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燕麦生日蛋糕

发布时间: 2022-01-05 20:22:55

⑴ 燕麦片可以做什么糕点

如果楼主家里有烤箱 就可以制作燕麦吐司或者燕麦面包 还可以制作燕麦蛋糕或者燕麦生日蛋糕有果冻粉 可以制作燕麦果冻 或者水果燕麦果冻

⑵ 生日蛋糕底部奶油上的麦片怎么弄上去的

涂上奶油,将它撒上去

⑶ 生日蛋糕上面可以沾燕麦片吗

生日蛋糕上面可以沾燕麦片
香蕉燕麦蛋糕
材料
燕麦片(old-fashioned rolled oats)1杯,水1杯
香蕉1根(去皮后净重约125克)
鸡蛋2只
低脂酪奶(low-fat cultured buttermilk) 半杯
黄糖(brown sugar)50克
全麦糕粉(whole wheat pastry flour)1杯
燕麦粉(oat flour)半杯
亚麻子粉(ground flaxseed meal)1/4杯
泡打粉(baking powder) 1大勺
肉桂粉(ground cinnamon)1小勺
香精(vanilla extract)1小勺
盐半小勺
做法
1.水一杯微波加热至烫,倒入燕麦片中,加盖静置20分钟。
2.搅拌盆内加入香蕉,用叉子压成泥,加入鸡蛋2只充分搅打均匀(不用打发)。加入黄糖和buttermilk拌匀。再加入香精拌匀。
3.全麦糕粉,燕麦粉,泡打粉和肉桂粉混匀后过筛,加入亚麻子粉和盐拌匀,然后倒入步骤2的液体中轻轻翻拌均匀。
4.加入泡好的燕麦片拌匀。
5.烤盘抹油后倒入面糊,抹平。放入预热350F的烤箱,7*11英寸长方盘烤25-30分钟,8英寸方盘要再多烤5-10分钟,至蛋糕表面金黄,牙签扎入蛋糕测试拔出不带面糊即可。
6.放在烤架上晾凉后脱模切块食用。
小诀窍
1.这款蛋糕里使用的是old-fashioned rolled oats,不可用Irish oats或者quick oats代替。
2.全麦糕粉是筋度比较低的全麦面粉,比普通全麦面粉更适合用来制作蛋糕。可用1杯半中筋面粉代替。
3.buttermilk是发酵过的牛奶,口感微酸,用来制作糕点风味非常好,还能帮助蛋糕蓬发。可以用半杯牛奶加1小勺白醋静置5-10分钟后代替。
4.亚麻子含油量很高,主要是不饱和脂肪,加在粗粮蛋糕里面并不影响口味,但是却能让蛋糕比较湿润。

⑷ 蛋糕房里那种摆在橱窗里能看不能吃的生日蛋糕模型是用什么材料做的

生日蛋糕模型是仿真食品模型,用到的材料有:

1、硅橡胶。硅橡胶是用来制作食品模具的,在做好的模型上上光会用到。

2、高分子树脂。高分子树脂主要用来制作食品模型的。

3、固化剂。在制作食品模具及仿真液态食品时,在原料中加属入固化剂,以提高其凝固速度。

4、油画颜料。油画颜料是在制作仿真食品时用于染色和上色的主要原料。

(4)燕麦生日蛋糕扩展阅读:

蛋糕原料:

高筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在12.5%以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

中筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在9~12%之间,多数用于中式点心的馒头、包子、水饺以及部分西饼中,如蛋塔皮和派皮等。

低筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在7~9%之间,为制作蛋糕的主要原料之一。在混酥类西饼中也是主要原料之一。

蛋糕专用粉--低筋面粉经过氯气处理,使原来低筋面粉之酸价降低,利于蛋糕之组织和结构。

全麦面粉--小麦粉中包含其外层的麸皮,使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同,用来制作全麦面包和小西饼等使用。

小麦胚芽--为小麦在磨粉过程中将胚芽部分与本体分离,用作胚芽面包之制作,小麦胚芽中含有丰富的营养价值,尤为孩童和老年人之营养食品。

麸皮--为小麦最外层的表皮,多数当作饲料使用,但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。

裸麦粉--是由裸麦磨制而成,因其蛋白质成分与小麦不同,不含有面筋,多数与高筋小麦粉混合使用。

麦片--通常是指燕麦片,烘焙产品中用于制作杂粮面包和小西饼等。

玉米面--呈小细粒状,由玉蜀黍磨研而成,在烘焙产品中用作做玉米粉面包和杂粮面包,如在大规模制作法式面包时也可将其撒在粉盘上作为整形后面团防黏之用。

⑸ 生日蛋糕装饰在外表的东西好像麦片叫做什么

如果是麦片的话,就很可能是燕麦片
燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

⑹ 请问元祖的鲜奶蛋糕,水果 布丁 燕麦 香芋,选哪两种口味组合好吃

我喜欢布丁香芋的,尤其要推荐香芋的,以前重来不吃,有一次女儿生日吃到了一次才知道真的很好吃

⑺ 生日蛋糕哪种牌子好

元祖的好吃,里面的有四种夹心,燕麦和香芋特别好吃,还有他们的核枣糕不甜

⑻ 生日蛋糕上面可以沾燕麦片吗

早上起来最好是先喝杯清水,这样就可以把前一天的堆积在肠道内的杂质清除掉,然后在吃你说的那些。
早饭的顺序最好是:纤维素,蛋白质。这样才利于蛋白质的利用,水果也可以在不饿的时候吃,最好是上午。
早饭是一天最重要的一顿,好好吃吧~~~