⑴ 生日蛋糕放在冰箱里10天了,还能吃吗
能。
蛋糕放了10天不能吃了，因为蛋糕属保鲜食品出炉凉透后的蛋糕适宜零度保存，常温下保质期一般为三天，但是涂过鲜奶油的就要注意冷藏，因为鲜奶油受热就会发泡、变酸，从而直接影响蛋糕保存。普通生日蛋糕在常温下的保质期，夏天不宜超过24小时，冬天不宜超过48小时。
食用蛋糕的注意事项
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
以上内容参考人民网-5种蛋糕应少吃！ 吃蛋糕的注意事项
⑵ 生日蛋糕冷藏了三天还能吃吗
生日蛋糕冷藏了三天不能吃。
生日蛋糕当然可以放冰箱，而且刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。
超过这个时限的话蛋糕很有可能已经变质，食用后会引起腹痛、腹泻等不适症状。平时最好在一天以内吃完生日蛋糕，这样蛋糕不仅更加美味，食用后也不会引起不适。
(2)冷藏的生日蛋糕能直接吃吗扩展阅读
买蛋糕注意事项
尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
⑶ 蛋糕放在冰箱里，第二天还能吃吗，没有包保鲜膜
放在冰箱过了一夜的蛋糕能吃。
面包糕点等根据季节有不同的保质期，冬季7天，春秋季3—5天，夏季1—2天。但是如果面包保存不当，通常隔天就有可能滋生霉菌。这时，即使没到期也得坚决扔掉。
整块蛋糕若密封在食品袋中，室温下能保存一周。已经切开的蛋糕的储存时间相对较短，是三到四天。如果蛋糕吃不完，把它转移到保鲜盒中，放在冰箱中。如果是当天烤制的蛋糕，还可以冷藏48小时左右。千万不要因为怕浪费而食用。
(3)冷藏的生日蛋糕能直接吃吗扩展阅读：
食用注意
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
⑷ 生日蛋糕放冰箱三天还能吃吗
冷藏保存三天的生日蛋糕不能食用，生日蛋糕在冰箱冷藏柜中只能保存两天以内的时间，超过这个时限的话蛋糕很有可能已经变质，食用后会引起腹痛、腹泻等不适症状。我们平时最好在一天以内吃完生日蛋糕，这样蛋糕不仅更加美味，食用后也不会引起不适。
冷藏三天的生日蛋糕还能吃
生日对于我们每个人来说都是一年一度的重大日子，很多人都会在这一天叫上朋友们一起庆祝，这时候难免就需要买一个大大的蛋糕请大家一起食用。但是体积太大的生日蛋糕很难一次性吃完，最后都会下来很多需要保存几天慢慢吃，那么那些保存了三天的生日蛋糕还能吃吗？
冷藏保存了三天的生日蛋糕最好就不要再继续食用了，这样的蛋糕内部含有大量的细菌，很可能已经出现了变质的情况，若是继续食用它的话，我们身体就可能出现腹痛、腹泻等不适的症状，对我们的身体健康有很大伤害。
生日蛋糕是一种非常容易变质的食物，它表面涂抹的奶油性质也非常不稳定，通常它只能放入冰箱中冷藏保存两天以内的时间。我们平时在购买这类蛋糕的时候最好是控制好蛋糕的分量，并在一天之内将它吃完，这样不仅能品尝到最美味的蛋糕，也不会因为吃了变质食物而身体不适。
⑸ 生日蛋糕冷冻了还能吃吗
可以食用，但是建议尽早食用。
生日蛋糕当然可以放冰箱，而且刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。
因为放的时间越长细菌越多 口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
以上内容参考人民网-5种蛋糕应少吃！ 吃蛋糕的注意事项、网络-蛋糕
⑹ 蛋糕在冰箱里冷藏了一晚上明早还能吃吗
蛋糕在冰箱里冷藏了一晚上，只要这蛋糕是用保鲜袋包装好再冷藏的话，明早是肯定还能吃的。
⑺ 生日蛋糕放在冰箱保鲜室过夜，食用后危害有多大
生日蛋糕放在冰箱保鲜室过夜，隔天是可以吃的，不过最好放在冷藏箱里更能保鲜，而且存放的时间不要超过两天，否则蛋糕上面的奶油会变质，不仅味道变得不好吃了，而且还有可能会引起急性肠胃炎。近些年来，人们的生活水平越来越高了，过生日的时候吃生日蛋糕已经变成了一种非常正常的现象，不过很多时候人们可能一次性吃不完那么大的生日蛋糕，却还想要继续食用，怎么存放就是一个需要注意的问题了。
提醒大家，生日蛋糕虽然美味，但是也不宜经常食用，因为蛋糕中的奶油和糖分很容易让人长胖，尤其是小孩子，更应该注意合理的使用蛋糕，千万不要贪吃蛋糕，长成了圆滚滚的小胖子。
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⑻ 晚上过生日，蛋糕吃不完，放冰箱里冷藏，第二天还能吃吗
晚上过生日，蛋糕吃不完放冰箱里冷藏，第二天还能吃吗？现在我很明确的告诉你，这是可以的，因为呢，他其实说要是没人抢的话就不一定能吃啊，但是你冷藏的话，如果你会承受的了的话还是可以吃的，然后，嗯。那个虾如果说真的的话，建议的话，隔夜的东西还是嗯不要多吃为好，最好还是在前一天晚上就把它吃完，毕竟等下东西都是有风险的。
⑼ 生日蛋糕放冰箱第二天能吃吗
生日蛋糕放在冰箱里冷藏第二天可以继续食用，冰箱的温度低，能抑制细菌的滋生，可存放2～3天，建议尽快食用完。蛋糕放入冰箱保存之前，可以用原包装盒或保鲜盒装好后再放入，冰箱的食物多，味道杂，以免串味，影响蛋糕口感。
生日蛋糕放冰箱第二天能吃
生日蛋糕放在冰箱里，第二天是可以继续食用的，冰箱的温度较低，能抑制细菌的滋生，暂时保持蛋糕的鲜美，可保存2～3天，但存放时间也不宜过长，建议尽快食用完。
将生日蛋糕放在冰箱冷藏之前，可以用原包装盒或是保鲜盒将蛋糕装起来，因为冰箱内的食物种类繁多，味道杂，直接放进冰箱很容易串味，还会使蛋糕水分流失，影响口感。
冷藏蛋糕时，可以切一个苹果，将其放进装蛋糕的盒子内保存，第二天蛋糕任然保留着原本的香味，水分不会流失，苹果的香气还会让蛋糕更加美味。
⑽ 蛋糕放冰箱三天还能吃吗
冷藏保存三天的生日蛋糕不能食用，蛋糕在冰箱冷藏柜中只能保存两天以内的时间，超过这个时限的话蛋糕很有可能已经变质，食用后会引起腹痛、腹泻等不适症状。我们平时最好在一天以内吃完蛋糕，这样蛋糕不仅更加美味，食用后也不会引起不适。