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南京千层蛋糕哪个好

发布时间: 2022-02-15 18:02:41

A. 千层蛋糕哪里的最好吃

吃过这么多的千层蛋糕,感觉就港之恋千层蛋糕的味道最好了,你可以去尝尝

B. 谁知道哪里的千层蛋糕好吃

如果有时间的话自己试着学的做会更好吃哦。

C. 南京有没有好吃的千层蛋糕推荐

用料(好吃又简单)
常温鸡蛋(大蛋) 3只
细砂糖 40g
常温牛奶 280g
常温淡奶油 20g
融化黄油 20g
低筋面粉 120g
细盐1g 柠檬汁2-3滴
不粘锅(24cm)大汤匙 各一
筛网(很重要) 一把
夹心奶油部分
淡奶油 500g
细砂糖 50g
榴莲或各种水果 依自己喜好
榴莲千层---可丽饼蛋糕的做法
鸡蛋打入盆中,记得哦,我所要求的材料都要常温。图片演示过程,我是做了两个8寸。
加入细盐、砂糖搅拌至糖融化,不需要打发。
当然你也可以用有机鸡蛋或柴鸡蛋,蛋黄颜色黄,饼的颜色更好看。
加入常温牛奶、常温淡奶油
加入融化的黄油
加入过筛过的低粉
所有材料搅拌均匀。
重要步骤:请将所有材料过滤至少四至五遍,目的让面糊更细腻、无气泡。
备用
过滤好的面糊,明显细腻很多。
准备不粘平底锅,用小火煎烙。我用的是24cm的锅子,可烙饼皮14张。
重要步骤:此图能看到我放了一块湿抹布在旁边,想要摊出圆润的饼皮,这块湿抹布的作用可大呢,当饼皮一个一个鼓泡泡的时候就是熟了,不用翻面,马上将锅子放在湿抹布上,以达到给平底锅降温的目的,这样第二张饼皮才能顺利摊开。用手轻轻掀开一边,一揭即可脱离。
面糊会沉淀,用时搅一搅,舀一汤匙面糊倒入锅中,锅内不需要涂油,拿起平底锅均匀转圆,如果还没有转开,面糊已经干了,或薄厚不一,都代表锅内温度太高。在湿抹布上再多放一小会。
每一张饼皮都需要用烘焙纸隔离,以防止粘连,我试过保鲜膜效果不好,还容易把饼皮弄皱。
打500g淡奶油,可以稍微硬一点,还有偶是这样保持奶油平均,不会中间隆起,就是用裱花袋装奶油先挤一个外围,铺上榴莲后。再抹平。从外往内抹,我不打碎榴莲的,吃的就是肉,要的就是这口感,豪气吧。
14层全部用奶油夹榴莲摞放平即可。

D. 千层蛋糕好吃还是普通蛋糕好吃

主要还是根据自己的口味选择,适合自己的才最重要

E. 太喜欢吃千层蛋糕,该买哪个牌子的啊

觉得千层蛋糕都差不多啊
也没记住什么牌子的好吃。

F. 千层水果蛋糕哪个好吃

水果千层蛋糕的做法
1.
将两个全蛋和一个蛋黄倒入碗中,用打蛋器搅打均匀;加入幼砂糖,继续搅拌至糖融化;放入牛奶,搅拌均匀成牛奶鸡蛋液
2.
低粉筛入牛奶鸡蛋液;搅拌成均匀的面糊
3.
倒入融化的黄油,搅拌均匀;将搅拌后的面糊过筛,得到均匀细腻的面糊;入冰箱冷藏半小时
4.
取一口不粘锅;将冷藏后的面糊舀入锅中,用手举着锅子晃开面糊,摊开;小火煎至面糊成型,揭下即可;依次做好所有的饼皮
5.
草莓洗净后去蒂切成丁;芒果去皮去核后切成丁备用
6.
将淡奶油倒入干净的盆中,加糖后先低速后转高速搅打;倒入少许香草精后,继续用打蛋器将奶油打发
7.
取一张饼皮;抹上适量打发好的奶油;用抹到抹开
8.
盖上另一片饼皮;再放少许奶油并抹开,随即放上芒果;盖上饼皮,抹上奶油,一层一层,直至放完所有的饼皮
9.
用奶油将蛋糕顶部及四周略抹平;表面盖上一片饼皮;放密封盒中冷藏定型;第二天随喜好装饰即可

G. 哪个牌子的水果千层蛋糕最好吃

蛋糕好吃在于奶油和蛋糕配料的质地,鲜奶蛋糕最好,蛋糕上的水果都不新鲜有人工的或是熟的,热量高最好少吃。全球最高级的蛋糕是黑天鹅。奶油和蛋糕坯的制作都是纯天然食品材料。

H. 哪家的千层蛋糕最好吃

一次偶然的机会
,有吃过巧师傅的千层蛋糕啊,各种口味都有,而且都是用新鲜的水果制作的,
非常的好,吃起来,美不胜收了。今天下订单,明天货送到哦。他们的业务,在全国范围内,都有开展开来,可见其受欢迎程度非常的高。

I. 大家知道什么哪家的千层蛋糕比较好吃

我觉得喜社烘焙他家的千层比较好吃,个人推荐草莓千层,奶油是乳脂的,不腻,草莓也很新鲜。