A. 现如今蛋糕店生意怎么样
非常好做，而且利润很大！比如一个生日蛋糕，18寸的，成本20不到，可以卖80，再卖一些零散蛋糕，一年三五十万没问题，不过得请个好的蛋糕师傅！别舍不得给工钱
非常好做，而且利润很大！比如一个生日蛋糕，18寸的，成本20不到，可以卖80，再卖一些零散蛋糕，一年三五十万没问题，不过得请个好的蛋糕师傅！别舍不得给工钱
B. 做生日蛋糕这行生意怎么样
发展前景好
C. 生日蛋糕好卖吗
现在逢年过节、生日、节假日、纪念日等，很多人都想庆祝，自然是少不了生日蛋糕，所以需求量大，好卖
D. 现在选做生日蛋糕，这个行业怎么样
这是个传统行业，没有大的风险，规规矩矩做下去，应该没问题。
学习技术不是问题，更重要是选好营业场所，以及服务，产品质量，试试做吧，失败了就换个地方换个牌子再开店，注意在失败中积累经验。
在生日蛋糕之外配送什么东西，我认为不重要，有几件常用的东西，比如蜡烛就可以了。
你的主营业务是蛋糕，不是那些配送的附件，你去采购附件也要成本（进价，人力，时间等），销售附件得到的收益是否令人满意？
所以，我认为，主要业务是蛋糕和点心，销售那些附件，不要超过主要业务25%。
好的味道会使顾客再来，销售业绩好了再--缓慢--提高价格，或开分店，你要学技术的话可以去呼和浩特那边的新东方，这些开店什么创业之类的都会教你的
E. 蛋糕行业前景怎么样
目前，蛋糕主要的销售类型是生日蛋糕、婚姻蛋糕以及日常小吃，其中西式蛋糕越来越受到年轻人的青睐。国内烘焙行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势，企业规模扩大，在食品原辅料涨价的严峻时期，仍然保持了规模效益的提高;企业产品质量、卫生、安全状况得到重大改善;随着烘焙企业对技术交流、技术创新概念的深入实践，烘焙产品更加多元化，同时所带来的效益用于企业扩大再生产的投资比例也大幅度提高，既促进企业发展，又有力的推动了行业的发展。2014年中国烘焙行业市场规模为899.44亿元，假设中国人均消费水平能达到台湾和韩国烘焙行业人均消费水平均值350元，中国烘焙行业还有1307.96亿元空间。
我国面包糕点市场规模仅次于美国，近两年增速虽略有放缓仍是增长最快国家。根据从消费终端数据统计，目前中国面包糕点行业消费规模已超千亿，居亚洲首位，在全球范围仅次于美国。且从行业增长率来看，近几年由于其他国家的面包糕点市场已经渐趋成熟，增长速度趋于缓慢，中国的面包糕点行业增长速度一直维持在10%以上，是面包糕点产业增长最快的国家，这是我国蛋糕行业概况及现状之一。
我国蛋糕食品消费渠道主要集中在专卖店和超市，渠道较为集中，便利店比例与日本等国家比较低。从2016年中国大陆面包糕点食品消费渠道来看，中国大陆专卖店和超市渠道面包糕点食品消费占比分别为61%和33.6%合计占比94.7%，这一比例远高于台湾、韩国和日本。同时，与日韩台地区相比，大陆特有的网络消费渠道占比逐步加大，从2010年初的0.3%逐步增加到1.2%，年复合增长率31.95%。
未来的蛋糕行业发展趋势将向着：美食与科技的联合、未来的烘焙保存、易于携带、易于保存以及有益于中老年人食用等方向发展，就目前小编市场了解，烘焙食品类中的小面包、易携性蛋糕等产品在2017年的需求量在逐渐增大。
随着消费水平的提高，业界人士要重视消费者的具体要求，对消费场景、消费时间、消费对象提供有针对性的服务，塑造出符合顾客需要的企业形象，开辟特色鲜明的消费场景，如音乐蛋糕店、情人蛋糕屋、儿童乐园蛋糕屋等。使人们不仅消费到商品本身，而且也能享受到商品的文化内涵。
F. 生日蛋糕好不好卖
生日蛋糕好不好卖取决于以下几个关键因素：
1）门店地段
2）门店5公里以内人流
3）蛋糕的品质（卖相、款式和口味）
4）品牌宣传
这几点若都做的不错，那蛋糕不好卖都是不可能的
G. 蛋糕生意好做吗
蛋糕生意不好做。
现在的蛋糕店很多，都扎堆开，消费者的口味都很叼，而且每天要做实物蛋糕放在店里吸引顾客，浪费在所难免。当然，如果你的手艺很好，而且地段找的好就不愁了，毕竟每个行业都有做的好的。
H. 蛋糕生意好做吗
没有什么生意好做 也没有什么生意不好做 现在做生意做的是创意 怎么提高用户体验让他感觉买到的不仅仅只是一个蛋糕 这样就可以提高与同行之间的竞争力
I. 蛋糕这个行业好吗将来以后又怎样
你想白手创业可以开家甜蜜生日蛋糕店！新鲜食品是现代人们的最爱，已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。 【模拟方案】 以10M2左右的小店为例） ▲启动资产：大约需9.5万元 ▲设备投资： 1.房租5000元 2.门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱） 3.货架和卖台投入约1500元 4.员工（2名）统一服装需500元 5.机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具） ▲首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。 【经济效益估算】 ▲月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。 ▲每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。 货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。 水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元 ▲月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。 ▲风险及制约因素分析： 如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话，就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，因为顾客很难改变一贯的口味。 （以上财务分析估算数据仅供参考） 【教你几招】 沪上一家蛋糕店专门开辟了休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。 记者还了解到，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，借以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，深受顾客青睐。 以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招，如果蛋糕店经营状况够佳，可以尝试。 【特别提示】 1.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。 2.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。 去年才从象牙塔里出来的景菁，现在已经是一家名为“醇果工房”的蛋糕店老板。站在自己16平方米的小店里，景菁显得很自信。开业3个月，“醇果工房”已经略有盈余，在爸妈的支持下，景菁又开始在新的路段寻找新的店址，想要开起一家分店。 其实，景菁想自己创业的念头很早就有了，她说，自己开店完全不是因为就业的压力。她的理由就是希望每天为父母烤一份好吃的蛋糕。对于景菁的就业抉择，颇有经商意识的父母没怎么反对，在财力物力方面给予她极大的支持。 今年4月，景菁开始酝酿和筹备自己的小店，她先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”，摸清了不同种类和尺寸蛋糕的成本价，再默默地记在心里。同时她还知道了“奶油打北、“打媳、“糕坯切斜等商家经营的“小花招”。 开业金筹齐后，景菁开始在各大蛋糕店“挖角”。她不敢“明目张胆”地挖，每次就趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。最后，经过反复比较，景菁请回了苏师傅。苏师傅曾在广东糕点店干过7年，很有经验，每位师傅的工资包吃住2000多元。景菁说，如果请个本地师傅大概只需1000多元，但开蛋糕店师傅很重要，所以这笔钱一定不能省，要请就请最好的。“醇果工房”开张初期，景菁采用最古老也最有效的促销手段：打折，并同时印了很多宣传册。但效果并不好，很多顾客往往不会因为一点折扣就改变口味。她随后发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”景菁体会到产品市场的竞争策略：“唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留祝”开业3个月，生意并非景菁当初想的那么好，而景菁也比当初多了些实在，少了些幻想。景菁告诉记者，不管怎么说，自己毕竟迈出了第一步。 祝您成功!!!!!:目