Ⅰ 对于孩子来说，选择芝士蛋糕还是奶油蛋糕比较好
很多婴儿喜欢吃外形精致、味道甜美的蛋糕，但很多妈妈和爸爸也担心孩子经常吃奶油蛋糕等食物。担心对孩子的身体有什么影响。孩子喜欢蛋糕，但奶酪蛋糕和奶油蛋糕哪个更好？家长要学会挑选吃奶油蛋糕对身体有什么影响。听说奶油蛋糕很好吃，但蛋糕里含有反式脂肪酸等对身体不好的物质，但如果想吃蛋糕，蛋糕真的不适合经常吃吗。
孩子喜欢蛋糕，但奶酪蛋糕和奶油蛋糕哪个更好？家长要学会挑选奶酪蛋糕更好吗？最近蛋糕种类越来越多，很多父母买蛋糕的时候倾向于给孩子们买奶酪蛋糕。我认为这个蛋糕是比较干净，适合孩子吃的健康食品。但是奶酪蛋糕的配料中也可以添加反式脂肪酸，即氢化油，也不是完全保证，奶酪蛋糕的热量也很高，孩子吃多了容易引起消化不良，长期经常吃的话容易发胖。
Ⅱ 你吃过哪些一尝倾心的甜品立马就爱上那种
椰汁芒果西米露
做法：1、原材料：椰子汁一瓶、芒果2个、糖20克、西米露100克；
2、西米露在凉水中浸泡30分钟上下；
3、滤干水份后，倒进烧开的沸水中；
4、直到再度开水，歇火浸泡20分钟，直到西米露呈透明色状 ；
5、倒出滤干水份，随后过凉清洗至不沾连；
6、再煮一锅水，等水再度烧开时，倒进西米露，直到再度烧开时添加凉水，这般反复2次，直到西米露煮至彻底全透明时关火；
7、将煮好的西米露捞起来泡入一海碗凉白开水中，放进冷藏室1-2钟头；
8、服用时加入适量煮好的西米露，滤掉水份后放置杯内；添加适量白砂糖；倒进椰子汁搅拌均匀；芒果削皮削皮切成小丁；放进水杯顶部就可以。
Ⅲ 对于宝宝来说，芝士蛋糕和奶油蛋糕相比哪个好
很多的宝宝都特别喜欢吃外形比较好看，味道又比较甜美的蛋糕。所以说很多的妈妈也都是费尽心思去进行制作，这样也能够吸引到宝宝的兴趣。对于宝宝来说，芝士蛋糕和奶油蛋糕都非常的好吃。但是芝士蛋糕当中所富含的热量比较高，这样也容易让宝宝有发胖的现象。虽然说奶油蛋糕的口感非常好吃，但是家长能够合理的控制宝宝的量，那么也是能够避免一些发胖的情况。建议年纪比较小的宝宝尽量吃奶油蛋糕，因为芝士蛋糕当中所富含的一些东西是不太容易消化的。
有很多的家长在给孩子挑选美食的时候都没有注意，可能就会导致一些适得其反的作用。所以说给孩子选择一些适合的蛋糕非常的好，这样也会让孩子吃的比较有营养。如果说家长给孩子吃芝士蛋糕的话，那么就会导致芝士这种东西非常的有粘性。
Ⅳ 对于孩子来说，芝士蛋糕和奶油蛋糕哪个更好吃
引言：在我们日常生活中，有许多各种各样的美食，不仅非常美味，而且也有着一定的营养价值。对于一些孩子而言，父母在为他挑选一些食物时，也是非常的谨慎，可能会挑选出一些利于其成长的食品。对于一些孩子而言，这两者蛋糕，那一种会更受欢迎呢？孩子的身体会不会有什么影响呢？如果想要补充更多的营养，那么应该食用哪一种蛋糕呢？
三、合理选择
关于孩子是喜欢芝士蛋糕还是奶油蛋糕，都是应该根据孩子自身的口味进行选择。如果孩子身体不适，那么也应该需要父母进行合理的选择，以防使孩子产生一些不适的症状，这都需要我们根据具体情况进行选择。我们也可以在日常生活中，根据孩子的口味搭配制作成不同的蛋糕，适当的改进孩子的口味。
Ⅳ 什么口味的雪媚娘好吃
雪媚娘其实没什么特别的，就连桃子造型也非常简单，我觉得这款甜点的灵魂在水蜜桃果酱，用新鲜桃子熬成的果酱，不仅仅做馅，调成冰饮也是极好喝的。
材料
份量：8个
