材料
淡奶油 250g 白糖 8寸戚风蛋糕一个 草莓 芒果 草莓色素
做法
1.淡奶油加糖打发，白糖要打到化了，白糖量自己定
2.戚风蛋糕抹上奶油，抹平了，奶油留一些起来裱花用
3.剩下的奶油加些实用色素，装进裱花袋，在白奶油蛋糕上下边上挤出花
4.草莓和芒果切小块，摆放在奶油上
B. 儿童生日蛋糕怎么做可爱
制作一个可爱的儿童生日蛋糕，不仅需要美味的蛋糕本体，还需要通过装饰和设计来增加其吸引力。以下是一些步骤和技巧，帮助你制作出一个既可爱又美味的儿童生日蛋糕。
选择主题：确定蛋糕的主题是非常重要的第一步。这可以是根据孩子的兴趣爱好，比如喜欢的卡通人物、动物、公主、骑士、恐龙等。主题将指导你的颜色选择、装饰物和整体设计。
准备蛋糕基底：选择一个简单易做的蛋糕食谱，如经典的香草海绵蛋糕或巧克力蛋糕。确保蛋糕完全冷却后再开始装饰。
制作糖霜：根据需要准备奶油糖霜或者翻糖。奶油糖霜适合涂抹和堆叠，而翻糖则适合塑形和细节装饰。确保糖霜颜色丰富，以配合蛋糕的主题。
层次和结构：可以使用不同颜色的蛋糕层来制造视觉效果。例如，使用不同大小的圆形蛋糕模切出多个小圆蛋糕，堆叠起来制作一个小高塔。使用奶油糖霜或翻糖粘合各层。
创意装饰：使用翻糖、奶油霜、可食用色素笔、巧克力片、水果、棉花糖、彩虹撒粉等材料来装饰蛋糕。可以用翻糖制作卡通人物、动物或其他主题相关的造型，用奶油霜绘制图案或写字。
细节决定成败：在蛋糕上添加一些小细节，如使用小巧的糖果、银珠或者彩色细砂来增加层次感和丰富性。这些小细节可以让蛋糕看起来更加精致和有趣。
安全考虑：由于儿童对食物的安全性要求更高，确保所有装饰都是可食用的，并且没有小零件可能造成窒息风险。
最后润饰：在蛋糕完成后，可以在表面轻轻刷上一层糖粉或非油性的光泽剂，以增加蛋糕的美观度和诱惑力。
保鲜：如果不是立即食用，应该将蛋糕放在阴凉干燥处或者冰箱中保存，避免装饰融化或变质。
总之，儿童生日蛋糕的制作不仅仅是烘焙的技术，更是一种艺术创作。让孩子参与其中，无论是选择主题还是帮助装饰，都能增加亲子互动的乐趣，让这个生日蛋糕成为一个难忘的记忆。
C. 儿童做生日蛋糕怎么做
主料：鸡蛋1500克、牛奶300克、炼乳300克、小麦面粉500克、淀粉(豌豆)100克。
辅料：香薷20克。
调料：白砂糖600克。
做法：
1、将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2、蛋和白糖一起搅打至发泡。
3、溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4、面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀。
5、调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6、将蛋糕取出模型，切块并排于盘内即可。
D. 儿童做生日蛋糕怎么做
水果生日蛋糕的食材和调料：1(六寸戚风蛋糕胚)
鸡蛋3个 低筋粉60g 砂糖30g 玉米油40g 牛奶40g 白醋少许 盐少许(1克的样子) 6寸圆形蛋糕模1个
水果生日蛋糕的食材和调料：2(表面装饰)
黄桃粒 奶油适量 水果适量
水果生日蛋糕的的家常做法，水果生日蛋糕怎么做好吃
一、鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄打散，倒入牛奶，玉米油，搅拌均匀
