‘壹’ 怎样切好生日蛋糕
蛋糕上的巧克力和奶油,就像蜡烛一样,遇到热就会融化.所以在切蛋糕前把刀放在热水里加热,然后再去切蛋糕就会很好切了.被加热的刀,使巧克力和奶油融化,这样,蛋糕的切口就会切得很齐.
‘贰’ 重庆什么地方有教你DIY做生日蛋糕的
杨家坪西城天街就有一家面包新语！！！！在LG层！
‘叁’ 重庆哪家的生日蛋糕好吃
重庆哪家生日蛋糕好吃，好吃的生日蛋糕可以让人流连忘返，不会发胖，如今市面上各式各样的蛋糕铺天盖地，我们不知道该如何选择那些是好吃的蛋糕，那些是营养的蛋糕，下面就给大家分享好吃、好看、又营养的生日蛋糕需要满足的那些条件。
好的蛋糕应该符合四个条件:
不添加色素、香精、防腐剂等！做食品自然天成的颜色，吃食品天然健康的的味道。
好吃又营养的蛋糕食材的选用：
瑞士卡玛巧克力、法国铁塔淡奶油、意大利的马士卡朋奶酪、瑞士英雄牌栗子蓉、美国榛子碎、杏仁碎等。
营养蛋糕奶油的选用：
好的蛋糕应使用乳脂奶油，不使用人造的植脂奶油 ，植脂奶油其成分中没有一点奶制品成分，是以植物脂肪和植物蛋白为主要成分，添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料，经特殊工艺加工而成的一种奶油仿制品。而乳脂奶油是从牛乳中提炼出的精华，像奶酪一样富有营养。虽然其保存条件要求高、不易造型、甚至连享用的温度都很苛刻，蛋糕相对营养、安全。
好看的蛋糕材料：
好看的蛋糕送亲戚朋友有面子，好看的蛋糕用不同的水果、花式的巧克力片、奶油挤出来的各种造型来装扮比较好看。
那么在重庆哪家蛋糕好吃又营养呢，如今在重庆艾璐蛋糕能够满足这些条件，营养好吃又好看， 蛋糕严格执行欧洲传统工艺的制作方法，制作的经典蛋糕如提拉米苏、慕斯、巧克力、蓝莓芝士等，在欧洲传承了几百年，得到了几代人的认可，同时也是今天人们心中的最爱。尊重传统的工艺,并认为传统的也是经典的，所以小心翼翼地坚持按最传统的工艺及原料配方来制作这些蛋糕。
希望能够帮助大家！
‘肆’ 生日蛋糕应该什么时候切最合适
这个没有定数的，不过多半在踏正12点进入生日那天的时候才推蛋糕出来的。要是你在生日那天才搞的宴会，就一般在吃饭前切，吃完蛋糕才吃饭。
‘伍’ 生日蛋糕怎么切
准备好生日蛋糕，准备好切生日蛋糕的刀具，找到蛋糕中心的位置，将刀沿着中心位置切下去；具体操作步骤如下：
1、准备好生日蛋糕。
‘陆’ 生日蛋糕怎么切
传统切法是将圆形蛋糕切成三角形，但这会让剩下的蛋堡糕暴露在空气中，在冰箱中放置一夜后，蛋糕就会变干 ( 如果没有老式玻璃蛋糕盅，蛋糕盒或保鲜膜的保护，蛋糕变干的速度会更快 ) 。
一种科学的切蛋糕方法。
办法是先将蛋糕沿直径方向切出一长条蛋糕，然后将剩下的两块小一些的蛋糕重新拚成一个直径小一些的圆，这样就能锁住蛋糕的水分，如果不够， 第二次切时，重复上面的步骤，不过方向与第一次垂直，这样就能切出和第一次差不多大的蛋糕，更神奇的是，这样切后，剩下的四块三角形蛋糕刚好能拚成一个类 似四方形的密闭形状，可以有效锁住水分。
不过这套方法对于非烘焙蛋糕或是带有立体装饰物的蛋糕也许不太奏效，对于表面没有装饰物的蛋糕，只需要用一根橡皮筋就可以轻松切进蛋糕。
不但是生日蛋糕，用这种方法也可以切长形蛋糕——横向从中间切开，再将两端重新组合成完成的蛋糕，正方形烤盘烤出来的蛋糕也可以用这种方法喔。
‘柒’ 请问重庆哪里能自己做生日蛋糕
我知道原来沙平坝有,但现在就不确定了!
所以我建议你,在下午5点左右打114
交他转
好吃狗
节目(一个收音机的节目)
两个主持人,会给你最合适的答案
你可以问问他们,!
你直接告诉他你需要去一个自己制作蛋糕的地方!
‘捌’ 重庆哪点的生日蛋糕好看又好吃，性价
教你生日蛋糕做法
低筋面粉
85g
鸡蛋
5个
细砂糖
70g
盐
1g
玉米油
50g
牛奶
50g
辅料
淡奶油
500g
草莓
适量
弥猴桃
1个
火龙果
1个
苹果
1个
细砂糖
30g
黑巧克力
适量
白巧克力
适量
柠檬汁
数滴
步骤
1.准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。
2.蛋黄与蛋白分开。
3.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。
4.再筛入低筋面粉。
5.把蛋糊搅拌至无颗粒。
6.滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。
7.分三次加入蛋白打翻拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）。
8.拌好的蛋糕糊。
9.将搅拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，震掉面糊里的大气泡。
10.烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模。
11.将水果切成小丁，苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提前做好备用。
12.将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。
13.将烤好的蛋糕片成三片。
14.在蛋糕坯上抹一层奶油，放上一层水果。
15.再抹上奶油，然后加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。
16.最后用奶油把两侧和表面抹平。
17.用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线，在曲线上挤上奶油，大的一部分撒上巧克力碎。
18.再用水果装饰蛋糕小的那一部份。
19.最后把用巧克力做的插牌插上即可完成。
‘玖’ 重庆哪里可以DIY生日蛋糕
江北观音桥的麦之语蛋糕DIY烘焙沙龙就可以的，是重庆唯一的一家用的动物奶油来做蛋糕的哟