1. 自己想做蛋糕没有电子称怎么办
没有电子秤那么也可以用量杯，或者是用碗随便量一下就可以的，自己做蛋糕的话分量不对也没有关系的。
2. 烘焙，做蛋糕点心，一定用的到电子秤吗不用称，自己估计着用量，可以吗
如果是自己做家庭烘焙，可以不用电子称，可以用刻度勺，一勺就是多少克的那种，也可以自己根据自己喜欢的甜度、和自己制作经验估计用量，这个没关系。我自己就没用电子称。如果是给其他人做的，专业的就要用电子称。
3. 厨房用的电子秤 买1kg的还是5kg的。我主要是买了烤箱 做披萨 蛋糕 蛋挞什么的用
你要是做给自己家吃，1kg就够了，如果批量的做，还是5kg的。另外大一点的秤还可以用来称别的东西。
4. 做蛋糕用什么称克
可以买个厨房电子秤，价格不贵，很实用，很方便。
5. 电子烘焙秤怎么使用
1、将电子烘焙秤放在桌面平整位置。
6. 做蛋糕用什么称重量
做蛋糕要用烘焙电子秤来称重量，烘焙电子秤常见的使用方法如下：
第1步、首先将烘焙电子秤放在平整的桌面上，如下图所示：
7. 电子秤上面的单位是什么！
1、电子秤上面的g是克，oz是盎司，ct是克拉；
2、电子秤是利用胡克定律或力的杠杆平衡原理测定物体质量的工具；
3、子秤主要由承重系统、传力转换系统和示值系统3部分组成。
(7)做蛋糕电子秤用哪个单位扩展阅读：
使用电子秤注意事项：
电子秤使用过程中避免碰撞，尽管在传感器和电子秤结构设计中采取了防撞限位措施， 但过大的碰撞将使传感器在限位措施起作用之前就受到损伤，使其电参数发生变化，影响了电子秤的测量准确度。
电子秤若长期不用时须将机器擦拭干净，放入干燥剂用塑料袋包好，有使用干电池应出。否则电池生锈，会腐蚀电子秤。
参考资料来源：网络-电子秤
8. 做面包，蛋糕之类是不是一定要电子称来称
电子称是必须要使用的，分析面包的生产过程就能知道原因：
配料：除开原辅料的验收，面包生产的第一步就是配料，并不是每个人都有准确的手感，1如果不使用称量设备，1000个人可能就配出来1000种料，配方面目全非，那这些糕点的品质如何能够保证稳定。另外，这里还涉及到一个严重的问题——食品添加剂，食品添加剂使用标准对所有添加剂的使用范围与用量进行了严格的限定，面包、蛋糕之类的通常会用精度在0.1g级的秤才能保证精确，这个要是出了纰漏，可不就是好不好吃的问题了，很可能就是不符合食品安全国家标准，违反食品安全法了。
成型：避开搅拌不谈，面糊灌浆或是面团切割的时候，如果不使用电子称，很可能导致后期产品大的大，小的小，重的重，轻的轻……消费者肯定不喜欢这样的产品。而且，如果是工厂生产的预包装产品，是要定净含量的，因为这种原因造成净含量短缺，那是欺诈消费者，太得不偿失了吧。
包装，包装基本上是最后一道工序，也是检验的最后一个机会，包装的时候，用电子称称量一下，可以发现前面忽略了的问题，更加安全。