⑴ 成年人过生日时，买蛋糕到底有没有必要
很多很人在心中都会有一个比较传统的观点，那就是在过生日的时候是一定会吃生日蛋糕的。但是也有很多人认为是小孩子才在生过生日的时候吃生日蛋糕，对于这些成年人来说，在过生日的时候没有必要吃蛋糕了。因为很多年轻人现在在身材上管理的比较严格不想让自己长胖，所以这些年轻人在过生日的时候就没有必要买蛋糕了，而是去选择去吃自己想吃的一些东西。对于这种形式上而言的蛋糕可以选择性地去掉，因为没有必要。
成年人在工作了之后，生活上可能有各种各样的压力，所以在过生日的时候给自己一种仪式感的生日是非常有必要的。不仅能够让自己对于今后的生活更有期待，而且也能够给自己一个心理安慰。毕竟大家在成年了之后多多少少都会感觉到孤独，尤其是一些成年人在外工作不在家人的身边，这种孤独感更是强烈。而且如果没有多少朋友的话，有时候会忙到忘记自己的生日。
⑵ 做生日蛋糕 可以用普通的面粉吗
可以。
主料：鸡蛋2个、牛奶60g、普通面粉40ml
辅料：色拉油15g、盐1g、玉米淀粉15g、蛋黄加糖10g、蛋白加糖30g、泡打粉2g、醋适量
1、准备材料。
⑶ 生日蛋糕的正确合面方式
和面方式？你要做那种蛋糕啊？一般可以用烤箱烤的啊，就是那种糊状拷出来蛋糕胚！
⑷ 生日是不是一定要买生日蛋糕🎂家里快没钱了
过生日不一定非得买生日蛋糕的，要根据自己的跳件，如果不吃蛋糕生日就不过了吗，？生活还是得继续，也得长一岁的。不要纠结了，快没钱了，就不要买了。
⑸ 吃生日蛋糕有什么讲究
在生日当天进行；唱生日歌，祝福；吹蜡烛；吃蛋糕讲的是意义，而不是吃得饱不饱问题，所以蛋糕不必切很大块，而且有些人也不是吃的下或喜欢吃；切发蛋糕，可以客为主，客先，长为主，长先，最后才是东道主
⑹ 生日蛋糕要注意什么
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕
目前大部门蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。这两种物质均有致癌作用。为了避免疾病侵袭，尽量不买加氢化植物油的蛋糕。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮蛋糕
酥皮意味着必需加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食物，奶酪蛋糕会好一些，由于至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色味道温顺天然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
4、不要追求蛋糕加生果的所谓“健康”效果
生果蛋糕中的生果大部门都是罐头生果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数目很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜生果来吃。
5、不要买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力，绝大部门都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。
⑺ 过生日吃蛋糕到底有没有必要
每个节日的起源都有一个传说，所以流传下很多风俗习惯，民以食为天，吃当然是第一位的，在特定的节日吃特定的食品，这是一种重视这个节日的仪式感，生日作为一个人特有的节日，所以家人很重视，最初吃蛋糕是为了祝福过生日的人远离苦恼，生活甜蜜，就像中国人过生日要吃长寿面和鸡蛋一样，只是一种美好的祝福，只要自己心里高兴，吃不吃蛋糕无所谓，它只是烘托生日气氛的工具。
⑻ 求生日蛋糕的蛋糕的做法，越详细越好。
我不知道你要什么蛋糕，先给个水果蛋糕你。
用料
植物鲜奶油 300克 低筋面粉 100克
蛋黄 4只 蛋清 4只
白砂糖 20克（蛋黄用) 盐 2克
粟米油 60克 牛奶 90克
泡打粉 2克 醋 少许
白砂糖 60克(蛋清用) 水果适量
水果生日蛋糕的做法
1. 依次在蛋黄中加进糖、玉米油、牛奶用手动打蛋器打至油水混合,颜色有点发白即可,不要一直搅拌,以免出筋
2. 筛入低筋面粉和泡打粉,用打蛋器快速打匀
3. 把蛋白放入干净的无水无油的容器里，加醋用打蛋器打至粗泡,分三次加入糖,打至硬性发泡.(硬性发泡就是要将蛋白打完后,提起打蛋器，蛋白的形状是尖挺的,大约打10分钟左右)
4. 将蛋白分三次加入蛋黄糊中,切拌均匀(切拌就是横竖切,不要转圈搅)
5. 将糊倒入8寸模中,轻轻敲打,消泡
6. 放入预热烤箱170度,中下层,烤焙大概50分钟.(各烤箱的温度有所差异，时间根据需要做调整）
7. 出炉后将蛋糕倒扣，以免蛋糕本身的重力压到回缩，放凉后就可以脱模了
8. 蛋糕装饰
9. 把蛋糕片成2片备用
10. 鲜奶油打发
11. 取一蛋糕片，薄薄抹一层奶油，撒上水果粒
12. 再放上另一片蛋糕片，用奶油抹平表面
13. 剩下的奶油装入裱花袋，选自己喜欢的裱花嘴随意发挥吧，在蛋糕上挤上花纹，放上自己喜欢的水果即可
小贴士
1、要保证所有蛋白打发的工具是无水无油，打发蛋白工具上如果有水或者是油，或者是混合一丁点的蛋黄，都会导致蛋白打发失败
2、所有的粉类都是要过筛，不过筛的粉类会严重的影响蛋糕的品质与口感
3、还有就是混和面糊了，因为蛋白与蛋黄糊比重不同，操作时间过长或者是搅拌不当就容易造成消泡，这样子的结果就是导致蛋糕膨胀的不够，做出来的蛋糕就不够松软
4、最后是脱模了，记得烤好后的蛋糕一定要倒扣放凉，然后再脱模，不然就前功尽弃啦
⑼ 做蛋糕和面的时候都需要什么
塔塔粉可以用白醋代替。
不同的蛋糕和面的时候都是不一样的。你做生日蛋糕吗？
一般蛋糕有戚风，海绵等等的不同种类。又由于搅拌的不同而分全蛋法，分蛋法，好多种呢。
所以你最好搞清楚你要烤什么样的蛋糕，有多大。才好寻找相应的配方。
建议初学的朋友看看《巧手做蛋糕》吧。
等你执迷在其中时，你就发现蛋糕是最简单又最难把握的烘培了。