桃子酱：
桃子果肉 200g
细砂糖 30g
柠檬汁 10g
面皮：
糯米粉 90g
粘米粉 35g
木薯淀粉 15g
牛奶 150g
黄油 10g
玉米油 10g
细砂糖 30g
水饴 10g
粉红使用色素 适量
奶油馅：
淡奶油 250g
马斯卡彭 45g
细砂糖 10g
过程
1、先做水蜜桃果酱。如果你懒得做，直接买现成果酱也可以的。水蜜桃洗净。
2、削皮去核，取200g果肉切成1厘米小块。
3、果肉和果皮一起放入碗里，加10g柠檬汁和30g细砂糖。
4、拌匀后盖保鲜膜冷藏腌制3小时。
5、经过腌制的果肉会析出大量水份。
6、将水份和肉果一起倒入奶锅中煮沸，然后转小火熬煮。
7、煮至桃子皮褪色，将桃子皮捞出丢掉。
8、剩余的果酱熬煮至体积减少一半即可离火冷却待用。
9、接着制作雪媚娘皮。150g牛奶、10g黄油、10g玉米油、30g细砂糖倒入不粘锅，开小火一边搅拌一边加热至细砂糖和黄油溶解后离火。
10、待混合液冷却至45度左右。
11、将混合液倒入混合粉类（糯米粉90g、粘米粉35g、木薯淀粉15g）里。
12、搅拌均匀成细腻有光泽的糊状。
13、把面糊过筛进盘子里。
14、封保鲜膜，送入烧开的蒸锅大火蒸35分钟。
15、面糊蒸熟后，用筷子插入，感觉是非常柔韧的，不会有液体渗出。
16、加入10g水饴。
17、将水饴揉进面团里。
18、再加适量粉红色色素，然后将色素抹开。
19、不断翻折揉捏面团，直到面团均匀细腻。
20、可以撑开有韧性的，透明的薄膜状态待用。
21、接着来做奶油馅。45g马斯卡彭加10g细砂糖。
22、稍稍搅打均匀。
23、然后加入250g充分冷藏过的淡奶油。
24、用电动打蛋器，低速打发至9成发。
25、把奶油馅装入裱花袋待用。
26、桌面撒一层熟糯米粉，将面皮擀成0.3厘米的薄片。
27、用直径12厘米的钢切模或慕斯圈将面皮切开。
28、把面皮放入直径6.5厘米的半圆形雪媚娘模具中。
29、奶油贴边打圈挤。
30、中间填入适量水蜜桃果酱。
31、再挤满奶油。
32、收口捏紧，剪掉多余的饼皮。
33、在底部切口处，补一些熟糯米粉防粘。
34、用刀背压出桃子的印子。
35、冷冻1小时定型，水蜜桃雪媚娘就做好了。
TIPS
1、雪媚娘皮粉类材料有三种，我觉得购买麻烦，可以省略其中之一吗？
不建议，糯米粉为主，粘米粉降低粘性，木薯粉增强Q弹感，都各有其存在的意义，省略其中之一口感就不好了。其实这三款粉类材料，都是一般超市可以买到的，一点都不麻烦的。
2、水饴是什么，可以省略吗？
水饴就是一种精炼麦芽糖浆，所以你也可以等量以麦芽糖浆替换。水饴的作用是软化保湿，它既提供甜度，但相对蔗糖甜度又更低一些。我不建议省略水饴，由于它在烘焙中使用频率较高，阿涛推荐你常备一瓶水饴。
3、揉雪媚娘皮时我感觉很黏怎么办？
如果你没戴手套，或者没戴烘焙专用手套，是没办法操作雪媚娘皮的，而且不要怕烫，如果等面团完全冷了再揉，也会很黏的。
4、可以不用色素吗？
要做这款好看的水蜜桃雪媚娘，没有比色素更好的方案了，你可以用冻干粉、果蔬粉、红曲粉，但颜色都差很远。
5、为什么我的雪媚娘皮揉好后非常软，很容易破？
很大程度是揉搓过度导致的。所以我们刚开始要把色素抹开，这样才会更容易揉匀，可以避免过度揉搓。
6、奶油馅可以不加马斯卡彭吗？
可以的，只不过加了马斯卡彭，口感层次会更丰富，更清爽一些。
