牛奶蛋糕哪个牌子的好

❶ 上海市面上哪个牌子的鲜奶蛋糕最好吃

Mcake的的芒果或鲜莓印雪
Mcake的蛋糕建议吃奶油的，它的奶油特别好吃，拿破仑系列的不怎么样
可以在TB买券，更便宜些

❷ 那个牌子的进口牛奶做蛋糕比较好吃

一般做蛋糕建议用纯牛奶。我用过应赞的全脂牛奶做一次，还挺好的。不过做出来的口味其实和用料的多少很有关系的，关键是自己喜欢的口味就行，牛奶的话还是比较推荐这款的。做出来的很地道，不腻。

❸ 做蛋糕用什么牛奶最好

用一般的纯牛奶就行。

制作戚风蛋糕需要准备：牛奶、色拉油、面粉、盐、鸡蛋、打蛋器、烤箱、筷子。

1、首先将牛奶、色拉油装入无油和无水的干净盆中，用筷子搅拌至表面无大片油花状态。

❹ 做蛋糕用什么品牌奶油好

奶油裱花蛋糕的话一般建议使用植物奶油。
植物奶油就是人造奶油，对健康相对不利，但是因为易打发、稳定性好的特点所以被普遍用于裱花。国内用的比较多的是金钻。
如果以健康角度考虑的话就是用动物性奶油，主要品牌有安佳、雀巢、铁塔、总统等……建议仔细看其中的脂肪含量，越高裱花的稳定性越好。
打发奶油，如果是植物性奶油，保存是放冰冻的，拿出来以后切下你需要的部分融化到没有大的冰块就可以打。如果是动物性奶油，有些是冷藏保存，有些是室温保存，但是室温保存的，在用前24小时需要冷藏。无论打发何种奶油，都是坐冰水效果比较好。另外如果想要动物性奶油裱花更稳定，可以在打发的时候加入少许奶粉。

❺ 做蛋糕用什么牌子的鲜奶油好

自己吃还是卖?
卖的话一般都用金钻等，这种牌子是植物奶油，就是蛋糕店里卖的那种，不过对身体没啥好处。特点是稳定性好，比较便宜。
自己吃的话当然要用动物奶油，价格高点，但吃得健康。一般的就是雀巢淡奶油，安佳淡奶油，还一点的就是国外的牌子了。不过稳定性不那么好，需要冷一点的环境打发成功

❻ 做蛋糕用的纯牛奶什么品牌的比较好呢

高兴回答您的问题。做蛋糕用的纯牛奶推荐只要是配料表只有单一的生牛乳就完全可以。高温杀菌的或者是巴氏消毒的纯牛奶就可以。高端的或者有机的奶味相对来说会更浓厚一些。像特仑苏或者三元极致都可以的。

我是经常给孩子们做蛋糕，比起外面卖的自己做的确实要好的多，奶味纯正，更加松软，关键是少糖少油吃着更健康。如果你做蛋糕的时候比较喜欢奶味重的话推荐在做蛋糕糊的时候把纯牛奶跟奶油一比一的比例搅拌好，直接倒入面糊，奶味会更加香浓。

同时，既然选择纯牛奶，就一定认准配料表中只含有“生牛乳”的牛奶，除了生牛乳还有其他添加配料的是不属于“纯牛奶”的，选购牛奶时一定要注意。

其次，做蛋糕不光可以用纯牛奶，鲜牛奶、酸奶、奶粉都是可以的，具体根据制作者想要的口味以及口感来选择制作。

所以，我们可以看到很多蛋糕的配方中都会使用牛奶而不是清水，基本都是出于上面6点作用的考虑。这些小知识，伙伴们get到了吗?

❼ 自己在家做蛋糕的话，牛奶需要用哪种牌子的牛奶呢

在家里制作蛋糕需要用到纯牛奶，身边上各种各样的牛奶层出不穷，我们究竟应该如何选择呢？其实我们只需要看一下牛奶的配料表，只要上面的原料为纯牛乳没有额外的添加剂就可以了，像是蒙牛，伊利，完达山、三元等等都是非常不错的牛奶品牌，而且在各大超市也都能够买到。

把混合在一起的面糊直接倒入模具当中，在桌子上磕几下，把里面的气泡全部震出来。烤箱170度预热，放入烤箱内烤40分钟左右，具体时间可以根据你所使用的模具来确认。烤好的蛋糕不要立刻取出，在烤箱内放置两分钟左右，防止遇到冷空气回缩。蛋糕拿出之后在桌子上晾凉，等冷却之后就可以开始脱模了，最基础的一款蛋糕制作完成。