材料：面粉
100克
干酵粉5克
砂糖30克
黄油45克
牛奶1大勺
奶油香精数滴
1：首先
把鸡蛋和砂糖混合
用打蛋器用力打出泡沫
觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉
黄油（事先用微波炉加热融化）
牛奶和奶油香精
一起放进蛋液
用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊
倒入容器（事先请用黄油擦一遍
才不会沾底）
表面
抹平
然后轻轻的用保鲜膜盖住
放入微波炉加热
期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体
就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕
按自己的喜好用鲜奶油
和水果装饰
就可以了
我按照这种方法作了两次，还不错，不过我换了一下，把面粉和干酵母粉换成了自发粉，用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜，我觉得保鲜膜的温度过高不好。
注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大，容器要留有比较大空间。
可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。
⑵ 昆明买开蛋糕点的机器在哪
在昆明一环路上董家湾至东站路口这段上。沿途两边都有许多卖品牌食品机械的商家。(从东风东路口起至拓东路口)。你可以到5路公交车董家湾站开始向南走
⑶ 昆明哪里有卖烘焙原料和工具的
十里长街这里有家 群泰厨具 小街干菜市场也有
⑷ 昆明的蛋糕用品市场在哪
要便宜的话就去螺丝湾那边，那里的话便宜，但是要自己找自己淘。质量上面还比较可以。
要贵的话就去超市里买了。
⑸ 昆明哪里有卖做蛋糕的材料
请问你能告诉我小西门这边卖做蛋糕材料的这家店的具体位置吗？我也想买。我去小西门买比较方便，谢谢你！
⑹ 做蛋糕的工具大概在哪可以买到啊
去淘宝，我上次买东西的时候发现好多卖烘培类的都是北京的商家呢！买起来会很方便的。包括烘培用的食材都买的到（外面的超市很难买齐的）
我给你介绍了一些烘培工具和简单的做法，很多都有制作过程的图解，很容易学的。其实不需要很多工具的，你只要买必须的就OK了，比方说打蛋器，纸模，自发粉，低筋面粉，牛油，芝士等。低筋面粉不容易买到但是可以自己做的
⑺ 做蛋糕的工具在哪里可以买到价格是多少
1.液体量杯-用来测量液体的工具
2.刮铲-常用来刮干净碗边以及碗底的面糊或糖霜
3.木勺-用来混合面糊等原料，是烘培师的必备品
4.面团垫布-垫布可以卷出精致的面团--把它放在桌子上，将面团放入布上卷，避免面团粘黏桌子
5.擀面棍-将面团擀成饼状或面饼等
6.擀面棍套-让面粉更长时间地吸附在擀面棍上，并避免面团粘黏在擀面棍上
7.糖筛罐-用这个方便的小器皿将佐料均匀地撒到蛋糕和曲奇上
8.筛子-用来筛漏出面粉和其它干燥的配料
9.蛋糕和烤饼铲-带有锯齿的一边可以用来切甜品和脆皮，有弯度的圆头长铲可以方便地楔进蛋糕里切下一小块蛋糕
10.量勺-用来测量固体和液体物品的容量。但是要记住：在估量固体原料时，需要用刮铲将勺中多余部分挂掉；除非有专门要求，否则不要将原料放成堆或者将其压实
11.裱花嘴-用来装饰蛋糕和曲奇。小装饰器放入装饰包中，装饰器中挤入糖霜。装饰器开口处的大小和形状决定了设计图样。
12.花嘴固定器-也是一个装饰工具。它由两个塑料片组成，这样就可以将一个小装饰器串起来，并且只需一个装饰包就行，十分节省时间。
13.面团刮刀-可将面团做成面包状或是将面团切成几小块。薄刀片很容易将面团从面板上卷起并且揉揣面团
14.橡皮刮铲-在混合原料并将其打成糊状时用来刮干净碗边
15.蛋刷-根据菜谱的要求可用面粉刷将液体或其它上光剂如融化了的黄油刷
16.干燥物品量杯-面粉和食糖等干燥原料的适宜量杯
17.锅隔热垫-这种A型大小的方便羊皮纸衬垫上印有虚线，适用于直径6-12英寸的平底锅。 只需估量一下平底锅的大小，并根据该尺寸沿虚线剪成与平底锅同样大小的衬垫。
18.裱花-是蛋糕装饰的必备品。可以用来盛装饰蛋糕的奶油，如维益金钻奶油，在装饰袋的开口处配合连接器或装饰器。
19.一次性裱花袋-这种塑料袋在使用一次后即可抛弃，便于清理。
20.曲奇铲子-是用来切分曲奇面团的方便用具，可使曲奇保持同样大小，这对烘烤食品非常重要。
21.锯齿刮板-对于装饰新手来说是件理想的工具，使用该工具可以在蛋糕顶部增加有趣的装饰。
22.打蛋器-专门搅打蛋黄或蛋清。
23.面饼搅拌机- 切下冷冻黄油或起酥油放入面粉用来制作如馅饼脆皮和果味馅饼等。
⑻ 昆明那里有卖糕点烘焙设备要个号码想要定购
东站（南天电子到海棠饭店）卖厨具的很多，你去看一看，如果没有太特殊的要求，一般都有现货。
⑼ 在昆明哪有买烘培原料和工具的地方
打蛋器、和面机、模具、烤箱、标花嘴、平刀、刮板、耗材等可以到环城东路海棠饭店附近的厨具市场购买,面粉、发酵粉、起酥油、奶油、色素、香精、白糖等原料则到广丰食品批发市场购买。
⑽ 昆明哪里有卖制作可爱的小蛋糕巧克力不同图形的小工具呐
在你姐姐家那边，气象路就有一家。还是很便宜的