二、加入过筛的面粉，快速翻拌成面糊
三、蛋白中加入白醋和10g细砂糖，用电动打蛋器，搅打至粗泡；再加入10g细砂糖，搅打至湿性发泡；加入最后10g细砂糖，打至干性发泡
四、打好的蛋白分三次加入面糊，快而轻的翻拌均匀
五、烤箱预热170度，上下火，下层，35分钟。也可150度50分钟
水果生日蛋糕的做法2
一、夹层放入黄桃粒+奶油
二、表面用奶油、水果装饰
E. 周岁生日蛋糕该怎么做
制作周岁生日蛋糕可以是一种有趣且富有创意的过程。以下是一些步骤和建议，帮助你为那个特别的日子准备一个难忘的蛋糕：
主题选择：首先，确定蛋糕的主题。一周岁的宝宝通常对色彩和形状感兴趣，所以可以选择一个色彩鲜艳、形状简单的设计。常见的主题包括动物、卡通人物、星星、云朵等。
食材准备：根据所选的蛋糕食谱，准备好所有必需的食材。通常，你需要面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶、泡打粉、香草精和其他装饰用的食材，如奶油、水果、巧克力碎片等。
蛋糕糊制作：将室温下的黄油和糖混合在一起，打至轻盈蓬松。逐个加入鸡蛋，每次加入后充分混合。然后，慢慢加入牛奶和香草精。在另一个碗中，将面粉、泡打粉混合均匀，然后逐渐加入到湿性成分中，搅拌至刚刚混合均匀，避免过度搅拌。
烘焙：将烤箱预热至指定温度，通常是350°F（175°C）。将蛋糕糊倒入已经涂抹了黄油并撒上面粉的蛋糕模具中。根据蛋糕的大小和厚度，烘焙时间大约在25到35分钟之间。用牙签插入蛋糕中心，如果牙签干净无糊状物粘附，即表示烤熟。
冷却：将蛋糕从烤箱中取出，放在架子上冷却约10分钟，然后脱模继续冷却至室温。
装饰：一旦蛋糕完全冷却，就可以开始装饰了。可以使用奶油霜、糖霜或巧克力酱来装饰蛋糕表面。根据宝宝的兴趣和蛋糕的主题，添加相应的装饰物，如数字“1”蜡烛、彩色糖珠、水果片、卡通人物玩偶等。
安全考虑：由于是为一周岁宝宝准备的蛋糕，确保所有装饰品都是安全的，没有小零件或锐利边缘，以免宝宝吃到嘴里造成危险。
呈现：将装饰好的蛋糕放置在漂亮的蛋糕架上，确保它位于宝宝能够看到但够不到的地方。在庆祝时刻，可以在家人的围观下，让宝宝吹灭数字“1”的蜡烛，这样的仪式不仅可爱，也是成长的一个重要里程碑。
总之，制作周岁生日蛋糕不仅是为了庆祝宝宝的成长，也是一个与家人共享快乐时光的机会。所以，不要担心蛋糕是否完美无瑕，重要的是享受制作过程和宝宝的周岁生日派对。
F. 不用打发不用烤箱！最适合1-2岁宝宝的“生日蛋糕”，护眼又补钙
沐宝宝一岁生日的时候，正值疫情严防期间，街上的蛋糕房都关着门，但不知从什么时候起，“生活需要仪式感”侵染了我们的思想，沐爸爸便费尽心思亲自做了蛋糕给他~
没有带回打蛋器，自制版应运而生，没有低筋面粉，鸡蛋、牛奶、南瓜来调配口感……
但是，沐宝宝一岁一个月的时候，又吃了次自制糕点-紫薯山药糕，但是多添点心思，我想这个给小宝宝做生日蛋糕、辅食小点都特别合适，重要的是还能护眼补钙！
一起来看看吧：
食材清单：
紫薯、山药、薯仔、纯牛奶、米粉、西蓝花（点缀）、找个圆形的模具
具体做法：
1. 紫薯、山药切小片或小块状，西蓝花掰小花状
2. 切好后均上锅蒸熟，约15分钟，具体看切的情况
3. 蒸好后的紫薯、山药和薯仔分别加入牛奶碾压成泥，紫薯泥中拌入宝宝米粉
