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象印电饭锅哪个是做蛋糕的

发布时间: 2022-01-05 18:49:15

⑴ 佑品电饭煲做蛋糕功能是哪个

我做蛋糕一般用它的披萨功能做20分钟

怎么使用 象印电饭煲的蛋糕功能做蛋糕

材料
低筋面粉65g,黄油48g,鸡蛋4个,原味酸奶200g,白砂糖80g
做法
1、活底模的,先用锡箔纸做出一个底模出来。
2、然后把模具入进去。
3、把黄油隔水融化。
4、融化好黄油后,加进酸奶,然后把它们搅拌均匀。
5、蛋黄、蛋清分好。逐个蛋黄加进步骤(4)搅拌均匀成酸奶糊。
6、把筛好的低筋面粉分两次加进酸奶糊里,切拌均匀。
7、接着打发蛋白,中速打出粗鱼泡。
8、加糖,糖要分三次加。蛋白打成小小鸡尾状就成。
9、先将三分之一打好的蛋白加到酸奶面糊,切拌均匀。
10、切拌好的酸奶面糊,再倒进剩下的蛋白里再切拌均匀。
11、烤盘里装一些水。将酸奶面糊倒进模具,再放上装好水的烤盘泡一泡,拿出来。
12、烤箱150度预热。把烤盘放进最底层,加上水(八分满),再放上烤网。
13、将酸奶面糊放进烤箱里烤制,先150度烤40分钟,再调175度20分钟。

⑶ 电饭锅哪个键可以蒸蛋糕

方法/步骤

  • 准备食材,先把材料都称量好,免得后期手忙脚乱的。

⑷ 微波炉电饭煲哪个做蛋糕好

材料:鸡蛋3个,白糖50-100克(根据个人口味),面粉70克。不用水,也没有用发粉。

过程:

先将3个鸡蛋和白糖一起打匀,我用最普通的打蛋器,打了大概半个小时,手都软了,直到鸡蛋和白糖溶在一起,都成了浅黄色的鸡蛋泡沫。然后,再将面粉撒到鸡蛋泡沫里面去,搅匀,确保面粉没有成小团即可。

蛋浆准备好后,就可以在电饭锅里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。我家的电饭锅是小型的,直径不到20厘米,所以我的蛋浆只倒了约2厘米高。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,等了2-3分钟,再按了一次煮饭,几分钟后又跳了,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来,底部应该有点深黄色的。

这个份量一共做了两个直径不到20厘米,高2-3厘米的蛋糕。

口感:临时买的中筋面粉(袋子上面写的),不知道关不关面粉的事,咬上去不像外面的那么松软,有点韧性,感觉还可以,明天有早餐了。

2
自从我一个同事说,可以用电饭锅做出香喷喷的蛋糕后,我就一直跃跃欲试。
终于,那天回家我特意绕到超市买了一包“香甜泡打粉”,回来后,我先打了两个鸡蛋,一包牛奶,加了许多泡打粉,在电饭锅的底部和侧面涂了一层花生油之后就开始蒸了!结果……打开之后,发现根本就没成型,而且苦的很!!!所有的东东全浪费了!!555……
后来我又找同事确认了一下,原来是我没加面粉,而且泡打粉加的太多了!!
今天,我终于鼓起勇气 吸取了上次的经验教训,终于做出了能吃的蛋糕!!!!当我揭开锅的刹那间,姐姐家两岁多的小孩喊到:我要吃蛋糕!
但是当它看清楚之后,开始说道:我要吃烙饼!!!
真是气死我了!!现在把我的杰作上传给大家看看,呵呵,我会再接再厉的!!!

3
电饭锅做蛋糕

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工具:电饭锅一个

材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干

制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)

将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦:)

⑸ 哪个牌子的电饭煲可以做蛋糕

都可以做的。哪怕是小型的电饭煲。
【图文】电饭煲做蛋糕的做法_电饭煲做蛋糕的家常做法_电饭煲做蛋糕怎么做好吃_做法步骤,视频_【美食家主题赛--第一季】电饭煲做蛋糕-美食天下 http://home.meishichina.com/recipe-4991.html

⑹ 电饭煲和电压力锅哪个做蛋糕好

这要看你所需功能。
要是做一样的东西,电压力锅快,自然就省电罗。
但压力锅最大的区别,还是做出来的东西与电饭煲风味不同,偏于松软。因为它靠的是温度和锅内高汽压。
--寂寞大山人
高压锅如果和电饭煲功率一样,比电饭煲快四分之一到三分之一时间。因为它既是密封又是高压工作。
--寂寞大山人

⑺ 电饭煲哪个牌子好电饭煲怎么做蛋糕

目前市场电饭煲的品牌有美的、松下、象印、虎牌、飞利浦、三洋、苏泊尔、奔腾、格士兰
、九阳。
电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。