㈠ 在家做生日蛋糕上网可以卖吗
为保护消费者的合法权益，国家出台的相关办法已取消了自制蛋糕的网络销售方式。
为加强网购食物监管，杜绝微商制售食品安全风险，国家食品药品监督总局正式发布了为加强网购食物监管，杜绝微商制售食品安全风险，国家食品药品监督总局正式发布了《网络食品经营监督管理办法（征求意见稿）》（下简称“办法”）。
办法中，对网络食品经营作出了明确定义。凡是通过互联网销售食品（含食用农产品、食品添加剂）的经营活动都属于网络食品经营。《意见稿》明确要求网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者备案凭证。这意味着，如果规定落地的话，今后在淘宝、朋友圈卖食品的商家也要和实体店一样办证备案。
办法要求，网络食品经营者应当在其网站首页或者经营活动的主页面醒目位置，公示营业执照、许可证件或者备案凭证；应当按照国家有关规定向消费者出具发票等销售凭证。
此
外，办法规定，网络食品交易第三方平台提供者应当对其真实身份信息进行审查和登记，并及时核实更新。如未按规定执行，则责令改正，并处1万元以上3万元以下罚款。网络食品交易第三方平台提供者知道或者应当知道入网食品经营者利用其平台侵害消费者合法权益，未采取必要措施的，依法与该经营者承担连带责任。
办法明确规定，网络食品交易违法行为由网络食品经营者经营许可、备案所在地或者工商营业执照登记所在地县级以上食药监部门管辖。不能确认网络食品经营者所在地的，由第三方平台所在地食药监部门管辖。未经许可或者备案从事网络食品经营的，由其所在地县级食药部门管辖。
㈡ 做生日蛋糕的工作辛苦吗
怎么说呢，如果你想做出点成绩会很累，因为不光做生日蛋糕，还会做一些枣糕，糕点之类的，八月十五做月饼，都是蛋糕店的工作，我二姨是做蛋糕的，算是发小财了，但要肯吃苦，早上很早就起来做蛋糕了~~想轻松就轻松想累就累咯，看你自己了~~
㈢ 有没有地方可以自己做生日蛋糕的呀。就是现场DIY的那种。向往啊！
现在有好多啊，大一点的城市都有diy蛋糕店的~你在哪个城市呀？
㈣ 枣庄市有什么好的做生日蛋糕的店，要好点的，有名的
你如果家庭条件特好的话，可以到文化中路的面包树蛋糕店去，质量的确好；也可以到文化西路有个A派蛋糕店，在华南西小区门口，那家店也不错
㈤ 哪里的蛋糕店订做生日蛋糕有生日帽送的
是啊，都送。生日帽生日蜡烛都有的。我上次在百家邻网站自己设计的生日蛋糕样式之后定做了，他们就都有的，还有留言用的卡片。嘻嘻……
所以这些你都不用担心。不过如果想在帽子上弄些自己的东西，这个就比较困难了哦。
㈥ 我想开家生日蛋糕店 只卖生日蛋糕别的什么都不卖 就只是做生日蛋糕 请问 这样会赚钱吗
难，蛋糕店主要还是靠点心，甜点赚钱，蛋糕店区域小，买蛋糕的人就少
㈦ 我是上班族，偶尔在家搞搞小私房甜品卖卖，生日蛋糕也做，有人来找我做我也会卖，这样赚钱违法吗
我的回答未必准确，但我愿意和大家分享我的想法，仅供参考。
我认为，这样是违法的，其关键在于“有人来找我做我也会卖”。这种情况，您可能需要办理营业执照。
㈧ 食品经营许可证上面写了糕点制售,但营业执照没写的话能做生日蛋糕类糕点吗
一，一般的话是不会出现这种情况的，因为你《食品经营许可证》是根据营业执照的经营范围来确定。
二，也就是说，《食品经营许可证》的经营范围不会大于营业执照的经营范围。
三，如果发现了《食品经营许可证》的范围大于了营业执照的经营范围，就可以申请营业执照的经营范围变更。这样才不会造成经营范围与登记事项不符。
希望能够帮到你。
㈨ 做生日蛋糕胚剩下的蛋糕边，能做什么呢
把蛋糕边切成条状，再稍微烤焦一点，口感是脆的就可以直接卖了，我们这很多店这种烤焦的蛋糕边都供不应求呢。老人和学生都很喜欢买。或者加些牛奶葡萄干烤成蛋糕布丁。
㈩ 如何做生日蛋糕的下面
传统制作蛋糕的方法，往往在有底的模具内壁涂油，这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深，现可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底垫上一张白纸替代涂油，做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡，可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。 蛋糕烤熟，冷透后，一直到使用时，才脱去蛋糕圈，揭去底部的纸，以保证蛋糕不被风干而影响质量。
1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速。
3、制作蛋糕胚的糖浆，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。 鸡蛋和白糖搅打时，宜选用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打不松发，而影响质量及口感。
5、蛋糕的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少，混合物愈多，温度则愈低；反之混合物愈少，温度要相应提高。
6、蛋糕烘烤的时间取决于温度及蛋糕包含的混合物多少，哪一种搅打法等等。一般来说，时间愈长，温度就愈低；反之时间愈短，温度则愈高。大蛋糕温度低，时间长；小蛋糕则温度高，而时间短。
7、蛋糕要趁热覆在蛋糕板上，这样可以使蛋糕所含的水分不会过多地挥发，保持蛋糕的湿度。另外还可趁蛋糕热的时候，外形还没有完全固定，翻过来可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趋平整。
8、制作海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。