❶ 我想在大同开家蛋糕店，请问下山西大同有没有烘焙原材料经销商在哪里
关键看你用什么原料，面粉鸡蛋什么的基础的还是有的
❷ 哪里有蛋糕胚批发的
你可以去找一家蛋糕厂合作的，像美心这种，让他们给你做，也可以找一些烘焙店合作，让他们帮你做。
❸ 哪里有买上蛋糕胚子呢
蛋糕胚子一些蛋糕店是有卖成品的，有些店可能不卖，如果自己要做蛋糕，其实蛋糕胚子也容易的，有烤箱直接烤箱做，如果没有烤箱电饭煲也能做。但是要是觉得麻烦那就去蛋糕店找，是可以买到的
❹ 大同市 哪里的蛋糕店最火
呵呵，这还用说？大同市最火的蛋糕店当然是龙膳食品了！他们这里的蛋糕美味，价格合理，特别好吃，原料也好。所以他是大同最好的蛋糕店了。其次就是啤斯饼屋了，他的东西不错，价位太高，高出龙膳的一倍。之后就是好利来，口感不行，不好吃。再次一点就是大威皇，太贵了，又不是很卫生。完了就是大皇家也是卫生问题和包装问题，再次就是麦香基，他的问题在于原料，能尝出来用的是动物奶油，不好。再次就是金大都，之后就是青松，新发广最差。呵呵，望有解决。
❺ 在大同哪里可以买到做蛋糕的工具
一般的厨具经销店都有
火车站岗楼附近就有好多家
你可去看一下
那里做蛋糕的工具很多
❻ 大同市的好利来蛋糕店在哪里
迎泽街迎泽浴场对面有一家，铁路新华街铁路游泳馆还有一家，别的没注意，希望可以帮到你
❼ 大同哪里有diy蛋糕店
好像还没有这样的蛋糕店。不过，如果提出来要自己动手做蛋糕，我想总是可以办到的。蛋糕师傅还可以偷一下懒的。呵呵。不过，太正规的店可能规定严，难以让顾客亲自动手。中等规模以下的估计不成问题
❽ 请问山西大同哪里可以买到做点心蛋糕之类的，椰蓉，可可粉，绿茶粉等等.........烘焙用的一些材料
你到魏都大道 东风里这边（东风园小区附近）这边有几家卖食品添加剂的 你在这里就能买到你要的物品
❾ 请问，山西省大同市哪里有卖烘焙模具的，就是蛋糕模具，还有烘焙材料，比如黄油，可可粉
太原贝壳儿烘焙原料 有进口淡奶油 安佳总统黄油 奶酪 面粉糖等披萨蛋挞饼干蛋糕西餐原料
有淘店，山西省内88包邮 隔天达，在小店区长风小区西8号楼404 自提优惠
❿ 哪里可以买到做蛋糕的蛋糕胚
好像买不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一个啊。用电饭锅就能做。我这几天做好几个了。我男友吃的好开心。
给你做法：
材料：
鸡蛋，面粉，几滴白醋，一些水，白糖。铁勺，家里平时吃东西用的长把小铁勺。以下说的勺都是这个勺。
我是三个鸡蛋做的，用的是以下的东西，鸡蛋多的话酌情添加
做法：准备工作：蛋清蛋黄分装在两个无油无水无杂质的干净容器里。都要大一些，不要太小了。
1.先处理蛋黄部分：三个鸡蛋黄，两三滴白醋，一定要是：滴。醋是为了去掉蛋腥味儿。三勺到四勺的水，然后开始打鸡蛋，大概打散了加一勺白糖，继续打，蛋黄颜色变浅了再加一勺糖。继续打。打出开始出泡沫了，然后加面粉，面粉要晒过，或者把面里的小疙瘩压碎了一点一点掸到蛋黄里，6-8勺面，分三次加。注：：搅拌的时候千万不能画圈拌，面上劲了就不发了。从下面往上捞着拌，一次加2勺面，一直加到面糊浓稠，勺子拿起来后只能滴两三滴就不滴了才算拌好了。然后放到一边一会儿用
插播：中间这个时候准备锅。电饭锅擦干，无水，用干净的厨房用抹布或者厨房纸往电饭锅内壁擦一层油，别刷太多，一小层就行，主要是防粘锅和糊。
2.开始打蛋白。可以用电动打蛋器，手动打蛋器（蛋抽子），都没有的话用3根筷子。
开始打，打到有大泡沫。加一勺糖，打到有小泡沫，加一勺糖。打到开始凝固倾斜碗时会很快流动，加一勺糖，打到凝固倾斜碗时流动慢加一勺糖。然后一直打，一直打到能立住筷子，你碰一下也不倒为止。手动的话是个体力活，建议让自家男同志打。一定要一直顺着一个方向打。
3.打完蛋白立刻插上电饭锅盖盖预热，一秒也别等，蛋白放久了泡沫没了就发不起来了。
4，电饭锅预热的时候混合材料：先把1/3的蛋白加入到蛋黄糊里，还是从下往上捞着拌，拌匀后加剩下的蛋白，从下往上捞着拌，拌完后在面糊里画十字，多画几下，把大泡泡都画开。这时候电饭锅也热好了，面糊倒进去，晃悠几下锅，使劲震几下更好，把表面的大气泡抹平，盖上盖开始加热。第一次跳闸大概几分钟，别管它，闷半个小时（闷的时候别断电）。半个小时后开盖用牙签扎一下，牙签上很干净什么都没有就是熟了。没熟的话就再加热，跳闸后再闷半个小时。在用牙签扎下试试。熟了就可以出锅了。用牙签在锅边刮一圈就能拿出来了。
