⑴ 什么牌子的烤盘好一些
以下都是市场上比较知名的，你根据自己的喜好选择。
1、环艺烧烤盘
2、得利仕烧烤盘
3、亨博烧烤盘
4、丰圣烧烤盘
5、厨福莱茵烧烤盘
6、发达烧烤盘
7、炊大皇烧烤盘
8、高顿烧烤盘
9、考味佳烧烤盘
10、小熊烧烤盘
⑵ 蛋糕柜哪个牌子好
1、蛋糕柜的外观对蛋糕店来讲是十分重要的，要求外观美观、豪华、气派。特别是对保鲜柜内摆放的食品展示性要强。另外，在产品的款式上应选择目前国际最流行的新式样。否则，这种长寿命的产品没用几年在式样上被淘汰，那是很可惜的。
2、考察蛋糕柜的价格是否合理？物有所值？采用的方法不是按同样尺寸的柜子比较价格。因为外形同样尺寸的柜子可能存货净容积不同。所以，科学的方法是按净存货容积来比较，即每一立升的价格是多少？产品节能情况也应对比。因为节能就是少支出，少支出对您就是多盈利。
3、还应该了解蛋糕柜的电气安全情况。电气绝缘是否可靠?电气保护是否齐全?因为顾客直接触摸产品，人身安全十分重要。另外设备电气保护是否齐全？有无过高及过低电压保护?缺相保护?这一点对目前的中国供电情况来讲也是十分重要的。
4、蛋糕柜质量是否过得硬?这是选择蛋糕柜的关键，选择一个质量好的保鲜柜可以使用更长时间。、
5、蛋糕柜柜体板材的选择。柜体的骨架部分主要看焊接点是否牢固精细;柜体板材要注意其厚度，若板材处在承重部分就要注意板材的承重能力。
6、蛋糕柜压缩机品牌的选择。
⑶ 蛋糕柜选择哪个品牌好
1、蛋糕柜的外观对蛋糕店来讲是十分重要的，要求外观美观、豪华、气派。特别是对保鲜柜内摆放的食品展示性要强。另外，在产品的款式上应选择目前国际最流行的新式样。否则，这种长寿命的产品没用几年在式样上被淘汰，那是很可惜的。
2、考察蛋糕柜的价格是否合理？物有所值？采用的方法不是按同样尺寸的柜子比较价格。因为外形同样尺寸的柜子可能存货净容积不同。所以，科学的方法是按净存货容积来比较，即每一立升的价格是多少？产品节能情况也应对比。因为节能就是少支出，少支出对您就是多盈利。
3、还应该了解蛋糕柜的电气安全情况。电气绝缘是否可靠?电气保护是否齐全?因为顾客直接触摸产品，人身安全十分重要。另外设备电气保护是否齐全？有无过高及过低电压保护?缺相保护?这一点对目前的中国供电情况来讲也是十分重要的。
4、蛋糕柜质量是否过得硬?这是选择蛋糕柜的关键，选择一个质量好的保鲜柜可以使用更长时间。、
5、蛋糕柜柜体板材的选择。柜体的骨架部分主要看焊接点是否牢固精细;柜体板材要注意其厚度，若板材处在承重部分就要注意板材的承重能力。
6、蛋糕柜压缩机品牌的选择。
⑷ 电烤盘什么牌子好
以下都是市场上比较知名的，你根据自己的喜好选择。
1、环艺烧烤盘
2、得利仕烧烤盘
3、亨博烧烤盘
4、丰圣烧烤盘
5、厨福莱茵烧烤盘
6、发达烧烤盘
7、炊大皇烧烤盘
8、高顿烧烤盘
9、考味佳烧烤盘
10、小熊烧烤盘
⑸ 什么烤盘烤蛋糕好
试试恒朝的咯！！新兴品牌，专业做铝合金烤盘的，一个烤盘能当几个用，还是比较划算的
⑹ 蛋糕烤箱哪个牌子好
在网上帮搜到了两个品牌烤箱：穗华牌万能食品电烤箱和厨宝牌烤箱，说实话自己也没有用过烤箱。也要学习一下如何选购烤箱，下面让们一起来学习一下如何选购烤箱！
1.对电烤箱功率的选择。
国内市场常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间。在选购时，应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大，可选功率越大。在电表所允许的范围内，再考虑家庭人口的多少情况，如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱；如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
2.对电烤箱类型的选择。
（1）简易型电烤箱。对一般家庭而言，简易型的最大优点即价格较为便宜，但此型不带定时装置，操作时较为麻烦，需要人不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外，简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好，但升温较馒、穿透性较差。
（2）全功能电烤箱。全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置，使用方便。另外，此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速，穿透力强，节电；但机械强度较差，体脆，碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。
