生日蛋糕做法
1、先用一个小碗分蛋，这样遇到坏蛋或是打破的蛋还可以挽救。将分开的蛋清和蛋黄分别装入无水，无油的、干净容器内。
2、准备好低筋粉、玉米淀粉和细砂糖、植物油、牛奶。
3、牛奶60克放入碗内，用微波炉高火加热1分钟，加入细砂糖20克搅拌至糖融化。
4、植物油60克放入放入碗内，用微波炉高火加热1分钟，取出慢慢加入牛奶3中，倒的时候用手动打蛋器不停搅拌，直至油奶融合。
5、蛋黄加盐2克，用手动打蛋器打散。
6、接着分次倒入牛奶和植物油的混合液，打发均匀。
7、低筋粉95克+玉米淀粉10克混合过筛，分次加入蛋黄糊里。
8、用橡皮铲切拌均匀。
9、蛋白5个用低速打出清泡。
10、分2次加入40克糖改用高速打发。
11、打发过程中。
12、5分钟后打发成湿性发泡了，就是尖峰下垂。
13、再继续打，渐渐的蛋白变硬了，手感觉沉了，蛋白会出现一路路的纹路。
14、提起打蛋器，尖峰挺直，不再下垂了。即达到硬性发泡了，可以停止打发了。
15、把一根筷子插进蛋白内，可以站立起来，就确定是成功了。
16、取1/3打发蛋白与蛋黄糊拌匀。
17、再将拌好的蛋黄糊，倒回剩下的2/3蛋白的那个盆，搅拌均匀。
18、还是用橡皮刀切拌，不要划圈，不要太大力，以免面糊起筋。
19、倒入活底模具，轻轻震几下磕出气泡使面糊平坦。
20、烤箱上下管预热135度，放底层，烤90分钟或100分钟。
21、脱模后的蛋糕，用打发的淡奶油覆盖刮匀，再用水果装裱好，即可。
B. 樱桃生日蛋糕怎么做
1.事先准备好的九寸戚风蛋糕一个
2.淡奶油打发到浓稠状态
3.把蛋糕切成两半
4.蛋糕第一层抹上奶油，放上葡萄干
5.切下的一片盖在上面，同样抹上奶油，用裱花嘴裱上花纹
6.然后把洗好的樱桃摆在上面就好了。
C. 生日蛋糕上面的桃能吃吗
看是用什么材料做出来的，如果是奶油，巧克力，翻糖，这些都是可以吃的。
D. 蛋糕上的樱桃什么意思
樱桃的英文是cherry与cherish读音相近，有人甚至就将其故意读作cherish，因为cherish是珍惜、珍爱的意思。
蛋糕上只放樱桃大概的意思就是：非常珍惜这份感情，珍惜现在所拥有的一切。
E. 在生日蛋糕上用樱桃点缀一下用几个最好
摆放有创意，好看即可，没有特定要多少颗哦
F. 为什么生日蛋糕上的那种红色，绿色的樱桃味道与新鲜
这种红色的樱桃的名字叫“车厘子”,是罐头食品,这种樱桃味道并不好,但颜色鲜艳、美观,主要用来最装饰。
G. 我想请问奶油蛋糕上那两个颜色（红色，绿色）特别艳的类似樱桃的东西，能吃吗，他们是什么，很像毒药啊
就是樱桃加工（腌制）的，加工中有少量食品添加剂食用色素等加入，所以看上去很漂亮。能吃！
H. 送朋友生日蛋糕上面有16棵樱桃是什么意思
你今年十六岁吗 或者只是蛋糕的装饰没什么意义
I. 蛋糕上的红樱桃能吃吗
可以食用，那是装饰用的车厘子，也是一种罐头食品，有红黄黑绿等几种颜色，主要就是蛋糕装饰，不过罐头食品都是有化学成分的，对身体无大害
J. 绿色的樱桃是一种水果吗
我在门前栽种了一棵樱桃树（小樱桃品种），今年夏季结果了。别人家的樱桃都败落了，我家的樱桃还是绿色，今天我摘了两个品尝，还真的是成熟樱桃的味道，酸甜可口。还真不知道，樱桃还有绿色的品种吗？