1. 电饭煲做蛋糕用哪个功能
电饭煲蛋糕制作时应按下“蛋糕”键或“煮饭”键。使用电饭煲制作蛋糕非常简便，所需材料通常包括鸡蛋、面粉和糖等。即便没有烤箱，也能轻松在家做出美味的蛋糕。如果电饭煲没有专门的“蛋糕”键，可以直接使用“煮饭”键。
为了确保电饭煲蛋糕蓬松，以下是制作步骤：
1. 将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净的容器中。
2. 在蛋黄容器中加入植物油和低筋面粉，搅拌均匀。
3. 加入白糖，继续搅拌至蛋黄糊顺滑。
4. 在蛋白容器中，分三次加入白糖，打发至蛋白能立起直立的尖角。
5. 将打发的蛋白分多次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。
6. 在电饭煲内底部涂抹一层油，倒入混合好的蛋糕糊。
7. 蒸约40分钟后，电饭煲会自动跳闸，再继续焖5至10分钟，然后取出蛋糕。
制作电饭煲蛋糕时需注意以下几点：
1. 确保所有工具，包括容器和打蛋器等，都保持干净且无油无水。
2. 蛋黄和蛋白要完全分离，蛋清中不能混有蛋黄。
3. 白糖应分三次加入蛋白中，避免一次性加入。
4. 蛋白要打发到有三角尖出现或筷子能立住的程度。
5. 蛋白加入蛋黄糊时要分三次加入，并且采用翻拌的方式混合，避免划圈搅拌。
6. 在电饭煲中倒入蛋糕糊前，记得在内壁涂抹一层油。
7. 电饭煲蛋糕的蒸制时间根据所做数量而定，通常5至6个鸡蛋的量需要30至40分钟，电饭煲跳闸后再焖5至10分钟。如果蛋糕数量更多，蒸制时间也会相应延长。
2. 电饭煲蛋糕按什么键
电饭煲蛋糕一般按“煮饭”键。
以下是
1. 电饭煲的功能按键中，“煮饭”键是专门用于烹饪食物的按键，其设计初衷是为了烹饪米饭，但也可以用于烹饪其他食物，如蛋糕。因此，制作电饭煲蛋糕时，通常选择按下“煮饭”键。
2. 在使用电饭煲制作蛋糕之前，需要先将电饭煲的内胆清洗干净，避免食物受到污染。然后，按照食谱的要求，将所需的材料准备好，放入电饭煲中。
3. 按下“煮饭”键后，电饭煲会自动控制温度和烹饪时间，以确保蛋糕能够在适宜的条件下烹饪完成。不同型号的电饭煲可能有不同的操作方式，建议参考具体电饭煲的使用说明书进行操作。
4. 需要注意的是，由于电饭煲的功率和性能可能有所不同，烹饪出来的蛋糕口感和效果也会有所差异。因此，在实际操作过程中，可能需要根据实际情况对烹饪时间进行微调，以达到最佳的烹饪效果。
希望以上内容能对您有所帮助，如还有其他疑问，建议查阅电饭煲的使用说明书或咨询相关专家。
3. 九阳没有蛋糕键的电饭煲做蛋糕
我家使用的九阳电饭煲没有蛋糕制作的专门键，不过我尝试了自制蛋糕的方法。开始时，我用湿抹布盖住了电饭煲的出气口，然后按下了"精华煮"键，大约10分钟后，电饭煲跳到了完成状态。接着，我按下了"保温"键，保持了大约20分钟。用牙签插入蛋糕中心检查，发现蛋糕仍未完全熟透。
我重复了这个过程，再次按下"精华煮"键，继续煮了大约10分钟。之后，我又用牙签检查了一次，这次发现牙签插进去后已经没有液体了，于是判定蛋糕已经熟透。将蛋糕从电饭煲中倒扣出来后，发现蛋糕表面有一层黑黑的物质，这可能是因为锅底的油造成的。
