① 麻将蛋糕的麻将是用什么做的
麻将蛋糕的主要原材料是白巧，黑巧，蛋白颗粒，色素，蛋清。白巧是用来给麻将塑性的即一个一个小的方块。色素是用来在麻将块上雕刻麻将图形的。
主料
10寸戚风蛋糕 (1个)
辅料
淡奶油 (450ml)
白糖 (1/4杯)
草莓 (约400克)
奇异果 (2个)
粉红食用色素 (1滴)
厨具
打蛋器、电烤箱
分类
春季菜谱 奶油蛋糕 蛋糕 烘焙 奶香 技巧 数小时 普通难度
10寸戚风蛋糕1个，放凉。
用面包刀把蛋糕片成2片。
淡奶油加糖打至硬性。
把1片蛋糕片放在蛋糕托板上，抹上薄薄的奶油，撒上草莓奇异果丁。
盖上另一片蛋糕片，倒入奶油抹平。
剩余的奶油滴入1滴粉红色素拌匀，装入裱花袋。
在蛋糕上放上草莓和奇异果，挤上花边即可。
③ 草莓蛋糕怎么做
香甜可口的奶油蛋糕是生日宴会，或者家庭聚会少不了的主角儿，不管是大朋友还是小朋友喜欢吃。近些年来总算是被爆出蛋糕店里的种种“真象”，虽然感觉不卫生不健康，但是自己做总是觉得很难，又要抹面又要裱花，没有点技术真不敢上手，怕做得不好看又不好吃。今天教大家一款非常简单的裸蛋糕，不用抹面就能搞定，外形美观又大方，只需简单的水果装饰一下，手残党也能轻松搞定。新年聚餐上做一个简单的裸蛋糕，有面又有范。
小贴士：
1、奶油自己吃选用动物奶油，健康不含反式脂肪，打发的时候要用低速或者中速，注意观察，别打过了。
2、蛋糕所用的水果，可以根据自己口味选择，也可以用果酱代替。
④ 草莓生日蛋糕怎么做的
草莓生日蛋糕的做法
1.
准备所需材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）
2.
将蛋白和蛋黄分开。
3.
将50克细砂糖分三次加入蛋白中，打至湿性发泡，提起打蛋器蛋白成弯形就可以。
4.
蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。
5.
再筛入低筋面粉，搅拌均匀。
6.
把蛋糊搅拌至无颗粒。
7.
将蛋白分三次加入蛋黄糊中搅拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）
8.
拌好的蛋糕糊。
9.
烤盘里铺上一张油纸，将拌好的面糊倒进烤盘里抹平，在桌子上大力振几天，让大气泡振掉。
10.
放入预热的烤箱175度中层上下火烤15分钟，转200度5分钟上色。取出后倒扣烤网上，再撕去油纸。
11.
待蛋糕凉透后切成片，根据蛋糕的形状分成五层错层式，由大到小叠加起来。
12.
淡奶加入15克细砂糖打发至有纹路。
13.
取最大的一块蛋糕放在蛋糕托上，再抹上奶油。再放上蛋糕片。
14.
一层一层的抹上奶油加上蛋糕片，最后把表面抹平，四周也用奶油抹平。
15.
草莓洗净沥干水份。
16.
将草莓的底部切去一小点，让草莓能立住，草莓的顶部也切开。
17.
然后把切好的草莓一个个的排在蛋糕上。
18.
最后打开草莓的顶部，用裱花袋挤上奶油，盖上帽子后
19.