7、为什么我觉得奶油馅打的有点粗糙呢？
做雪媚娘馅的奶油可以适当打发硬一些，稍硬的奶油馅，在雪媚娘里面，不会影响卖相，还可以提供支撑性，雪媚娘不容易变形。
8、熟糯米粉是什么，配方中没有写呢？
熟糯米粉在这里作用是防粘，你可以直接购买现成的“糕粉”，或者将糯米粉在炒锅中，中小火加热至微黄即成熟糯米粉。
9、怎样保存雪媚娘皮才不会变硬呢？
首先你要知道，面粉、糯米粉、木薯粉等淀粉制品点心，室温或者冷藏保存，都是容易变硬的，这是基本规律。而冷冻可以延缓淀粉老化，所以雪媚娘也应当冷冻保存，品尝前先放回冷藏室渐进解冻。这样的话，雪媚娘可以保存个三五天都不会变硬。
Ⅵ 蛋糕哪个牌子好吃
哈根达斯
Ⅶ 分享一下你最喜欢吃的甜品是啥
网红爆浆蛋糕，我做了抹茶口味，还可以换很多其他口味来尝试，比如海盐奶盖蛋糕、草莓、巧克力、焦糖、奶茶爆浆蛋糕等等，简单的抹茶戚风蛋糕胚，配以熬得稀稀得抹茶奶油酱，淋在蛋糕上，中空戚风中间也加上厚厚得酱汁，一切开，奶油就像熔岩一样呼啦啦流出来，感觉特别诱人！
Ⅷ 奶酪蛋糕一般有什么味道的，哪个牌子的好吃
给你介绍一下奶酪的种类吧 我自己收藏的 希望对你有所帮助奶酪种类：
A新鲜奶酪：不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成。质感柔软湿润，散发着清新的奶香与淡淡的酸味，十分爽口。但储存期很短，要尽快食用。
B白霉奶酪：表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮的霉、菌，也可以根据口味去除。质地十分柔软，奶香浓郁。一般这种奶酪不用于做菜。
C蓝纹奶酪：在青霉素的作用下形成大理石花纹般的蓝绿色纹路，味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈，很刺激。
D水洗软质奶酪：成熟期需要以盐水或当地特产酒频繁擦洗，表皮呈橙红色，内部柔软，口感醇厚，香气浓郁。
E硬质未熟奶酪：制造过程中强力加压并去除部分水分。口感温和顺口，容易被一般人接受。由于它的质地易于溶解，因此常被大量用于菜肴烹调上。
F硬质成熟奶酪：制作时需要挤压和煮，质地坚硬，香气甘美，耐人寻味。可以长时间运送与保存。
G山羊奶酪：最经典的山羊奶酪的制法与新鲜奶酪制法相同，可新鲜食用，或去水后食用。体积小巧，形状多样，味道略酸。
H融化奶酪：一种以上经过挤压的奶酪团，经融化后加入牛奶、奶油或黄油后制成。不同产品可以添加不同成分，如香草、坚果等。味道不浓烈，可以长期保存。
一些奶酪的英文对照：
一、奶油奶酪（cream cheese ），一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可超过50%，质地细腻口味柔和。
二、比然奶酪（Brie Cheese），法国最着名的奶酪之一，因产于中央省的比然地区而得名。有许多品种，一般色泽由淡白到淡黄，质软味咸，奶香浓郁。呈圆碟状，直径18-35cm，重量1.5-2kg，含乳脂45%。比然奶酪最早制于17世纪，1918年被称为“奶酪之王”，响誉全世界。比然奶酪最好的保存方法是在切开的那易面放上一块干净的硬纸板（这样可以阻止奶酪流动），再把它储存在阴凉的地方或放在冰箱里。
