你先准备配方食材鸡蛋，白糖，低筋面粉，牛奶、黄油等等，不同的口味有不同的配方网上方法很多可以去找。然后把混合好的面团放入耐热玻璃容器（不要用陶瓷碗哦，陶瓷的只能用于“微波”功能）。然后按一下“光波组合”（组合烹饪键），看你的蛋糕有多大5-7分钟，如果不知道多久，可以先按几分钟，不够再加热。如果没有光波组合键，那就直接用微波功能吧。
2. 格兰仕电烤箱说明书弄丢了，帮忙看一下这些功能键是啥用
1. 仔细阅读您所有的使用说明。
2. 去掉电烤箱保护膜,除去电烤箱内所有包装物料。
3. 检查电烤箱的功能旋钮和定时器旋钮都对应在“关”的位置。
4. 检查您的电源应与烤箱标明的额定电压相符。
5. 使用电烤箱之前必须将电烤箱内外表面及零部件擦干后再插上电源。
6. 在使用电烤箱之前,将温控器设置到最大, 先预热 5～10 分钟。
使用说明: :
温控器旋钮(B):可根据不同的食物,选择不同的温度.可选择范围(80～230℃)。
定时器旋钮（C）：按顺时针方向旋转,可以设置烹调的时间.听到一声清脆铃声,表示
电烤箱工作结束。
电源指示灯(E):工作过程中,电源指示灯会一直亮。
烤网(P):用来放各种烧烤的食物及食物盘。
食物盘（O）：用来放各种烧烤的食物。
取食叉（R）：用来取食物盘和烤网。
可移动屑盘（Q）：用来接收烤食物时的油脂及面包屑等。
功能旋钮（A）：包括三种不同的加热模式（上发热管、下发热管、上发热管+下发热
管）及控制炉灯。
功能旋钮（D）:包括三种不同的功能模式(对流、旋转和对流+旋转) 。
操作方法: :
根据不同的食物,选择不同的温度.选择范围(80～230℃)
烧烤功能（适合烤面包、鸡肉、排骨、鱼等食物）
操作步骤 ：
将温控器旋钮（B）调到 230 ℃ 的位置。
将功能旋钮（A）旋转到
将电烤箱预热 5～10 分钟。
将烤网放在层架上，食物放在食物盘上，再将食物盘放在烤网上进行烧烤, 烤面包时
直接将面包放在烤网上。
根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果，顺时针方向旋转定时器旋钮（C）设定烘烤
时间。
设置完毕即进入烧烤阶段。
注：为了将烧烤的食物烤得均匀一些，在烧烤的过程中需将食物进行一次翻转。 烘烤功能
（适合烤肉片、薯仔片等易熟的食物）
操作步骤 ：
将温控器旋钮（B）调到 230 ℃ 的位置。
将功能旋钮（A）旋转到 或
将电烤箱预热 5～10 分钟。
将烤网放在层架上，食物放在食物盘上，再将食物盘放在烤网上进行烘烤。
根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果，顺时针方向旋转定时器旋钮（C）设定烘烤
时间。
设置完毕即进入烧烤阶段。
解冻功能（适合解冻肉片、鸡肉、排骨、鱼等食物）
操作步骤 ：
将温控器旋钮（B）调到 80℃的位置。
将功能旋钮（A）旋转到 ，功能旋钮（D）旋到
将烤网放在层架上，食物放在食物盘上，再将食物盘放在烤网上进行解冻。
根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果，顺时针方向旋转定时器旋钮（C）设定解冻
时间。
设置完毕即进入解冻阶段。
旋转烤功能（ 适合烤整鸡、玉米棒和热狗等食物）
操作步骤 ：
将温控器旋钮（B）调到 230 ℃ 的位置。
将功能旋钮（A）旋转到 , 功能旋钮（D）旋到
将电烤箱预热 5～10 分钟。
将食物串在烤叉上，然后将烤叉放在旋转烤叉架上进行烘烤。
根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果，顺时针方向旋转定时器旋钮（C）设定烘烤
时间。
设置完毕即进入烧烤阶段
2．电烤箱内外表面可用干软布或海绵沾上中性清洁剂擦拭。
3．烤盘、烤网、取食叉可用温水清洗，再用布抹干净。