再用溶化黑巧克力点上眼睛和嘴巴。
⑤ 麻将生日蛋糕怎么做的
麻将生日蛋糕制作方法
食材
主料
白巧克力
500g
黑巧克力
100g
辅料
8寸戚风胚
1个
8寸蛋糕片
1个
淡奶油
800g
细砂糖
80g
黄桃罐头
适量
色素
适量
步骤
1.制作巧克力麻将。我做的巧克力里面夹的蛋糕片。首先准备一个烤好的可可蛋糕片
2.用刀切成小块，要比麻将模小
3.用40-50度的热水融化巧克力
4.融化好的白巧克力装进裱花袋里。
5.先在麻将模的底部挤一层白巧克力
6.铺上切好的小蛋糕片
7.然后用白巧克力将麻将模填满。
8.用刮刀将巧克力抹平，放入冰箱冷藏至硬。
9.接着做巧克力插片。分别把黑，白巧克力用小勺子放到模具的字上，放到冰箱冷藏至硬。然后把浮上的巧克力用小刀轻轻刮掉，只留下字体上的巧克力
10.然后用巧克力把模具填满刮平，放入冰箱冷藏至硬即可。
11.做好的巧克力插片放在保鲜盒备用
12.做好的巧克力麻将。
13.用描写笔蘸上色素把图案描下来
14.完成。
15.烤好的8寸戚风蛋糕胚，用刀分成3片
16.取800克淡奶油加80克细砂糖打发至9分
17.第一片蛋糕放少许奶油，抹平
18.铺上一层切好黄桃罐头丁
19.盖上一片蛋糕片
20.再放适量奶油抹平，铺一层黄桃丁
21.最后放上蛋糕片
22.蛋糕顶部要放多一点奶油
23.用抹刀抹平
24.完成的蛋糕胚
25.剩下的奶油加入蓝色色素拌匀，放入裱花袋里，剪个小口子，在蛋糕表面挤出细条
26.将细条铺满整个蛋糕，蛋糕底部用花嘴裱出一圈奶油。
⑥ 麻将水果蛋糕怎么做
8寸戚风1个、安佳动物性奶油600克、水果罐头1罐、DIY麻将巧克力数个、糖50克、芒果半个、火龙果半个
1.我是前一晚烤好一个8雨戚风,放凉脱模后入冰箱冷藏,第二天待用
2.麻将也是前一晚做来,先把巧克力隔开水化成液体
3.把白色巧克力挤进模具中,放冰箱冰冻定型
4.半小时后取出,再把粉色挤上薄薄一层,再入冰箱冷冻
5.冻好的麻将脱模后,就做里面的字,模具字是凹下去的,把巧克力再化一下挤进凹槽中,漂亮逼真
6.这些都是成品,绿发的字是用白巧克力加抹茶粉出来的绿色7. 油加糖,打成九十分发,倒盆不洒8.威风分成三片,抹奶油9.放上水果丁10.简单的挤了几个小花,放上水果和之前做好的麻将,大功告成
⑦ 生日蛋糕上面的麻将块是用什么东西做出来的
一般都是用翻糖做的 才能做到好的造型！
⑧ 生日蛋糕里面可以放草莓吗
可以的，草莓可以自然平和的清除体内的重金属离子。女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。草莓生日蛋糕应该要怎么做呢?那么，现在就来分享草莓生日蛋糕的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
草莓生日蛋糕的制作食材：
主料
低筋面粉
85g
鸡蛋
5个
牛奶
50g
玉米油
50g
细砂糖
70g
辅料
淡奶油
250g
细砂糖
15g
草莓
适量
黑巧克力
少许
盐
1g
草莓生日蛋糕的做法步骤：
1.准备所需材料，(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)
2.将蛋白和蛋黄分开。
3.将50克细砂糖分三次加入蛋白中，打至湿性发泡，提起打蛋器蛋白成弯形就可以。
4.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。
5.再筛入低筋面粉，搅拌均匀。
6.把蛋糊搅拌至无颗粒。
7.将蛋白分三次加入蛋黄糊中搅拌均匀(要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡)
8.拌好的蛋糕糊。
9.烤盘里铺上一张油纸，将拌好的面糊倒进烤盘里抹平，在桌子上大力振几天，让大气泡振掉。
10.放入预热的烤箱175度中层上下火烤15分钟，转200度5分钟上色。取出后倒扣烤网上，再撕去油纸。
11.待蛋糕凉透后切成片，根据蛋糕的形状分成五层错层式，由大到小叠加起来。
12.淡奶加入15克细砂糖打发至有纹路。
13.取最大的一块蛋糕放在蛋糕托上，再抹上奶油。
14.再放上蛋糕片。
15.一层一层的抹上奶油加上蛋糕片，最后把表面抹平，四周也用奶油抹平。
16.草莓洗净沥干水份。
17.将草莓的底部切去一小点，让草莓能立住，草莓的顶部也切开。
18.然后把切好的草莓一个个的排在蛋糕上。
19.最后打开草莓的顶部，用裱花袋挤上奶油，盖上帽子后，再用溶化黑巧克力点上眼睛和嘴巴。
草莓生日蛋糕的营养功效：
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。