食材明细
低筋面粉120克
鸡蛋4个
牛奶60
玉米油60
白糖90
淡奶油250ML
杏仁数颗
彩塘数颗
白醋少许
做法步骤
1
蛋白加入白醋打至起泡分三次加入细砂糖打至硬性发泡
2
蛋黄加入细沙糖，牛奶和玉米油搅拌均匀
3
筛入低粉用搅拌均匀
4
蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀至无颗粒。
5
预热烤箱180度。中层，上下火，30分钟
6
蛋糕放凉后装饰。先打发淡奶油用淡奶油模平表面。然后在蛋糕面用筛过筛一层阿华田。在用裱花嘴装饰表面。
7
在奶油中间放一颗杏仁，中间的奶油上放彩塘，再加一块蛋糕装饰纸做装饰
8
装饰完成就可以了
❷ 有哪些好的生日蛋糕的样式值得推荐
我觉得送生日蛋糕的话，首先要看你送的对象是谁。如果是父母的话，就可以用雕花的那种，女朋友的话就可以浪漫一些了，玫瑰，或者是皇冠的那种。如果是送闺蜜或者是兄弟的话，就可以搞笑一些了。所以送蛋糕，要因人而异
❸ 生日蛋糕都有什么样子的
我觉得我的生日蛋糕应该是第三个，因为怎么说呢？总结创作来说就觉得很艺术，也很吸引人，而且就是一看就很想吃的那种秀色可餐，生日蛋糕一定要非常的精致，精致也要非常的硬产和，因为每个人都在不断的长大，这个东西是为了纪念你长大的样子，所以我希望大家都买生日蛋糕
❹ 最好看的生日蛋糕怎么做的
生日蛋糕食材
主料：蛋糕胚1块
辅料：菠萝适量,边桃适量,果膏适量,巧克力,果膏适量,食用色素适量,
生日蛋糕步骤
1.蛋糕胚一个，一分为二
2.一半蛋糕胚抹上少量奶油铺上一层杂果
3.把另外一半蛋糕胚铺上并抹上忌廉并用刮片处理好
4.挤上红色果膏
5.用寿桃型的裱画嘴裱出一个小型寿桃
6.喷上食用粉色色素，并挤出绿色的叶子
7.用玫瑰花花嘴挤出玫瑰花并喷上粉色食用色素，连挤五朵围在寿桃旁边并挤出绿色的叶子
8.在蛋糕旁挤出贝壳型的圈子并随意摆上水果
9.随意摆水果
10.在蛋糕底部摆上一块菠萝一块蜜桃，摆完整只蛋糕，写上“妈妈，生日快乐”即可
小贴士
做玫瑰花的奶油最好打发至7.5成，7.5成的奶油嫩滑适合做玫瑰花.
❺ 宝宝百天要买蛋糕吗
一百天我们这里是不用订蛋糕的，主要就是这一天带宝宝拍一套照片，一般周岁才订蛋糕。
❻ 生日蛋糕图片好看点的
❼ 小朋友过生日哪种蛋糕好看
小朋友的生日蛋糕，可以尽量做得可爱点。爱心形状的蛋糕说明在爸妈的心里是宝贝，还可以选择卡通的蛋糕，卡通的蛋糕小朋友肯定喜欢。女孩子会喜欢公主、Kitty猫；男孩子会喜欢哆啦A梦，喜羊羊、美人鱼。
❽ 生日蛋糕有多少种类，哪种最好吃呢
一、生日蛋糕
食材
玉米油40克、牛奶60克、低筋面粉60克、鸡蛋4个、细砂糖50克、柠檬汁5至6滴、红丝绒精华液12克、可可粉3克、夹馅装饰用料、淡奶油300ml、细砂糖30克、水果适量。
做法
1、分离蛋黄、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油，充分乳化，加入红丝绒精华液，搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀，不要过度搅拌导致起筋，加入蛋黄，用手抽搅拌成细腻的面糊。
3、蛋白中加入数滴柠檬汁后，打发蛋白至泡沫鱼眼状态时，将细砂糖一次性加入，蛋白打到细腻有光泽，可拉出小弯角。
4、将1/3蛋白霜加入蛋黄糊，拌匀，再回倒进蛋白盆，拌匀。
5、面糊入28*28的方模，震模使蛋糕糊震平并震出气泡。
6、烤箱中层，上下管170度烤25分钟左右，出炉震模。
7、倾斜烤盘、捏着烘焙纸轻轻抽出蛋糕体到晾网上，撕开四周烘焙纸晾凉。
8、将心形图案纸在蛋糕体上排列好，用小刀刻出形状。同样再烤出一盘蛋糕片，刻出心形。
9、水果洗净，按需要的大小切好，淡奶油从冰箱冷藏室取出，加糖打发到裱花状态。
10、选取中号圆孔裱花嘴，装入裱花袋，再将打发好的淡奶油放入。
11、铺好第一层心形蛋糕片，裱满小圆球形，中间排放一些小粒水果，盖上第二层心形蛋糕片。
12、小的心形蛋糕片同样方法裱好，再在第二层蛋糕片表面裱满小圆球，放上水果或其它喜欢的装饰物完毕。