4．得使用钢丝刷、硬刷或其它腐蚀性液体清洗电烤箱，以免损坏电烤箱内、外表面及食
物盘、烤网的保护层。
5．得使用汽油、天那水、抛光剂等有毒或腐蚀性清洁剂进行清洁。
6．不得用水冲洗电烤箱，更不应将电烤箱浸入水中。
格兰仕烤箱使用方法介绍
格兰仕烤箱主要有三种功能：烘烤、解冻烤和旋转烤，但是无论哪一种烤法，大致的步骤都是相似的。
1、打开电源，进行烤箱预热，烘烤和旋转烤需要230℃的高温预热，解冻烤只需要80℃的温度预热就可以，预热时间一般控制在5-10分钟就可以。
2、根据自己的需要调整好功能按钮的指示功能。
3、放入要烤的食物，烘烤和解冻烤需要放置烤网，然后将盛满食物的盘子放在烤网上进行烤制，而旋转烤时，是要应该被串在烤叉上，然后将烤叉放在旋转架上进行烤制。
4、根据食物的多少、薄厚以及自己喜欢的生熟程度设置烤制的温度和时间，注意解冻烤还需要设置解冻时间。
5、设置的时间到了，取出之前要先看看食物是否烤熟，烤熟后去除要带上隔热手套，以免烫伤，如果没有烤熟，就要接着设置时间，接着烤，知道烤熟为止。
6、烤制好的食物就可以端出来尽情享用了。
定位高端的格兰仕家用电烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。可以在烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤，使食物受热均匀。有的电烤箱还配置了烤鱼网等实用配件，可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。
格兰仕电烤箱，旋转按钮上的几个图标分别
第一个是上下加热加风扇模式（底部火力大），可以烧烤肉类 也可以烤蛋挞之类的甜品。
第二是上下烧烤 烤肉。
第三个是上下加热 烤饼干 蛋糕之类的。
第四个是上下加热加风扇 可以烤鸡翅，传统烘烤模式。
格兰仕烤箱用法
(1)将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内
(2)插上电源插头
(3)将转换开关拧至满负荷档，即上下加热同时通电，并将调温器拧至所需的温度位置。经过一定时间，指示灯熄灭，表示烤箱已达到预热温度。
(4)用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。
(5)需要自动定时控制时，将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制，则将定时器拧至“长接”的位置。
(6)烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀，必要时用柄叉将烤盘调转方向。
(7)当供烤到达预定时间内，将转换开关、调温器转回“关”位置，拔去电源插头，取出食品，待烤箱冷却后，将炉腔，沪门和附件擦抹千净。
3. 格兰仕光波微波炉光波组合没有1-2-3档只有火力怎么烤蛋糕
可以的，还可以烤制饼干，可以直接用“微波”功能，也可以用烧烤即光波功能来做蛋糕。需要鸡蛋与面粉等，具体的制作方法有很多，你可以去网络搜索一下微波蛋糕，微波做饼干，还有面包也可以，不过面包效果比蛋糕差些，微波炉做这些效果都不如烤箱的。自己试一下就知道了。虽然微波炉做烘焙效果不如烤箱，但比烤箱的应用功能多，家庭比较实用，技术好的做蛋糕也还可以的了。
4. 格兰仕光波炉能烤蛋糕吗
能。
蛋糕糊装入烤盘时，因光波炉自带烤盘是带膜的那种，为方便成熟后蛋糕脱模，要将底部抹点油，但是切记四周不要抹油，因为戚风蛋糕要长高，四周抹油就粘了，蛋糕就不能扒着四壁长高。
光波微波组合炉大大提高微波炉、光波炉的加热功率是一起利用这两种纷歧样的加热原理来一起加热，光波和微波一起在密闭的炉腔内对食物进行高速穿插加热，彻底解决曩昔遍及微波炉加热不均、生熟不匀的景象，热功率更高。
(4)格兰仕烤蛋糕用哪个灯扩展阅读：
光波炉使用注意事项：
