❶ 为什么我用五谷鸡蛋做的蛋糕和烧饼一样，用普通鸡蛋却不会
鸡蛋不论是五谷的笨鸡蛋还是普通鸡蛋，其实营养价值都是一样的。没什么不同，主要还是做法和配方。
❷ 五谷牛奶可以做蛋糕吗
可以的，你可以搜一下教程，跟着做！
❸ 蛋糕店当天没卖了的蛋糕，面包怎样处理的
第二天继续卖，面包一般的情况下可以保存3天。如果卖不完都拿去倒掉，哪个老板亏得起啊。
❹ 柳州有哪几家好点的蛋糕店啊
喜莲娜，龙城西点，小麦之家，锦桂楼，巴诺西点等！
❺ 成都的五谷磨房店在哪里具体地址/锦江区有吗
五谷磨房主要做超市，青石桥家乐福里面就有，就在买蛋糕那附近
❻ 学做蛋糕和面包要多久去学校学还是去店里学多久可以自己开店有没有前景
如果想要学习西点的话还是到专业的学校学习比较好，蛋糕店当学徒的话学习的效果没有学校好哦
❼ 五谷蛋糕怎么做
加入两勺粉粉
打入鸡蛋
添加热水！注意是热的！不然融不均匀！
蒸锅里水烧开～放入打好的鸡蛋
出锅食用啦！小心烫！
❽ 宜春青柠檬蛋糕搬到哪里去了
亲，柠檬蛋糕搬到哪里去了？这可能要宜春本地的才能回答你这个问题。
❾ 上海共和新路(靠近中华新路)老香港蛋糕店,怎么看不见了
这很正常的，因为他已经不干啦。生意现在很难做。
❿ 如何做芝麻五谷杂粮戚风蛋糕
前言
此款蛋糕，加入了芝麻粉与五谷杂粮，比起其它蛋糕来说，更健康一些啦~~~粗粮蛋糕，口感松软，组织细腻，吃起来不但感觉到软软绵，而且还很有嚼劲的呢~~
材料
主料：低粉100g、芝麻粉10g、五谷杂粮粉20g、牛奶85ml、橄榄油20ml、糖70g、蛋黄5个、蛋白5个；
辅料：盐适量
芝麻五谷杂粮戚风蛋糕
1
蛋白里加入一点盐，糖分3次加入蛋白里，打至硬性发泡；
2
蛋黄里加入牛奶与橄榄油，打蛋器慢速打10秒，
3
倒入银杏粉
4
倒入五谷杂粮粉
5
筛入低粉
6
打蛋器慢速打30秒；
7
取1/3的蛋白霜与面糊混合均匀
8
再倒回2/3的蛋白里，翻拌均匀
9
倒入8寸中空模具里，抹平并用力震出面糊里的气泡；
10
放入预热好的烤箱里，145度，倒数二层，烤40分钟，加固一分钟（防表面脱落）,出炉倒扣在网架放凉
11
放凉后再脱模
12
切件即可享食。
小贴士
1.蛋白要打到位，烤出来的蛋糕不会收腰回缩；
2.面糊不要打圈搅拌，要用翻拌的手法拌；
3.用电动打蛋器打蛋黄面糊时，也不要打圈打，可以用上下上下的方法打；
4.蛋糕开裂是属正常现象；
5.蛋糕出炉要倒扣在网架上放凉；
6.一出炉不要马上脱模，这样蛋糕会回缩滴，一定要放凉后才可脱模；
7.蛋白中如果不加盐，可以改加入一点白醋，或柠檬汁，蛋白一样容易打发啊。
8.各个烤箱的温度应该不相同，烤的温度与时间请根据自己的烤箱而定。