对于零基础的求学者来说，最重要的学习阶段其实是打基础，所以追求速成，是万万不可的，对于新手来说，熟悉各种烘焙器具到熟练掌握每一个器具的正确使用方法，需要至少2周全日制的课时，也就是说，越是零基础越要报全日制学制的课程，连续学习，连续练习，方能保障操作记忆的连续性，掌握基础后，再逐步接触简单产品的操作和训练。这种模式对零基础小白来说更加科学有效。所有建议还是去专业的学校学习，有目的的学习，学烘焙技术，是为了就业还是创业，在学习之前就需问清自己，是否有明确的学习目的，学成后想立马做的第一件事是什么，很多人想创业，但一问下来，并没有足够的启动资金，所以想先工作两年，那么学习目的直接目的其实是就业，课程老师会告诉你就业课程和创业课程无论在课时，还是在课程内容上都会有明显的差异，这一点十分重要。
❷ 想在家开一个蛋糕私房，需要去培训一下吗哪里可以学呢
以创业开店为目的是一定要经过专业培训的。
蛋糕属于西点的一种，需要在正规的西点学校进行培训，一般在省会城市会有比较好的品牌连锁院校。
❸ 现在有很多私房蛋糕的奶油比一般的蛋糕好吃，想问问有谁学过，介绍去哪学
我就在四川这边的欧米奇学习的各种蛋糕，奶油专业，我自己点学的几十样
❹ 扬州哪可以学做蛋糕
建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀 ，灵活度强，就业广，前景好，工资高，可以学厨师，西餐，西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专业都挺不错的，
老师手把手地教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，出来完全可以独当一面 此外，
好的学校还包就业，拿大专文凭，都是酒店，去工作，而且必须是有星级的酒店，这样对你以后的发展是很有帮助的！把手地教，
一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，以后开店工作，保障你有一定的稳定客源和吸引力，毕竟口味最重要。
港焙国际西点烘焙学院是经市场监管主管部门批准成立的一家餐饮培训机构，是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校，学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市，目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。具体可以咨询底部在线客服或者拨打客服电话了解详情。
❺ 扬州的西点蛋糕培训哪家好啊
金秋十月还可以，我是在那学的。
❻ 做私房烘焙在哪学习，学哪些品种比较适合
在专业的西点学校学习。
有专门针对创业私房的班级，课程都是根据当下潮流设定好的。学习周期是3个月，可以掌握饼干、面包、甜品、蛋糕、裱花、韩式裱花、巧克力、冰淇淋等多种工艺和产品。
❼ 现在好多微信做私房蛋糕的，很想知道在哪学的
建议找专业的烘培学校进行学习 做蛋糕 如果只是简单的学习 可以报一个兴趣班 时间也不长
❽ 想开个私房蛋糕店，在哪里可以学技术
想开点的话建议到学校系统的学习西点技术，这样开店才会有保障，可以选择正规的学校学习，有老师教学，并且注重动手操作能力，很快就能学会了。