1、用户不要用光波炉油炸食品，油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。
2、用户不要超时加热，食品放入炉内解冻或加热，如果忘记取出且时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
3、如果时间和温度没有调节好，用户刚开始用光波炉的时候，建议不要走开，看到食物颜色转深，立刻切断电源。
4、在光波炉内可使用多种耐高温容器，用户如果选择了微波烹调火力，用户不要用金属或带金属的容器，因为金属对微波有反射作用，不仅会使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响其使用寿命。
5. 格兰仕的微波炉怎样烤蛋糕
做法:
1，将鸡蛋分离蛋清、蛋黄， 蛋黄先打发，加几滴柠檬汁，再分次加白糖30g打匀，蛋黄内色拉油打匀，再慢慢加入牛奶拌匀，边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉，直至加完拌匀。也可先将牛奶、白糖、色拉油匀，再加入面粉充分拌匀，然后加入打发的蛋黄。千万不要顺一个方向搅拌面粉糊，要尽量避免面粉出筋。
2，面粉最好要过筛，可以打散结块的面粉，使面粉和泡打粉充分混和，也使面粉充分混入空气而松散，有利发泡。在蛋白里加少许盐、几滴柠檬汁，再将蛋白打至干性发泡，手工大约打15分钟，分2-3次加剩余白糖，继续打匀,直至插一根筷子可以直立不倒。 注意:蛋白盆里不能有蛋黄、水、油，否则不易打发。蛋白必须打发至干性发泡，怎样算干性发泡呢?就是在蛋白泡里插根筷子能直立不倒，或将打蛋盆翻过来蛋白泡沫不会流出来，
3，将1/3蛋白泡沫先加到蛋黄液内用橡皮刮刀兜匀，(注意是兜匀，不是搅拌，是从盆底往上捞起翻到糊面)再回加到蛋白液里兜匀，
4，在微波炉用的塑料盒(约20x20x15cm，如果盒小可以按比例减少材料)内底涂上色拉油，注意侧壁不能涂油，要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。倒入拌匀的浆料，并将塑料盒上下震几下赶出大气泡。注意拌好的浆料要尽快进微波炉加热，动作太慢会使盒内蛋糊表面失去水分，造成蛋糕顶部开裂。
5，然后加盖，由于微波炉的转盘太冷会影响盒底部蛋液的发泡，可以用两根筷子把塑料盒架空，然后中强火力(如分10档火力的微波炉则用60%-80%档火力，冬天可用强功率)，加热5分钟，取出倒扣冷却脱模。微波炉蛋糕即可大功告成。
6. 如何使用格兰仕的光波微波炉烤蛋糕
我也刚买了一台,用这个方法做,口感还可以
先看看准备的材料：
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！
然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……
先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了！
想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
完成啦，非常松软的蛋糕，颜色微黄，淡淡的鸡蛋香味。
偶把它切开给大家看看，呵呵，还浇了点巧克力炼乳来着：P
虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了。
和烤箱做的感觉不太一样，但也非常的可口！
关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦。
总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。
注意:
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！