（3）电子电烤箱。电子电烤箱是市场最近出现的一种高档产品。它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食品的转动等。烤制范围更广，烤制效果更好，适合较高消费层次的家庭使用。
3.对电烤箱外型的选择。
（1）内壳和五金件。应无毛刺，手感圆滑，电镀层光亮，无生锈，无水痕或缺镀。
（2）箱门。箱门应开关畅顺，无卡死现象。关门时弹簧应起作用。门框应没有变形，钢化玻璃应无瑕疵，无裂纹，透明度应高。
（3）外形。新颖、美观、结构合理。无变形，表面光洁，无凹陷。漆层无脱落，无划痕，无皱折，无碰伤。
（4）电气性能。温度调节器、定时器、功率选择开关的旋钮安装要牢固，转动应灵活，旋钮的标记应对准功能档次。
电源插头，电源线应牢固，无破损。
电热元件与瓷绝缘座应安装稳妥，电热元件的管壁不应与管壁接触。检查金属电热管涂层是
否有脱落或碰伤的现象。石英电热管应明亮，其内部应有小气泡或气线存在，且应无破损和裂纹。
（5）通电检查。给电烤箱通电后，先看指示灯是否亮，再将转换开关拧到各个位置，观察电热元件的发热情况。最后检查定时器走时情况，虽然不要求定时器像手表那样精确，但误差也不应大于土10%.并且不能有“偷停”现象。如果电烤箱有温度调节装置，可将调节器调至200℃，接通电源20分钟以内，电烤箱应能达到设制的温度，自动切断电源，指示灯熄灭，说明电烤箱工作性能良好。
说了这么多，自己是对烤箱的选购知识了解了，不知道又吸收了多少呢？
⑺ 烘焙模具什么品牌好
经济实惠的就是国产的：三能，全系列东西齐全。但是三能的刮刀我认为感觉一般，不是十分好用，虽然够大，但是有点软。
贵一些的就是日本的一些牌子，比如 cakeland的打蛋器、刮刀，刮刀够沉、够硬、打蛋器钢丝很密，这两个比较好用。
浅井或者贝印的中空模。
珍珠生活的大理石模。
西班牙乐葵的硅胶模。
美国惠尔通的裱花嘴 。
⑻ 披萨烤盘哪个牌子的好
披萨烤盘的选择并不是随性而为的，不同类型的披萨烤盘是适用于不同的披萨类型，从而创造出不同的饼底滋味。而披萨烤盘不仅可以用于商用披萨烤箱，还可适配于其他类型的烤箱。一旦我们决定了要呈现何种风格的披萨饼皮（薄的、脆的、软的、焦糊的……），就意味着要选择何种类型的烤箱、烤盘。
任何人想要烘焙出一张完美的披萨饼，都需要精挑细选到一个称心如意的披萨烤盘。唯有了解披萨烤盘的不同类型和适用范围，才能挑选到最适用于我们的披萨烤盘。
1.普通披萨烤盘 Regular Pizza Pans
这款烤盘的材质是铝或氧化铝，且进行了阳极硬化处理，非常坚固耐用，升温迅速、受热均匀，适用于各种商用烤箱。通常是用来制作纽约薄底披萨，纽约饼底的饼底较薄、很软，特别容易折叠。
分析：可用来烘烤、分切、盛放等，一盘多用，很节省时间，而且容易清洗。但是反复使用后，铝可能会软化，而且会留下切割的痕迹，时间久了会变薄。
2.深底披萨烤盘 Deep Dish Pizza Pans
这款烤盘的常用材质有铝、不锈钢等，都适用于商用烤箱。不过是专门用于烘烤芝加哥深盘披萨的。较高较深的内壁，会让披萨饼皮更香脆更耐嚼。
分析：还算是非常耐用的，但不要浸泡清洗，也别冷藏，最好在干燥处存放。
3.方形深底烤盘 Square Deep Dish Pizza Pans
大部分的方形披萨盘都是由铝或钢制作的，非常适用于商用披萨烤箱的日常使用。主要适用于西西里披萨的烘烤，饼底比较厚实、柔软，吃起来很有嚼头。
分析：厚实耐用的一种披萨烤盘，不过适用对象局限于西西里披萨。
4.圆形筛网烤盘Pizza Screens and Disks
这是较受欢迎的一种烤盘类型，一般为圆形设计，重量很轻，除盘边外，都是大小排列均匀的筛网结构，因此，在最大程度上保证了空气的自由流通，穿透力大幅提升，受热非常快速，让披萨饼更均匀地成熟。
分析：适用于薄底披萨的烘烤，有效提升了烘烤效率。不过在烘烤完成后，需要借助烤盘钳或是披萨大铲，将披萨与烤盘分离，转移至服务板上分切，不可直接在筛网烤盘上切割。
5.披萨石Pizza Stones
披萨店也可以借助披萨石来完后才能美味披萨的烘烤出炉。披萨石一般都是比较厚的，材质有陶瓷、堇青石等。采用披萨石烘烤的披萨饼皮都非常脆，且嚼劲很足，这是希腊风格披萨的固有品质。
分析：在烘烤披萨前，披萨石都需要先在烤箱中预热（预留足够时间），否则骤升的高温容易致使石头开裂。不支持在披萨石上直接切割披萨。且在放置披萨饼皮前需要撒一些面粉或玉米粉，避免粘黏。
⑼ 烤蛋糕模具哪个牌子好
这得看你的做什么样的蛋糕都是铝合金的，阳极（银白色）是进行了表面处理，不会氧化锈蚀。硬膜（黑色）的进行了镀层，类似不粘锅，并且质地较硬，不怕刮蹭。硬膜的不沾性会影响戚风蛋糕的爬升，并不好用。阳极铝合金的活底模具，通用性最佳的选择。
⑽ 电烤盘 什么牌子的好
没用过 不过选知名品牌的好一些吧