A：8只蛋白，他他粉一茶匙
B：面一杯，糖一杯，油半杯，水半杯，鸡蛋黄8只，BAKING POWDER 一茶匙
作法:
用打蛋器将材料 A 打匀，然后将 B 打匀，将 A 加入 B，用勺子轻轻搅匀。
烤炉350度预热，放入容器烤 45 分钟，或颜色变金黄。
TIPS：
1)他他粉是 THE CREAM OF TARTAR POWDER，只发现 SAVE ON FOODS 有卖散装的，就在BAKING POWDER 附近，别的地方没发现有。盒装的在 BAKIING 那一行里，5 块多一大盒，如果不常烤就买散的吧。它的作用是让打起来的蛋白STIFF。别放多了。
2) BAKING POWDER一小茶匙，千万别放多了。
3) 自己吃，为健康起见，放一半的糖就够了，糖多不健康。油也是，油多口感好，为健康就少放点。
4)如果有人嫌蛋多噎得慌，可以少放一两只。
上面 RECIPE 是面包店用得专业的，根据个人情况可以稍作调整，调多了烤不好不负责阿！
材料： 鸡蛋3个、细粒白砂糖3/4杯、清水1/3杯、香草精1小
匙、中筋面粉3/4杯、无糖可可粉4大匙、发粉1小匙、盐1/8 小匙
夹心及装饰：未打鲜奶油2杯、即溶咖啡结晶2小匙、霜糖1/2杯、香
草精1小匙、巧克力(1盎司)1块杯
作法： 1. 预热烤箱至华氏375度，即摄氏190度。一个13□
×9□×2□长方形烤盒抹油，铺上蜡纸。 2. 在一大型容器内，
加入鸡蛋，用电动打蛋器中速打5分钟，加入糖，打匀。加入水和香
草精，打匀。混合面粉 、无糖可可粉、发粉和盐，筛入，低速打
即可。 3. 倒入烤盒，表面用橡皮刀抹平。送入已预热的烤箱约
烤15分钟后，用牙签插入蛋糕中央，拔出时不沾湿糊即 可。
4. 移出烤箱，除去烤盒，连蜡纸一起在铁架上放凉。 5. 再打
鲜奶油装饰。将鲜奶油倒入中型容器，加入即溶咖啡结晶、霜糖及香
草精。用电动打蛋器中速打泡，换 以低速，继续打至松泡不流动
的固体状。放入冰箱冷藏待用。 6. 小心地将已凉蛋糕下的蜡纸
撕去，用利刀将四周的乾边切去，横切成3等份。将1片蛋糕放在长餐
盘内，抹上 一层鲜奶油，加上1片蛋糕，抹上一层鲜奶油，再加
上1片蛋糕。再将鲜奶油抹在蛋糕四周和上端，并装入挤花 口袋
，挤上鲜奶油花饰。用削皮刀将巧克力削成细末，撒在蛋糕上端。需
冷藏。
简易微波炉蛋糕1
【材料】 1杯份
自发粉 4茶匙
砂糖 3茶匙
即冲美绿 3茶匙
鸡蛋 1只
【做法】
将以上材料倒进杯内搅匀，再放入微波炉加热2分钟即成
简易微波炉蛋糕2
【材料】
蛋 2个
溶化奶油 45克
砂糖 150克
无糖可可粉 90克
低筋面粉 60克
碎巧克力 70克
烤箱的核桃 70克
水 少许
【做法】
1、蛋加奶油加糖充份搅匀
2、可可粉加低筋面粉混匀与（1）拌均匀加碎巧克力、核桃加水少许
3、倒入已抹油的玻璃模型中，放入微波炉中，以大火微波约5分钟， 放凉后倒出切片即可
❷ 北京哪里可以定做无糖无脂的生日蛋糕
好利来的蛋糕店有定做
❸ 北京朝阳区或者西城区哪家做的无糖生日蛋糕比较好
北京的话好利来啊 好利来的低糖益生菌蛋糕 无论是奶油还是蛋糕胚都是用木糖醇代替蔗糖的 而且益生菌对人体非常好 无论是老人小孩还是女士 都是非常健康的~希望我的回答能带给你帮助~~~~~~~~~
❹ 请问大家，在北京哪里能买到木糖醇的生日蛋糕啊谢谢大家了！！
北京的好利来 味多美 龙凤呈祥 等蛋糕店
算是很好的
整个北京这些都有好多分店 你可以去看看 祝顺心顺意
❺ 北京石景山区：我要订个无糖生日蛋糕，哪里的不错
北京汇力发食品工业有限责任公司
http://www.huilifa.com/
网页上面有很全面的蛋糕图案，你可以挑选你喜欢的然后，在网上或者打电话定购 ，石景山的话配送应该是免费的。就算远，他们也只收往返公车费。
我上次定购，觉得服务、价格、质量都很不错！还有积分的。
热线直拨：96096700（普通市话）；64072229-800
你要的蛋糕，以707为例价格大致如下：
[NO.707]
详细说明：
1.0 磅： 市场价：65.00元 会员价：65元
1.5 磅： 市场价：80.00元 会员价：80元
2.0 磅： 市场价：125.00元 会员价：125元
2.5 磅： 市场价：158.00元 会员价：158元
3.0 磅： 市场价：180.00元 会员价：180元
3.5 磅： 市场价：238.00元 会员价：238元
制作时间： 120分钟
最佳食温： 20摄氏度
低温冷藏： 12小时
好利来的西饼味道不错，不过蛋糕我没定过，不敢评论。
❻ 北京味多美 好利来 等蛋糕店~`无糖、生日蛋糕 的价钱大约是多少~
味多美无糖蛋糕20cm128元,25cm178元,30cm248元,其它价格可以去www.zhufu366.com查询
❼ 昌平区 无糖生日蛋糕
各个大点的蛋糕房都有无糖蛋糕啊
直接的金凤呈祥就有，我经常订，之比普通的贵一点
❽ 北京木糖醇蛋糕哪有
木糖醇欧式蛋糕,不含蔗糖,适合糖尿病人和肥胖人群。口味有奶油,咖啡,香芋 规格有110g。。。。
❾ 有没有无糖的生日蛋糕
蛋糕店 有
你提前去根他说一声就好了
可能难做点
价格就比较高点
❿ 北京无糖生日蛋糕
http://www.huilifa.com/
网页上面有很全面的蛋糕图案，你可以挑选你喜欢的然后，在网上或者打电话定购 ，
热线直拨：96096700（普通市话）；64072229-800