1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！
好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔！
7. 怎样用格兰仕电烤箱烤蛋糕
蛋糕粉操作流程：
准备材料：COOK100蛋糕粉100克，鸡蛋1个，食用油20-40克，水20克，纸杯若干
烤制蛋糕：
1.将COOK100蛋糕粉与鸡蛋、油、水充分混拌均匀；
2.倒入纸杯至半满位置；
3.烤箱预热至180℃；
4.在烤箱中间偏下的位置放入蛋糕杯，烤制15-30分钟至成熟即可。
8. 格兰仕微波炉G80D23CSL-G1(SO)怎么烤蛋糕
我家的格兰仕是光波组合的那种，但是不记得型号的，但是如果你的微波炉有光波的烧烤功能就能用以下的法子，那是我试验过的，是做两个鸡蛋，50克面粉的戚风蛋糕。
一、
1，做好蛋糕糊之后将糊倒进不锈钢盘里，然后再用不锈钢碟子将盘子盖上，如果你那不锈钢盘式有耳的最好，能将碟子撑起留上一些不直接见光的缝隙。
2，按下烧烤键，一次性加热至15分钟，然后停火掀开碟子，看一下，是不是中间还没熟呢？（为什么明知道还没熟却要掀开盖子呢？反正试了几次，掀开盖子比不掀开的要缩短5分钟左右的加热时间。估计是让加热过程中产生的气体能够及时跑出来，这样才能让它熟得更快）然后再盖上，再一次性狂加热20分钟（时间由蛋糕大小定）
3，停火后掀开碟子，在微波炉内停置2-3分钟，然后拿出，架高倒扣凉置。在掀开碟子的时候是不是看到蛋糕已经高高凸起表皮微焦，还有裂纹了咧，就和人家放进烤箱的差不多。
二、
1，将蛋糕糊倒入不锈钢盘中，盖上不锈钢碟子（这个是一定要盖严实，不能留缝隙），放进盛水的锅中，蒸5-10分钟，熟透既可。
2，不锈钢盘移出锅后迅速放进微波炉中（微波炉最好能放点东西进去先预热下），碟子留缝隙，光波功能加热不超过15分钟，叮~~~~~完成。
我这两个方法是由烤箱不见光受热的原理想出来的，但是这个方法烤出来的蛋糕上面比较完美，底部会有点欠缺，所以你可以试下在烤的过程中用点什么东西架起不锈钢盘底，让底部也能充分受热。
注意：取出容器时一定要东西护手，切勿拿出来后将盘子靠近唇部，以免烫伤。因为我就被在嘴唇烫出了水泡。呜呜呜呜~~~不过幸好我有完美芦荟胶，哈哈哈
还有一个方法就是：使用一次性的纸杯，7盎司的纸杯放半杯蛋糕糊就好，用光波组合2加热6分钟，然后再用光波烤3分钟。这个方法省电省事，但是口感比较象天使蛋糕，不比前面的两个法子烤出来的松软，不过你也可以尝试用用光波组合，时间多个两分钟应该也可以的了。
9. 用格兰仕电烤箱怎样烤蛋糕
材料：
a：蛋黄4个，糖20g，
b：油60克，牛奶60克，
c：蛋白4个，糖60g，少许盐，
d：低粉120g，泡打粉3g
做法：
1、将a搅拌到淡黄色
2、将b慢慢倒入a，边倒边搅拌直到均匀。然后再加入1/3的筛好的面粉。然后重复这个步骤两次。
3、将c中的蛋白和盐，一起打至湿性发泡。然后分三次把c中的糖倒入，打至硬性发泡。
4、将1/3的蛋白先和蛋黄糊混合，然后重复这个步骤两次。
5、预热烤箱，将蛋糕放入烤箱里150度，烤15分钟左右就可以了。
6、取出倒扣放凉，脱模就可以吃。
10. 请问怎么用格兰仕光波炉做蛋糕
格兰仕微波炉蛋糕食材准备
格兰仕微波炉蛋糕做法步骤
1.鸡蛋两个
2.用分蛋器分离蛋黄和蛋清
3.蛋黄搅拌均匀，倒入牛奶、放入适量糖搅拌
4.电动打蛋器稍微搅拌即可
5.放入低筋面粉
6.蛋白用打蛋器打发
7.取部分蛋清放入蛋黄糊中切拌
8.分批加入，切拌均匀蛋黄和蛋清，做成蛋糕糊
9.容器中抹上油，倒入蛋糕糊，放入微波炉
10.开烧开功能，开始担心烤糊，我用的小火，10分钟后用中火，后来用大火烤的
11.将近50分钟，表面也没上色，实在等不急了，用竹签插了一下，没沾，应该是熟了
12.反扣到出，切块就可以吃了，不是太发，味道还是不错了