① 味多美的蛋糕有没有植物奶油
味多美的蛋糕应该不存在植物奶油。
植物奶油，也称氢化油，是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物，以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成，因为它不但能延长保质期，还能让糕点更酥脆，同时熔点高，室温下能保持固体形状，因此广泛用于食品加工和烘焙领域。
植物鲜奶油的主要成分是植物脂肪（约20%）和营养价值较高的动物或植物蛋白，而动物鲜奶油（天然奶油）是由鲜奶中提取出来的乳脂肪经浓缩而成的，主要成分是动物脂肪（占80%以上）。动物鲜奶油中含有较高的胆固醇，发热量高。植物奶油主要成分是反式脂肪酸，食用后会产生低密度脂肪，会使心脏病，冠心病，动脉粥样硬化几率大幅上升。相反动物脂肪是天然脂肪，即使含有反式脂肪酸也是天然的，造成心脑血管疾病的几率低于人造植物奶油。
因为反式脂肪酸不仅增加“坏”胆固醇，即低密度脂蛋白，而且，降低“好”胆固醇，即高密度脂蛋白。而饱和脂肪酸不过增加“坏”胆固醇。美国食品和药物管理局认为，反式脂肪酸可以增加人们患冠状心脏病的危险。于是，他们要求自2006年1月1日起，食品包装上必须像标明饱和脂肪酸和胆固醇含量一样，标明反式脂肪酸含量，除非反式脂肪酸含量低于0.5克。
安全
天然奶油是一种提炼物，部分经过发酵制得，保质期较短。植脂奶油是用精制油脂调配而成，成分明确，保质期长，但是对血管危害较大。事实不是如此，如今人们发现其的危害。植物奶油危害远远大于天然奶油。
具备危害
科学家发现氢化油因为是“假油”，无法被身体分解，也无法被代谢出去，最后只能留在体内，囤积在细胞或血管壁上，可能造成肾结石等危害。
氢化油对健康主要有四个方面的危害
1、增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成；
2、提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)，降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)，促进动脉硬化；
3、增加2型糖尿病的发病率；
4、影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。
② 味多美是中国的吗
对，而且是北京的，成立于1996年，规模很大，蛋糕选用动物奶油，吃起来放心且口感很好
③ 味多美的蛋糕很好吃，用的是什么牌子的奶油，里边掺什么东西了吗
金钻奶油是最贵的但不一定是最好的你要是做蛋糕的可以到添加剂去有好多可以加的巧克力的牌子也不少德芙的我喜欢但很贵
④ 你们猜我在味多美买蛋糕时发现师傅用什么牛奶做的奶油
蛋糕上的奶油是由稀奶油打发的，未打发的稀奶油看上去和牛奶差不多。
稀奶油是牛乳的脂肪部分，它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O/W型乳状液。
稀奶油打发步骤：
1、在不锈钢盆中倒入适量淡奶油（要保持盆中无水无油）可根据个人口味加入适量砂糖或糖粉
⑤ 味多美的企业简介
味多美公司创立于1996年，是国内着名烘焙连锁食品企业，主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等。2010—2011年相继落户上海、河北、包头等地。
味多美公司旗下的“味多美”品牌定位于中高端消费者，以丰富的、高品质的产品，平民化的价格，亲切友善的服务，便利的连锁店铺，赢得了消费者的青睐。
⑥ 味多美的面包真的用了纯天然奶油么
赶在
公关公司
来之前我给你回答一下，确实用了，但是你买之前得看看蛋糕是100%还是50%，他们会注明~面包应该是有用
天然奶油
，但是是不是全是真的说不好。
⑦ 味多美的天然奶油是啥东西
一般生日蛋糕表面的奶油主要分两大类，一类的天然奶油，也就是动物奶油；另一类的植脂奶油，或者叫植物奶油。植物奶油是用植物油经过一系列化学反应制成的，由于里面含有反式脂肪酸，经常使用是对健康有影响的，而天然奶油就是从牛奶等奶里面提炼出来的，更健康。但是动物奶油并不等于没有添加剂，里面一样会有增稠剂、乳化剂、稳定剂等添加剂，只不过这些添加剂只要在规定范围内使用是对健康无害的。
一般用天然奶油做的蛋糕价格都比较高，比如元祖就是。另外你说的味多美我虽然没吃过，但是既然能在网上这样宣传，另外看这个价格确实可能是用天然奶油。在订购的时候有50%天然乳脂奶油和100%天然乳脂奶油两种选择，只不过100%那种价格更高。
⑧ 奶油源自哪个国家
新西兰的奶油纯，口感也是顶级的，很多高端欧式蛋糕里边，如果要加奶油，都是用的新西兰的，香醇，不腻
⑨ 什么牌子的奶油是100%纯天然奶油。就像味多美卖的那种100%纯天然奶油蛋糕用的奶油
可以选择蛋糕油，淡奶油像总统铁塔，都可以
⑩ 味多美的蛋糕据说奶油是用鲜奶做的，是真的么
我不知道味多美，但是一般所说的鲜奶奶油，冾冾不是鲜奶做的，是用植物油加香料氢化而成的。
你可以直接看，真正用鲜奶做成的奶油，是有点偏黄、质地比较厚实，味道特别浓厚，也称为黄油奶油，如下图：
植脂奶油没有黄油奶油健康，也没有黄油奶油贵。