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慕斯蛋糕和巧克力蛋糕哪个热量高

发布时间: 2022-04-19 09:20:19

⑴ 一块巧克力慕斯蛋糕的热量大概有多少

这个要根据用的材料来算。
如果材料是:
低筋面粉90克
可可粉5克
吉利丁30克
则100g蛋糕的热量为:
总卡路里:331.74大卡
蛋白质:4.59克
胆固醇:80.04毫克
脂肪总量:21.82克
膳食纤维:0.87克
碳水化合物总量:30.12克

⑵ 慕斯蛋糕与普通蛋糕哪个热量高

确实是慕斯蛋糕高,慕斯里面要加淡奶油的

⑶ 慕斯蛋糕和水果蛋糕的区别

慕斯蛋糕和水果蛋糕的区别为:主要食材不同、从属不同、口味不同。

一、主要食材不同

1、慕斯蛋糕:慕斯蛋糕主要食材为动物胶,慕斯粉,马斯卡普尼干酪,奶油,咖啡酒,咖啡,可可粉,新鲜水果。

2、水果蛋糕:水果蛋糕利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料。

二、从属不同

1、慕斯蛋糕:慕斯蛋糕包括水果慕斯、、提拉米苏、抹茶慕斯、西番莲慕斯、慕斯奶酪蛋糕蓝莓之夜慕斯蛋糕等。

2、水果蛋糕:水果蛋糕是一种水果口味的慕斯。

三、口味不同

1、慕斯蛋糕:慕斯蛋糕口味为根据辅料不同,口味变化丰富。

2、水果蛋糕:水果蛋糕口味为浓浓的奶香味与清新甜蜜的水果味。

⑷ 一块蛋糕的热量有多少

应该有两三百卡路里。

一块方形蛋糕,大小跟一盒方盒子形状的牛奶差不多,大概是80g,它的热量为278大卡。

一般情况下,办公室轻体力人员一日所需要的能量为2000大卡左右,女性要更低一些,1600大卡左右就可以了。所以一块这样的蛋糕就占了总热量的1/6左右了。

如慕斯蛋糕,90%都是奶油,芝士蛋糕几乎90%都是奶酪,它们的热量又不一样了。(面粉的热量是每100克335大卡;奶油的热量是每100克309大卡;奶酪的热量是每100克164大卡。

各种蛋糕的热量分析 以下是对一些常见的蛋糕的简单的估算(当然不能精确,因为食材重量不一样热量就不一样)

普通蛋糕347大卡/100g,

一个小蛋糕大概是36g,热量为125大卡

黄蛋糕320大卡/100g

奶油蛋糕378大卡/100g

西式蛋糕316大卡/100g

水果蛋糕347大卡/100g

巧克力蛋糕437大卡/100g

拓展资料:

1、热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。

2、热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量

热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。

热量的单位:大卡, 1大卡 = 1000卡

饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。

参考资料:网络词条 卡路里热量

⑸ 慕斯蛋糕有什么营养

慕斯蛋糕的营养其实很多,主要看你用的是什么食品原材料,慕斯蛋糕用的奶油主要有两种,一种是淡奶油一种是甜奶油淡奶油100克主要含有有能量1205千焦,蛋白质2.4克,脂肪30克,饱和脂肪20.7克,碳水化合物3.2克,钙90毫克等,甜奶油100克克主要含有能量1145千焦,蛋白质0克,脂肪20.5克,反式脂肪酸0克,碳水化合物18.6克,钠66毫克等这就是我买的两个奶油的营养成分表,下面我就介绍一下慕斯还有什么其他的营养,喜欢就关注我吧。


⑹ 一块慕斯蛋糕有多少卡路里

蛋糕 热量(千卡) 347 蛋白质(克) 8.6 脂肪(克) 5.1
奶油蛋糕 热量(千卡) 378 蛋白质(克) 7.2 脂肪(克) 13.9
蜂蜜蛋糕:热量158大卡 / 个
起司蛋糕:热量359大卡/个
黑森林蛋糕一片275大卡,
核桃蛋糕一片320大卡,
提子蛋糕一片320大卡,
芝士蛋糕一片367大卡
起士蛋糕(1块)224卡
蓝莓蛋糕(1块)330卡
水果蛋糕(1块)297卡
纯黑巧克力,一条20克,含热量110卡
榛果牛奶味巧克力,一条20克,含热量110卡
花色巧克力,一块15克,含热量105卡
巧克力饼干,一块8克,含热量52卡
巧克力蛋糕,一块60克,含热量285卡
德芙巧克力100G的热量是2300KJ

⑺ 关于几种甜品热量的高低。

芝士蛋糕混合了奶酪、干酪,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等热量有点高100克

巧克力蛋糕最高,不用说,巧克力本身热量就高,再配做蛋糕+奶酪面粉等热量就更高了

布丁蛋糕最低,因为含有果冻粉,果冻本身热量也低,100克6、70卡

是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,和布丁蛋糕热量差不多

冰淇淋蛋糕原料均采用天然优质的乳品,新鲜的水果,香酥的果仁等调配而成,冰淇淋本身热量也高100克150卡左右,但比起巧克力蛋糕好多了

总的来说,按热量从大到小排:
巧克力蛋糕、芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕、布丁蛋糕(慕斯蛋糕、布丁蛋糕这2样其实差不多)

这些热量都非常高,脂肪很高碳水化合物也高,减肥就不要吃了,还吃的话是减不了肥的!!
不是危害的问题,吃多了没好处啊,会更胖的

实在想吃就吃布丁蛋糕吧,热量小一点,但100克最少也有450多卡!

我的回答 望你满意!

⑻ 重奶酪蛋糕,慕斯蛋糕,提拉米苏,焦糖布丁,巧克力布朗尼,相对来说哪一种热量稍低一些呢

虽然不知道巧克力布朗尼是什么东西,但是巧克力是高热量的。按大到小:巧克力布朗尼 重奶酪蛋糕 慕斯蛋糕 提拉米苏 焦糖布丁

⑼ 一块蛋糕的热量,到底有多少

1、妙芙欧式蛋糕康师傅 100(克(g)) 热量471千卡 。

2、慕斯蛋糕 150(克(g)) 热量420千卡 。

3、北欧巧克力蛋糕 1(个) 热量371千卡 笼统来说:347千卡/100克。

4、如果是六寸的蛋糕的话,吃一半的蛋糕,大约相当于三碗米饭吧。

(9)慕斯蛋糕和巧克力蛋糕哪个热量高扩展阅读

①主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。

②肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

③蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。

④海鲜类:100 克左右就是80 大卡的热量。

⑤水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量

⑽ 慕斯蛋糕热量高还是奶油蛋糕热量高

慕斯蛋糕其实也是由奶油和蛋糕坯制作成的,只不过加入了明胶片,使鲜奶油呈凝固状态。所以相同体积的慕斯蛋糕与奶油蛋糕的热量是差不多的。

拓展资料:

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。

慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。