A. 昆凌做翻糖蛋糕给周杰伦庆生要和谁一较高下
昆凌做翻糖蛋糕给周杰伦庆生，这是要和蔡依林一较高下。
周杰伦生日没红，没想到周杰伦胖却红了，最近有媒体拍到周杰伦胖出了新高度，手上还拿着他最爱的珍珠奶茶。
想起蔡依林和周杰伦之间千丝万缕的联系，昆凌学做翻糖蛋糕，很难不让人把她和蔡依林联系在一起。不管昆凌是不是在学蔡依林，都要提醒一下周杰伦同学，蛋糕吃了会长胖，配奶茶更胖！
1.准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。
2.蛋黄与蛋白分开。
3.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。
4.再筛入低筋面粉。
5.把蛋糊搅拌至无颗粒。
6.滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。
7.分三次加入蛋白打翻拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）。
8.拌好的蛋糕糊。
9.将搅拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，震掉面糊里的大气泡。
10.烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模。
11.将水果切成小丁，苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提前做好备用。
12.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。
13.将烤好的蛋糕片成三片。
14.在蛋糕坯上抹一层奶油，放上一层水果。
15.再抹上奶油，然后加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。
16.最后用奶油把两侧和表面抹平。
17.用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线，在曲线上挤上奶油，大的一部分撒上巧克力碎。
18.再用水果装饰蛋糕小的那一部份。
19.最后把用巧克力做的插牌插上即可完成。
C. 怎么自己在家做生日蛋糕
清蛋糕：
材料：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克
调料：白糖200克，香精少许
操作：
1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。
2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。
3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可。
生日蛋糕：
材料：8英寸海绵蛋糕1个，鲜淡炼乳1罐，各式水果适量
操作：
1、炼乳打至糊状备用。
2、将蛋糕分割成2片，涂上炼乳。
3、把各种各样（颜色）挤在蛋糕上，低火2分钟
4、将水果摆放在蛋糕上即成。
甜点心：
材料：蛋800克，面粉200克，淡炼乳200克，干淀粉20克。
调料：白糖400克，巧克力酱少许。
操作：
1、鸡蛋清和蛋黄分开备用。
2、白糖200克倒入蛋黄盆内打至发泡。
3、再倒200克白糖于蛋清盆内打至发泡。
4、将鸡蛋清和蛋黄及筛过的面粉、干淀粉、鲜奶油混合均匀。
5、调理好的生料置于器皿内，放进微波炉中，中火烤20分钟。
6、烤好的成品淋上巧克力酱，装饰杏仁片即成。
香甜番薯片：
材料：山芋250克
调料：水1大匙，白糖120克，黄油25克
操作：
1、山芋去皮，切厚片。
2、将白糖、水放在深盘内，加入黄油、山芋片，放入微波炉内高火5分钟，取出，淋上汁液即可。
烤山芋：
材料：红心山芋300克，纸巾两张。
操作：
1、选择大小略同、较瘦长的红心山芋2个，洗净抹干，分别用纸巾包好。
2、高火烘8分钟即可。中途翻一次。
D. 如何自己制作生日蛋糕
材料：8寸威风蛋糕1个、意式奶油霜1份、苹果
步骤：
1、提前烤好的8寸戚风蛋糕一个，放到裱花台上。
2、将蛋糕体从中间切开三块，抹上淡奶油。
3、苹果提前切丁后摆放到蛋糕上。
4、放上另一块蛋糕，同样的操作方法，完成后盖上表面的蛋糕片，将整个蛋糕都抹上淡奶油，尽量抹平，以前感觉挺好抹的，这次抹了好长时间才成这个样子，好在上面裱花能盖住表面。
5、用奶油霜裱玫瑰花，裱好之后用剪刀移到蛋糕体上，再点缀上绿色的叶子，边缘随意的装饰一下，简单版的生日蛋糕就诞生了。
E. 自己做生日蛋糕给女朋友
可以用电饭锅做蛋糕
准备好材料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油
注意：这个过程不能沾有一滴水和油，器皿擦干净再用
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋黄与蛋清分离
三根筷子或打蛋器准备打蛋清
打多几下就会变成白色泡沫
为了突出甜，放一点点盐
一汤勺的糖
继续打，继续打，有点稠再放一勺糖继续打
大约15分钟后，就会变成奶油状，筷子上的不容易掉下来，这个比较关键
蛋黄里放2勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌均匀
倒入一半奶油状的蛋清上下搅拌
均匀后倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
电饭锅预热1分钟后拿出，锅底有点热就可以倒入少许的花生油或其他油，摸匀在锅底，以防粘锅
倒入搅拌好的面糊，然后左右晃动一下
按下“煮饭”，2—3分钟左右会自动跳到“保温”，这时用毛巾捂住电饭锅的通风口，闷20分钟然后再按下“煮饭”再用毛巾闷20分钟后就OK啦！
开盖咯
松软可口的蛋糕完成啦！！！！即可慢慢享用。
小贴士：
可在面糊里放一些葡萄干、杏仁等等。
F. 昆凌亲手给谁制作蛋糕
昆凌会做蛋糕是众所周知的事，但是周杰伦却有点质疑昆凌亲手制作的蛋糕能不能吃，让人看着都被惊呆了，难道昆凌会下毒吗？昆凌亲手制作蛋糕为周杰伦庆生，最后周董却质疑能不能吃，毕竟不相信老婆会做出如此好看的蛋糕。
周杰伦除了手上捧着蛋糕，一旁还有造型气球摆设，面对昆凌准备的生日派对及蛋糕，脸上全是幸福笑容。事实上，昆凌做蛋糕手艺相当厉害，先前女儿小周周（Hathaway）1岁生日时，她也曾耗费7个小时的时间，为爱女亲手制作旋转木马造型的糖霜蛋糕。
如今，昆凌为了欢庆周杰伦39岁生日，同样下了不少苦心，夫妻俩合照曝光后，随即也引来大票网友留言祝福，“生日快乐小公举”、“好幸福阿”、“好漂亮的蛋糕，好闪的你们”，意外引发不少讨论。