三、莫索里拉奶酪（mozzarella cheese），意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，由水牛乳制成成，色泽淡黄，重0.5-1kg，含乳脂50%。此奶酪是制作PIZZA重要原料之一。
四、车达奶酪（Cheddar cheese），英国索莫塞特郡车达地方产的一种硬质全脂牛乳奶酪，历史悠久。色泽白或金黄，组织细腻，口味柔和，重30-35kg，含乳脂45%。
六、帕尔玛奶酪（Parmesan Cheese）：一种意大利硬奶酪，经多年陈熟干燥而成，色淡黄，具有强烈的水果味道，一般超市中有盒装或铁罐装的粉末状帕尔玛奶酪出售。帕尔玛奶酪用途非常广泛，不仅可以擦成碎屑，作为意式面食、汤及其他菜肴的调味品，还能制成精美的甜食。意大利人常把大块的帕尔玛奶酪同无花果和梨一起食用，或把它掰成小块，配以开胃酒，当作餐前小点。又因其成熟期较长，所以比其他奶酪更容易被人体消化吸收，现已成为世界上最佳的奶酪品种之一。
提拉米苏使用的是产自意大利的Mascarpone cheese（马士卡彭奶酪），是属于鲜奶酪的一种。 世界三大奶酪Roquefort Cheese (洛克福奶酪) 为世界三大蓝纹奶酪
之一，因产于法国路耶鲁古地区的洛克福村而得名。以
特定的羊乳为原料，并在石灰岩洞里熟成，因此风味非常特殊。
特征：表皮很薄，且有橘色的纹路；内部柔软，布满大理石般的青霉花纹
风味：兼具羊乳的浓郁及青霉的辛辣味
乳类：羊乳
脂肪量：52 %
吃法：常加于沙拉与酱料中
原产地：法国
Stilton Cheese (史地顿奶酪) 为世界三大奶酪之一，也是
英国具代表性的奶酪之一。
特征：质地稍硬，黄色的奶酪中布满细密的蓝绿色纹路
风味：具有芳醇的香味，吃后口中留有些辛辣的余味
乳类：牛乳
脂肪量：55 %
吃法：最适合弄碎后洒在沙拉上或是用于制作甜点,也可搭配红酒
原产地：英国
Gorgonzola Cheese (戈根索拉奶酪) 为世界三大蓝纹奶酪之一，
也是意大利最具代表性的奶酪。
特征：浅象牙色的奶酪中布满了蓝绿色的纹路，熟成的时间越久，
质地越粘稠
风味：香醇的奶油味中带有刺激的气味
乳类： 牛乳
脂肪量：48 %
吃法：非常适合用于沙拉或调味汁中，也可搭配香醇的红酒一起食用
原产地：意大利北方的农村
洗浸奶酪( Washed Rind Cheese)
此种奶酪在熟成期间，须以盐水或酒类清洗奶酪表皮，
由于奶酪外皮上附着的细菌会发酵，因此味道较强烈。
在最后一次擦洗时，有些奶酪会用当地生产的酒擦洗乳
酪，因而大多数的洗浸奶酪都具有产地的独特性格。洗
浸奶酪的特征是：拥有馥郁的香气与浓稠醇厚的口感；
因此，食用的顺序是在用餐最后，以甜点的形式品尝，
最适合搭配同一产地的酒。
Ⅸ 雪媚娘和班戟哪个好吃
雪媚娘和班戟虽然都是比较受欢迎的甜品但是各有各的特色雪媚娘是一软糯香甜为主。外皮很有嚼劲。清甜可口。班戟，以水果居多个人最喜欢芒果班戟和榴莲班戟。
Ⅹ 奶油蛋糕与奶酪蛋糕与慕斯蛋糕哪个好吃
慕斯蛋糕，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。
奶酪蛋糕，味道有一点点酸，很香，入口即化的感觉，比较贵。有些味道不太浓的是因为放的cheese比较少。
奶油蛋糕，冷藏后更美味，但是蛋糕冷藏后口感不如之前。
个人觉得都很好吃，还是要看你自己的口味了。