1. 现在的蛋糕店甜品店那么多，学习西点还有前景吗，是在学校学好还是做学徒好
学习西点还是很有前景的，西点烘焙近些年的发展可以说是如火如荼，市场发展前景一片良好，越来越多的人倾向与学习制作烘焙进行创业或者找工作，想要拥有一技之长。学习西点建议到专业的培训学校。很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱
在蛋糕店当学徒，会是很多人第一个想法，觉得在蛋糕店不仅能学到技术还可以学到经营经验。但如果要在蛋糕点当学徒，开始的时候也只能大大杂工，做做卫生。毕竟要上手就得耗费食材和时间，师傅一般不会这样浪费，也不可能一开始就教。因此当学徒的话，只能在店里免费帮忙干活，所以常常又人在蛋糕店里学了几年学徒，出来还是又很多不懂的地方。
而到专业的培训学校学习西点烘焙，里面会传授蛋糕、面包、甜品、咖啡等等系列学习。报名即可上手操作，师傅手把手教学。教学方式都是很科学，才用理论和实践相结合。教学师傅也是行业里具备了专业知识和丰富经验的名师，不仅可以教授制作先进的技术，更多品种的烘焙，还能让你学到丰富的经营经验。在培训机构学习，你不仅可以学得快，学得好，还可以学得很轻松。
熳点教育不仅能教学员烘焙技术，后续还会有持续性的保障，后期产品更新都是可以过来升级。师傅手把手教学，技术配方无保留，细致耐心，让学员在较短的时间内学会西点烘焙技术。
2. 学西点去学校好还是当学徒好
想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！学西点去学校比较好。想学做西点推荐选择熳点教育，该机构是全国烘焙连锁教育的标杆企业，教学范围覆盖广州、东莞、深圳、重庆、成都、长沙、南京、佛山等。
如果去学校学习蛋糕制作，毕业后可以到大饭店或连锁企业就职的机会较多，因为学校教学和当学徒是完全不同的——在学校老师是从裱花、烘焙这些基本功开始教，而当学徒则是先从打杂做事开始。如果打算长期从事蛋糕行业工作，不建议去蛋糕店当学徒。花点钱选择去专业的蛋糕培训机构进行专业的学习，不仅能在短时间里学会专业的技术，毕业了还可以直接去应聘蛋糕师的工作，薪酬待遇各方面都比蛋糕学徒强。目前西点连锁企业大多不招收学徒，所以想要通过当学徒的途径来学习蛋糕技术，只能去规模较小的蛋糕店，学习的也只是基础的蛋糕制作，接触不到拉花、翻糖等技艺。在工作内容上，蛋糕学徒每天要负责开店前的准备事宜，包括打扫店内卫生，检查食品原料，辅助蛋糕师的其他工作以及负责店内蛋糕销售等事宜，蛋糕学徒因为技术限制，并不会有固定的工作内容。
想要了解更多关于西点培训的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育斥巨资购入先进设备工具，保证每一位学员单独拥有一套设备工具，充分掌握每一个细节重点，拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况，小班教学，老师对每一位学员的学习情况了如指掌，手把手因材施教，耐心指导，让学习事半功倍。
3. 学做面包好，还是学做蛋糕好
做面包需要的工具相对要多一些，而且制作时间长，面粉要用厨师机搅拌出筋膜，手揉效果不好，而且很累。揉好的面团要醒发，最少要醒发两次。
蛋糕相对就要简单很多，只要用电动打蛋器打发蛋清，少加面粉就可以直接放入烤箱烘烤了，省时省力。
4. 学做蛋糕面包到学校好还是去蛋糕店当学徒好
各有好处，学校学系统一些，快一些，然后再去工作技术提高的速度比较快。做学徒不用交学费，但是师傅不会像老师那样教你，学得很慢，最少一年，多则三年。但还是去学校专业学好一点，不浪费时间，非且学的技术比较好一些。推荐熳点教育，该学校专注西点烘焙教育，全国13大直营校区，为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育。
坚持做负责任的教育，依靠行业巨匠、烘焙名师等强大师资阵容和研发实力，培养烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜点等领域实战人才。该机构从态度、技术、艺术三维度考核老师专业性，再从选评、试讲、考核中验证老师的能力，确保每位老师拥有丰富的行业经验。老师大多来自各行名企的烘焙精英、技术总监、行业大咖。凭借自身强大的项目经验，手把手教授学员，让学员迅速掌握烘焙精髓。
想要了解更多关于蛋糕面包的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩，自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任，集中外烘焙技术、取众教育模式所长、融世界教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。
5. 就业来说，做面包师傅好还是蛋糕师傅好
对于就业来说的话，其实面包师和蛋糕师都是差不多的，还有最重要的其实就是地狱的选择，你可以在那种喜欢吃甜点的城市去
6. 当面包和蛋糕的学徒工好还是当面包店的营业员好
当然是学徒好，自己可以多项技能，多项在社会中竞争的能力。
7. 学做面包好还是蛋糕好 那个好就业
一家蛋糕店仅仅只卖蛋糕显然是有局限性的，带一些面包或者甜品，
更能满足多数顾客的需求。这就需要更加系统的了，
这个最好是两者结合在一起，现在都是综合行的了，
单一的话不能更好使得适应顾客的选择，另外
包装也要越来越文艺精美，其实更重要是选好营业场所，
以及服务，产品质量等等才是要素。
这是个传统行业啦，没有什么大的风险，规规矩矩的，应该没问题。
8. 西点行业 做面包好还是做蛋糕好
你好，面包比较日常，需求量比较大，但是客单价低，必须跑量才能赚钱；一般的甜点蛋糕相对来说简单，但不那么日常，像生日蛋糕，客单价比较高，如果是法式甜点，还是看自己兴趣，以及打算以后在哪里发展，所在地的消费水平和消费习惯。