1. 面包机和和面机，哪个和面更好些
我做面包就是用200多元的面包机揉面，也很好用。但面包机揉面一是时间长（15*2+10=40分钟），二是能揉的面不多。象我的小面包机经多次试验，最多可以加入面粉量是300克，加鸡蛋、鲜奶、砂糖、黄油、酵母，揉出的面团是接近590克。再多的面揉的效果就不理想了。
你说的和面机是揉面机？如果不差钱，还是揉面机较好，速度快，能揉的面多。买揉面机要买1500元左右的，1000元以下的和面包机差不多。
2. 用来揉面是面包机好，还是和面机好
和面机好。特别是北方以面食为主的人，和面机使用频率高，几乎天天用到，做面条，蒸馒头，做面点等。面包机虽有和面的功能，但不能天天吃面包呀！用的次数少。因此，最实用，最实惠，当然是和面机。
3. 和面机哪种好
做面包就立式和面机，馒头包子就卧式和面机咯。用过一个叫长迎的和面机还不错
4. 和面机和搅拌机和面有差别吗
和面机是单纯的把面和均匀了，搅拌机是集和面、打蛋与一体的多用的，和面机一般用于馒头房、包子店等，搅拌器一般用于面包房，可以根据你的需求选择，银鹰的和面机有不同的型号，可以来厂看一下设备
5. 面包机跟厨师机哪个和面更好一些
先说说厨师机和面包机在功能上的差别，在功能上面包机远远比不过厨师机，如果是长久打算的话，厨师机绝对是不错的选择。面包机一般只能做一种形状的各种口味的土司面包，并做出相关的动作，如和面、发酵、烘烤成面包，部分面包机添加了制作酸奶和米酒的功能。厨师机的功能就非常强大并且全面，比如倍科厨师，它可以安装各种配件来操作切片和切丝、灌肠、和面、搅拌、打发鸡蛋、做面条、碎肉、压面等等各种系列动作，可以说它是厨房的利器，可以帮你干活。
6. 制作蛋糕的和面机和打蛋机有什么区别
多功能食品搅拌机能和面，还能打蛋
7. 面包面用打蛋器与和面机出来的面有什么区别，求指点
打蛋器最好就用来打蛋，它可以打制糊状的面团能打均匀，但是要用它做面包面团力量就不够了，和面机揉制的面团有劲，面团内里呈薄膜状，做出来有拉丝效果，打蛋器做不出这样效果。
8. 买和面机还是厨师机好
和面机。
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
工作原理：
螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面，打蛋，搅拌的多功能型厨房电器。是以皮带带动齿轮传送搅拌力。
基本功能：揉面，打蛋，搅拌。一般做中西面点，尤其是西式面点，面包的制作需要将面团揉出膜，这样制作出的面包口感上会好。
(8)和面机和蛋糕机哪个和面好呢扩展阅读：
和面机和面时的面水比例（体积比）:
做面条，面粉和水比例为3.5 ：1。
做饺子，面粉和水比例为3 ：1。
做包子、面包，面粉和水比例为2.5 ：1。
做烙饼、油条，面粉和水比例为2 ：1 。
9. 和面机和面和手工和面有什么差别
和面机利用机械运动将粉料、水或其他配料制成面坯，常用于大量面坯的调制。和面机的工作效率比手工操作高5至10部
和面机出来的面比手工的规则。
10. 请问打蛋机和面机有啥区别
打蛋机一般用来打发鸡蛋、鲜奶油等。在工厂、蛋糕房生产点心食品时需要打发原料。
打蛋机的分类
1、手动 这样的比较便宜，但是很累人的，一般个人爱好者在初期的时候会选择这种
2、电动 这样比较省力，将原材料放入就可以了，一般都使用这种，价格从几十到几千不等。
打蛋机的保养
蛋糕不像面包类是以酵母发酵来膨胀的产品。蛋糕、西点等，是以蛋、油的膨胀力来使产品松软，因此必须用打蛋机的打蛋球来打发。
必须停机换档，不能换档时，可拨动一下打蛋球，以避免齿轮撞击之受损。
打蛋的浓绸度，若太浓必须减量使用以避免打蛋球的损坏。
打蛋时请勿抬缸，以保证打蛋球不受磨损，延长使用寿命。
清理打蛋球上的面糊时，打蛋球不可在打蛋缸上用力打击，这样会使钢丝断裂，要用手清理干净。
二、和面机用以和面的机械。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
同义词：和粉机、搅拌机。
和面机功能介绍：功能多样，用途广泛，可以用来：
和面机A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等；
C、揉---揉面团
D、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等；