Ⅰ 今天去买瑞克爷爷的蜂蜜凹蛋糕。因为我不太懂制作方法 里面的浆是蛋糕没有烤熟所以这样 还是蜂蜜浆
那是有机率的
Ⅱ 蜂蜜凹蛋糕怎么做
主料：
鸡蛋1个。
蛋黄3个。
蜂蜜15克。
低筋面粉20克。
辅料：
糖粉30克。
香草精适量。
蜂蜜凹蛋糕的做法：
1.鸡蛋和蛋黄都需要常温的。蛋糕模具垫上油纸，烤箱预热170度，准备够大的锅或者盆烧热水，水温不超过40度，不要烫手就行。
2.鸡蛋和蛋黄隔着温水，加入糖粉和蜂蜜打发，高速一直打到浓稠，提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行。
3.把低粉筛入做法2内，再滴几滴香草精去蛋腥味。
4.用刮刀上下翻拌均匀至无面粉颗粒。
5.将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具内。
6.170度，上下火中下层，烤12分钟就行了。
7.过几分钟才能凹下去。
注意：如果喜欢全熟的就烤15分钟以上，半熟不要超过12分钟，如果很快上色了记得加盖锡纸。
Ⅲ 蜂蜜蛋糕（分蛋法）怎么做
蜂蜜凹蛋糕（分蛋法）的做法步骤
主料：
＃蛋黄部分适量
蛋黄4个
蜂蜜45克
低筋面粉45克
＃蛋白部分适量
蛋白2个
细砂糖60克
柠檬汁数滴
15.放凉后冷藏食用口感更佳。也可以直接冷冻，自然回温后就是外面卖的“蜂蜜蛋糕”了。
Ⅳ 瑞可爷爷蜂蜜凹蛋糕好吃还是巧克力的好吃
蜂蜜凹蛋糕好吃，自己在家做的更安全哦，再加上爵品国际的黑蜂蜜口感会更香醇的。祝你生活愉快！
Ⅳ 凹蛋糕怎么做
主料
鸡蛋4个 白砂糖30g
蜂蜜1大勺 低粉20g
辅料
食盐1小撮
蜂蜜凹蛋糕的做法步骤
蜂蜜凹蛋糕的做法图解11. 蛋清和蛋黄分离，取四个蛋黄和两个蛋清。
蜂蜜凹蛋糕的做法图解22. 两个蛋清用打蛋器打发，变成粗糙的泡沫状时，加入15g白砂糖。
蜂蜜凹蛋糕的做法图解33. 继续打发蛋清，提起打蛋头蛋清能呈现弯钩形状时，加入余下的15g白糖。
蜂蜜凹蛋糕的做法图解44. 继续打发蛋清，直到提起打蛋头，尾部的蛋清尖角挺立。
蜂蜜凹蛋糕的做法图解55. 加入四个蛋黄，继续打发。
蜂蜜凹蛋糕的做法图解66. 打发到全蛋液用打蛋器提起，低落时纹路明显，不会很快消失时，加入蜂蜜和食盐，再打发半分钟左右。
蜂蜜凹蛋糕的做法图解77. 将低粉过筛，筛入蛋液中。
蜂蜜凹蛋糕的做法图解88. 用刮刀将粉和蛋液翻拌均匀。此时将烤箱170度预热。
蜂蜜凹蛋糕的做法图解99. 在6寸活底蛋糕模具中铺上油纸或油布。
蜂蜜凹蛋糕的做法图解1010. 将蛋糕糊倒入模具中，170度烘烤15分钟左右。烤好的蛋糕放凉，撕去侧边的烘焙纸即可。烘烤的火力和时间要根据自家烤箱的实际情况调整，火力过大、时间过长，都不会形成爆浆的效果，大家试一下，第一次有了经验，往后就容易成功了。
Ⅵ 蜂蜜凹蛋糕怎么做如何做好吃
蜂蜜凹蛋糕
用料
6寸圆模 一个
烘焙油纸 一大张
温度 170°
时间 中下层12分钟
蜂蜜（看情况增减） 15G-30G
全蛋 一个
蛋黄 3个
糖粉 15G
低筋面粉 20G
香草精 适量
蜂蜜凹蛋糕的做法
模具铺上油纸备用。
全蛋加三颗蛋黄打入料理盆中，加入蜂蜜和糖粉，坐于加了热水的盆中，用电动打蛋器打至浓稠状态。
烤箱预热。筛入低筋面粉，用切拌的方式拌匀。
滴入适量的香草精，拌匀。
倒入模具中，在桌上震几下，去掉大气泡。
烤好后连着油纸，取出蛋糕，放冷却架上冷却
Ⅶ 蜂蜜凹蛋糕是怎么做的
前言
弟弟非常爱吃凹蛋糕，我就研究着给他做，结果味道还不错。
材料
主料：鸡蛋黄3个、全蛋1个、蜂蜜15克、糖粉22克、低筋面粉20克；
辅料：香草精少许
蜂蜜凹蛋糕
1
将蛋黄和全单放入我油无水的盆内，加入蜂蜜于糖粉。我一起做了2个。
2
准备另一个盆盆内加入温水打发鸡蛋。
3
打至粘稠，滴落蛋液不会很快消失为止，加入几滴香草精，打匀。
4
预备一个小碗装一部分糊出来。
5
剩下的蛋糊加入过筛后的面粉翻扮均匀，到入磨具中，在把之前那一下碗糊倒在上面，放入烤箱，180度12分钟。
6
开吃
小贴士
这个是做1个6寸的量。
Ⅷ 爆浆蜂蜜凹蛋糕怎么做
用料
蛋白(常温的) 2个
蛋黄(常温的) 6个
白糖 20g
蜂蜜 25g
低筋粉 30g
8寸蜂蜜凹蛋糕(爆浆款)的做法
要准备两个打蛋盆，蛋黄与蛋清分离，一个盆放两个蛋的蛋清，另外一个放6个蛋黄，剩余4个蛋的蛋清可以干别的
用打蛋器高速挡先将蛋清打发，刚发起来的时候就可以加入一半的白糖，然后继续打发到拿起打蛋器成弯勾，加入剩下的白糖
最后打发成拿起打蛋器蛋清成直线，就可以了
把打好的蛋清跟蛋黄放到一个盆里，蛋黄打散，就可以加入蜂蜜了，一直一直一直打发成，拿起打蛋器滴落在蛋糊上不容易消失就可以了
打好的全蛋液预留出一小碗，这个我不知道多重，差不多有80g-100g吧作为爆浆，然后在剩下的蛋液里筛入低筋粉，从右往左翻起来搅匀，均匀就可以了，不用翻太久
在模具里垫好油纸，把刚才加了低筋粉的面糊倒进去，在面糊正中间挖一个凹漕，然后把小碗的全蛋液倒在面糊正中间凹漕里，不要搅拌
170度烤箱预热，中下层火，要爆浆的效果就烤12分钟，刚上好色，就可以出炉了。