模式都不一样,所以一定注道意以下几点:
教学模式:这个你可以根据你容的情况去选择学习时间和课程
师资力量:师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
就业情况:就业好的说明教学质量能被大多数企业认可,方便以后找工作。
合作单位:了解学校的合作单位,院校合作单位多的也是被大多数企业认可的,而且毕业了可以直接推荐就业,更方便你未来找工作。
㈡ 学蛋糕西点学费多少哪里学比较好
初中高中高中或者毕业的话,成绩不理想。如果不能进入一个好的大学或者高中的话。我觉得你就可以选择一个西点培训学校。现在比较好的技术,就是中餐、西餐、西点等西点类的技术。将来肯定有前途。初中高中高中或者毕业的话,成绩不理想。如果不能进入一个好的大学或者高中的话。我觉得你就可以选择一个西点培训学校。现在比较好的技术,就是中餐、西餐、西点等西点类的技术。将来肯定有前途。
㈢ 学西点蛋糕,哪里可以学要多少钱
这个问题很简单,学蛋糕学费主要与学杂费、住宿费、材料费等有关。如果单单看学费的话,学蛋糕学费一般在千元到万元不等。 西点专业一般有长期和短期之分,长期专业有一年和两年的,短期专业有一个月和三个月的。 不同专业,学费是不一样的!
㈣ 学蛋糕,现在哪里可以学
学习蛋糕建议去办学正规的学校去学习,一是看品牌,而是看是否有学历的要求,如果有的话,建议去技工类的西点学校去学习,还是建议您实地考察一下学校的环境和实力,对比一下再进行选择。
㈤ 哪里可以学做蛋糕
鸡蛋黄2个、低筋面粉33克、鸡蛋清2个
辅料
水20克、玉米油20克、细砂糖44克
1
制作蛋黄糊:蛋黄加入砂糖搅拌至溶解,再加入水和油搅拌5分钟左右至乳化状态。过筛后的面粉再一次性过筛直接加入,搅拌至粉末消失即可。PS:这个蛋黄糊是比未经乳化的蛋黄糊略微粘稠
步骤2
制作蛋白霜:砂糖分三次加入,将蛋白霜打发至8分发左右。这次蛋白霜不太好,光泽度不够,砂糖部分没融化,新砂糖颗粒有些粗
步骤3
混合蛋白霜和蛋黄糊:混合之前就可以将烤箱预热至180℃。PS:最后的蛋糕糊状态是比较厚重的,倒入模具时有时候甚至会呈断断续续的状态,倒入模具后也不是很容易变平,需要借助工具刮平。如果蛋糕糊状态比较稀,可能是前面的蛋黄糊乳化不够
步骤4
烘烤:将蛋糕糊倒入烤模内,用小勺子刮匀,再轻震几下送入烤箱,温度转为150℃烘烤50分钟。制作得当的蛋糕糊基本震不出来什么大气泡,也没有麻子脸。如果能明显震出来大气泡,那下次就要注意前面的步骤是否哪一步做的不够仔细
步骤5
出炉:在厨台上40cm高处自由落体摔一下,立刻倒扣。PS:是正着摔,不是蛋糕表皮朝下摔哦,那样就破相了。摔之后才倒扣。这一摔,瞬间内部热气散失,降低温度,另外气泡会震破,气泡内外气压差变小,才不至于蛋糕凹下,回缩
网上,蛋糕店,学校
㈥ 我想学蛋糕西点哪里教的好
在蛋糕店里做学徒,你是去工作的。刚开始,你每天的工作就是打杂,空闲时可能会看看来来往往的顾客买点心,营业员怎么卖点心,师傅怎么做西点,但是根本不会让你动手做。除非你跟西点师傅关系好,他可能会对你指点一二,但是人家也有自己的工作,让他全天候来教你,那他就是不想干了,店还不想开了。<br><br>但是,去正规的西点学校——优美西点烘培学校就不一样了。优美西点本着以学生为本的态度,根据市场新动态,设置一套系统全面的授课内容并实时更新,让你学到更新、更系统、更全面的西点技能。你可以随时随地学,专门的西点授课大师亲自教学,亲自辅导,老师全天都在,你有问题可以随时问老师,非常方便。<br><br>目前,我有很多同学都在优美西点学做蛋糕,老师,都是从西点烘焙行业内挖掘出来的精英,有着丰富的蛋糕制作和教学经验。能够让学生更学习的技能更熟练,学习的内容更贴近市场,满足市场需求。<a href=http://m.gdymxd.com/zhuanye/xuehongbei.html" title="" target="_blank">优美西点烘焙</a><br><p><img src="70073966424" /></p>"
㈦ 哪有学蛋糕西点的学校
蛋糕西点是烹饪技术中重要的一门课程,蛋糕西点技术更是西餐烹饪技术中一门精湛的技艺,学习蛋糕西点还是去专业院校学习比较好,可以先去实地考察了解下。
㈧ 哪里可以学西点
现目前学烘焙大致有几种方式:
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友,自己喜欢做,就不需要多严谨,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习,网上的教学很多配方也不准确,导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是个人认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱,有打杂的时间去学校学习,出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术,这类学校多以蛋糕技术教学为主,为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化,教授最新的蛋糕技术,因为是要开店的,传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要从事这个行业或开店创业的人士。
学费方面看你是去什么样的学校,学习多久的课程了;课程的长度按不同,学费肯定也存在较大的差异;
有的学校的学费高,是里面包含了所有的学费,材料费等等,有的学费便宜,可能存在着很多隐性的二次消费,所以有时间最好对你感兴趣的院校实地考察一下看看,把学费了解清楚,顺便看看学校的具体情况
㈨ 哪里可以学蛋糕呢
随时中国改革开放的发展,人民生活水平的提高,不再停留吃饱的阶段,而是要吃好,西点无论是在北上广,一线二线的城市,还是小城市,都会看到各种西点店,烘培店面,蛋糕店面,西点已经成为年轻人经常的消费品,学习西点前景不错,关键要选对学校,才能学到真东西。