当前位置:首页 » 生日蛋糕 » 火龙果芒果生日蛋糕造型
扩展阅读
蛋糕底多少钱1斤 2025-04-25 00:01:37
酸奶果干蛋糕做法大全 2025-04-24 23:54:22

火龙果芒果生日蛋糕造型

发布时间: 2025-04-24 23:18:45

A. 怎样做水果生日蛋糕

生日蛋糕的做法很多,每种都不一样,举例说明如下:
主料:戚风蛋糕1个、芒果3个、草莓200g、樱桃适量、黄桃罐头两罐、淡奶油700g、糖粉70g、奶粉10g、杏仁片一袋、银珠糖一袋;
辅料:水果生日蛋糕
制作流程如下:
1、准备材料。
2、水果全部切丁。
3、淡奶油加糖粉和奶粉。

4、先低速后高速打发。天气热坐冰水。

5、戚风蛋糕胚切成三片,取一片蛋糕胚铺上厚厚的一层奶油,再铺上水果。

6、第二层可以多铺一点。

7、铺上满满的水果,装饰即可。抹面是硬伤,就直接贴了杏仁片,哈哈。然后用银珠糖装饰即可。

B. 芒果千层蛋糕的做法 芒果千层蛋糕怎么

用料

面皮:

黄油 30克

细糖 30克

鸡蛋 2个

牛奶 250ml

低粉 100克

奶油夹馅:

淡奶油 250ml

糖粉 10克

芒果 4个

吉利丁片 半片

芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能的做法

  • 准备好材料,鸡蛋选个头大的,芒果选隔着皮都能闻到浓郁香气的品种,比如大台农芒、泰国青皮芒等。

C. 蛋糕夹火龙果还是芒果

蛋糕夹火龙果,就单独吃芒果,火龙果都会觉得好吃,芒果火龙果蛋糕的名字是生日蛋糕,上面有放芒果,火龙果算是水果蛋糕的,其中的一个水果名字组成的,生日蛋糕的名字。充其量水果只是最后给蛋糕做装饰,放到奶油上面,不会影响到蛋糕奶油的味道和芒果火龙果的味道。

火龙果蛋糕做法

提前准备好蛋糕胚材料,蛋黄与蛋清分开,蛋黄部分,蛋白部分,蛋黄部分加入白糖30克,水,玉米油,搅拌均匀,在加入各种粉类搅拌均匀,蛋清加2滴醋,加入白糖,分三次加入白糖,搅拌成硬性发泡,8分发即可,蛋白加入蛋黄中,分三次加入,倒入8寸模具中,烤箱提前预热,入烤箱,150度,上下烘烤45分钟,趁蛋糕烘烤的时间,把水果弄好,淡奶油打成十分发,烤好的戚风蛋糕胚。

冷却,脱模,平均分成二片蛋糕片,放一片蛋糕在裱花台上,抹上一层打发好的奶油,依次放好事先切好的芒果盖上第二片蛋糕,用手轻轻压一下。蛋糕周围放入切好的火龙果片,用裱花袋在蛋糕表面挤成花型,最后在蛋糕上放入事先准备好的火龙果和芒果。

D. 缤纷水果生日蛋糕(无需抹面技巧)怎么做

用料
10寸蛋糕胚 1个
芒果,草莓,猕猴桃,提子,红心火龙果,蓝莓 若干
手指饼干 适量
防潮糖粉 少量
薄荷叶 少量
丝带 适量
奶油部分
淡奶油 500克
细砂糖 40克
超简单的缤纷水果生日蛋糕(无需抹面技巧)的做法
首先,烤一个10寸蛋糕胚,分三层,中间奶油水果夹层。超简单的缤纷水果生日蛋糕(无需抹面技巧)的做法 步骤1
第三层蛋糕胚放上去,我是用最底层的放在最上面,因为比较平整。超简单的缤纷水果生日蛋糕(无需抹面技巧)的做法 步骤2
顶上和四周都抹上奶油,不用抹太平,均匀了就可以。超简单的缤纷水果生日蛋糕(无需抹面技巧)的做法 步骤3
手指饼干围着蛋糕贴一圈,然后绑上漂亮的丝带,固定好饼干。超简单的缤纷水果生日蛋糕(无需抹面技巧)的做法 步骤4
靠近饼干的一圈,用淡奶油围边(高度不够的话可以挤两层),然后水果切成丁,放在蛋糕表面,注意色彩搭配。接着放几个薄荷叶并撒上防潮糖粉装饰。超简单的缤纷水果生日蛋糕(无需抹面技巧)的做法 步骤5
好啦,蛋糕完成

E. 水果夹层生日蛋糕怎么做如何

制作缤纷水果蛋糕的详细步骤:

首先,准备所需的主料:一个8寸的戚风蛋糕,一个火龙果,一个凤梨,两个猕猴桃,两个芒果,250克淡奶油,以及25克白砂糖。

接着,将戚风蛋糕切成三片,并将水果切成适当大小的块状备用。我选择了火龙果、凤梨、猕猴桃和芒果这些色彩鲜艳、口感清新的水果,它们不仅美观,还能为蛋糕增添丰富的层次感。

在打发奶油时,我在盆下放置了冰块以降低温度,同时我也将电动打蛋器冷冻过,以便更容易打发奶油。将白砂糖一次性加入奶油中,持续搅拌直到奶油体积变大,提起打蛋器时奶油冒尖且不会回落。

然后,开始组装蛋糕。首先,将一片蛋糕片放在最底层,上面涂抹一层奶油,再放上切好的水果块,如此重复两层。在涂抹奶油时,我使用了刮刀将其均匀刮开,确保每一层都紧密结合。

接下来是裱花环节。我选择了8嘴花纹的裱花嘴进行装饰,根据自己的喜好随意雕饰。这个过程需要耐心和细致的手法,以确保蛋糕外观美观。

最后一步是加水果和修饰。在蛋糕表面添加更多的水果块进行装饰,使蛋糕看起来更加诱人。同时,我还对蛋糕的边缘进行了修饰,使其更加完美。

经过以上步骤,一个缤纷水果蛋糕就完成了。这个蛋糕不仅口感丰富、层次分明,而且外观精美、令人垂涎欲滴。无论是作为生日蛋糕还是聚会甜点,它都能成为众人瞩目的焦点。