⑴ 广州那个蛋糕牌子做生日蛋糕比较好吃啊
说到蛋糕,就一定要提过官派了,从业蛋糕制作生产与研究多年,具备SC生产资质,还能配送到家,全新上市的六一儿童节蛋糕“Kiss Baby”也是特别棒的哦
⑵ 蛋糕能放多久会融化
常温(26度左右)下,一般可以放3天,但是放到冰箱里冷藏(一般4-7度)可以放不超过1个礼拜,不过最好尽快吃掉,时间放长了不是很好。
春天和秋天可以保存一天左右,夏天的话一天就会变味儿,冬天的话两天也是可以的。但是最好刚买就吃了。如果是鲜奶油的话,它比值为奶油的可塑性差一点,熔点也低一点,所以更容易化。
如果买到的蛋糕在室温下道没放多久就有要化的感觉,吃在嘴里也水分较多,那就是真正的纯奶油。反之,如果蛋糕在室温下放置大半天形状都不变,入口也不容易化,那就是含反式脂肪酸的植物奶油。
(2)增城区生日蛋糕扩展阅读:
口味分类:
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。
③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。
⑶ 生日蛋糕品牌
1、哈根达斯生日蛋糕
诞生于1921年纽约,风靡全球的冰激凌品牌,被视为冰淇淋奢华体验的象征,至臻品质和优质原料的代名词。哈根达斯只选用新鲜奶油,奶味浓郁,口味纯正,空气含量远低于其他高级冰品,“入口即化”的醇厚触感缠绵于口舌之间。自品牌问世至今,“天然纯正”是哈根达斯一贯的宗旨:只选用优质鲜奶为原料,冰淇淋产品不添加防腐剂。
2、GANSO元祖生日蛋糕
始创于1981年台湾,上海市着名商标,享有“精致礼品名家代言者”的称号,专业设计制做糕点月饼食品的企业。元祖非常注重产品研发,一直倡导并致力于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品路线。
3、好利来Holiland生日蛋糕
创建于1992年,十大糕点品牌,国内焙烤行业知名品牌,以蛋糕等饼店连锁系统和月饼等包装食品制造系统为核心业务的食品企业。经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主。
⑷ 广州好吃的生日蛋糕店
你可以找一下广州蛋糕网,他们在广州有店的,联系方式你可以他们网站上查询.网址: http://www.020cake.com/他们应该完全可以满足你的几点要求.
1.他们在广州有几家分店,其中有家在天河区岗顶,在地铁沿线,到客村肯定方便.
2.他们有多家分店,在广州应该算是家不错的品牌.他们是一定可以配送的,提前预定可以在你指定的时间前后三十分钟内送到你朋友手中,配送区域基本包括广州整个市区的,具体你可以和他们客服确认.
3.他们应该提前N多天都行的,完整的服务网络,不会忘记你的订单.也支持当天预定,当天预定至少提前三小时.
4.四\五磅蛋糕直径:30\35CM, 10人食用的大概3-4磅差不多,4磅大概200元吧.他们网站上蛋糕价格是包含配送费用的.
5.价格就是上面说的哟,具体可以咨询他们的客服详谈.三四五百完全搞得定你的事.
呵呵,我是他们的老客户,蛋糕款式口味质量没问题,我的朋友收到蛋糕都很满意,尤其他们服务挺不错,让人很放心.
⑸ 广州订生日蛋糕,哪个蛋糕店好
老艺人还不错
⑹ 广州哪个品牌的生日蛋糕好吃
可以考虑一下定制官派蛋糕,食材都特别健康,很适合孩子吃~
⑺ 一般一个生日蛋糕多少钱
一般一个生日蛋糕的价格在几十元到上百元之间,更好一点的蛋糕则更贵。主要看蛋糕的大小以及用料,一般来说,蛋糕的尺寸越大,价格就越贵;并且,材料越好,蛋糕也就越贵。
蛋糕种类繁多,像是水果蛋糕、鲜奶蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、儿童蛋糕、欧式蛋糕、祝寿蛋糕、婚礼蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕、提拉米苏、数码蛋糕、千层蛋糕等。
蛋糕的起源
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
古希腊人在庆祝生日时,在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛,并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量,如果这时在心中许下一个愿望,然后一口气吹灭所有蜡烛的话,那么这个愿望就能实现。
早期的经贸路线使异国香料由东亚向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。