虽然这个蛋糕的外观看起来不是很好看，但味道还行，口感也不错。或许我可以在下次尝试时调整煮制时间，或者尝试一些其他的方法来改进蛋糕的外观和口感。
通过这次尝试，我意识到即使是普通的电饭煲也能用来做一些创意烹饪，虽然可能不会像专业的烘焙设备那样完美，但足以满足日常的小型烘焙需求。
蛋糕制作过程中，我也注意到了一些细节，比如电饭煲内部的清洁、蛋糕的烘烤时间和温度控制等。下次制作蛋糕时，我计划更加细心地观察这些细节，以期得到更好的结果。
通过这个实验，我对九阳电饭煲的功能有了更深的了解，也收获了一些实用的烘焙技巧。如果大家有兴趣尝试用电饭煲来制作蛋糕，不妨也来试试，说不定还能发现更多的惊喜。
4. 电饭煲做蛋糕用哪个档
电饭煲做蛋糕的最佳选择是“煮饭”档，因为它提供一种定时加热模式，适合蛋糕这种需要均匀持续加热的食物。选择煮饭档的原因在于，这种方式更容易控制温度和时间，从而确保蛋糕烤制的均匀度和口感。如果使用其他档位，可能会导致蛋糕表面焦黑，而内部仍未完全熟透。
除了选择煮饭档，还可以在电饭煲中放置一张铺好草纸的烤盘。在草纸上再放上蛋糕材料，这样做可以有效防止材料粘在电饭煲内胆上。另外，为了保持蛋糕的湿润口感，可以在烤制过程中，将电饭煲的盖子打开一两分钟，让水汽散发出来。
值得注意的是，使用电饭煲烤蛋糕时，建议先将蛋糕材料进行适当的搅拌，以保证成分均匀分布。同时，确保蛋糕材料的量不要过多，以免电饭煲的内胆空间不足，影响加热效果。此外，在烤制过程中，尽量不要频繁开启电饭煲的盖子，以减少热量流失，保持蛋糕受热的稳定性。
为了使蛋糕更加美味，可以在蛋糕材料中加入一些液体，如牛奶或酸奶，这将有助于蛋糕的湿润度。同时，也可以适当添加一些香料，如香草精或柠檬皮屑，以增添风味。此外，使用一些烘焙工具，如烤网或烘焙纸，也能帮助蛋糕更好地膨胀和成型。
总而言之，使用电饭煲烤蛋糕时，选择煮饭档是最佳选择，同时注意控制材料量，保持蛋糕受热的稳定性，以及适时添加液体和香料，以确保蛋糕的口感和风味。通过这些技巧，你将能够在家轻松制作出口感细腻、味道香甜的蛋糕。
5. 电饭锅做蛋糕按哪个键
电饭锅做蛋糕一般按“煮饭”键。
详细解释：
1. 电饭锅的功能按键概述
电饭锅的主要功能是为煮饭设计的，包括蒸、煮、炖等多种烹饪方式。其中，“煮饭”键是最常用的功能键，用于加热并自动调控温度，以达到烹饪米饭的目的。
2. 制作蛋糕与电饭锅的关系
虽然电饭锅通常用于烹饪米饭，但也可以利用其加热和保温功能制作蛋糕。通过将蛋糕的原料放入电饭锅，利用“煮饭”键进行加热，可以达到烘烤蛋糕的效果。
3. 电饭锅制作蛋糕的具体操作
使用电饭锅制作蛋糕时，首先要将蛋糕的原料混合均匀，然后倒入已预热的电饭锅中。随后，直接按下“煮饭”键进行烘焙。电饭锅会自动调控温度，确保蛋糕能够均匀受热。
4. 注意事项
虽然电饭锅可以用来制作蛋糕，但其效果可能与专业的烤箱有所不同。因此，使用电饭锅制作蛋糕时，可能需要一些调整和尝试，以获得最佳的烘焙效果。同时，不同型号的电饭锅可能具有不同的功能键和设置，建议在使用前详细阅读产品说明书，以确保正确操作。
总的来说，对于大部分电饭锅来说，制作蛋糕时按下“煮饭”键即可。但实际操作中，还需根据电饭锅的型号和具体功能进行适当调整。