4. 往模具里刷一层食用油（方便脱模），往底层铺上紫薯泥，再铺一层山药薯仔泥，最上面再铺一层紫薯泥
5. 为保热度，上锅再蒸两三分钟即可，脱模摆盘
因为这是第一次做，直接就写了文章，后面有机会再试试更立体更美观的，欢迎大家也尝试一下
建议，留给自己也留给尝试的你：
紫薯泥中加入更多的米粉，最好可以过筛，这样蒸熟后呈现的效果应会更立体！
学习的路上免不了不如意或者失败，但是希望自己愿意想，愿意去做！
下文附上紫薯、山药的营养价值供大家参考：
紫薯
1.紫薯富含淀粉，含有20%左右，大概只有大米白面的不到三分之一，也可代替一小部分主食。
2.紫薯的膳食纤维含量高达3g/100g干重，可调节肠道，也可以吃紫薯来预防宝宝便秘。有研究发现其可以增加肠道中的双歧杆菌、乳酸杆菌和肠球菌等“好细菌”。
3.当然相比于其它薯类食物，紫薯的花青素含量丰富，抗氧化能力强，对宝宝视力保护也相当有潜力。
但是，紫薯本身质地较密，小孩子不能多吃，尤其是肠胃功能不佳的宝宝更要少吃！
山药
山药当然也可作为部分主食，水山药也可当做宝宝的蔬菜，山药中的粘液多糖可以帮助宝宝增强免疫。
紫薯山药糕，富含淀粉，花青素，粘液多糖，蛋白质等，可以帮助宝宝提高抵抗力，保护视力，其中加入牛奶，更能帮助宝宝补钙；而且这个糕点简单易做，也可自己搭配食材，丰富颜值与口感，赶紧试试吧！
G. 2岁女宝的生日蛋糕怎么做
为一位2岁女宝宝制作生日蛋糕，不仅需要考虑到口感和营养，还要注重色彩和造型的吸引力。以下是一份详实有效的方法，包括所需材料、步骤以及一些创意建议：
一、材料准备
基础蛋糕体：选择低糖、无添加的儿童专用烘焙粉，如“贝因美”或“英氏”等品牌，确保食品安全。鸡蛋3个、细砂糖30克（可根据需求适当减少以降低甜度）、牛奶100毫升、玉米油30毫升、低筋面粉150克、泡打粉5克。
奶油霜：淡奶油（动物性奶油）200毫升、细砂糖20克、香草精少许。
装饰材料：新鲜水果（如草莓、蓝莓、芒果等）、彩色巧克力豆、卡通糖纸、食用色素（天然果蔬汁或专业食用色素）、糖霜饼干模具等。
工具：电动打蛋器、烤箱、蛋糕模具、刮刀、裱花袋及裱花嘴、转台等。
二、制作步骤
制作蛋糕体：鸡蛋分离蛋黄和蛋白，蛋白放入无油无水的盆中，用电动打蛋器打发至硬性发泡。将蛋黄、牛奶、玉米油混合均匀，筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀成蛋黄糊。取三分之一打发好的蛋白加入到蛋黄糊中，翻拌均匀后倒回剩余的蛋白中，继续翻拌均匀，注意不要消泡。将混合好的蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，放入预热至170℃的烤箱中，烘烤约30分钟，用牙签插入蛋糕中心，取出无粘连物即表示熟透。出炉后立即倒扣在晾网上冷却，待完全冷却后脱模。
制作奶油霜：淡奶油提前冷藏，倒入大碗中，加入细砂糖和香草精，用电动打蛋器打发至硬挺状态，放入冰箱冷藏备用。
装饰蛋糕：将冷却后的蛋糕胚横切成两层，中间涂抹一层奶油霜，再盖上另一层蛋糕胚，表面及侧面涂抹奶油霜，尽量抹平。使用裱花袋装上不同形状的裱花嘴，挤出各种可爱的图案和文字，如心形、星星、数字“2”等。利用新鲜水果切片或切块进行装饰，如在蛋糕顶部摆放一圈草莓，周围撒上彩色巧克力豆。使用糖霜饼干模具制作卡通形象的小饼干，如小兔子、小熊等，粘贴在蛋糕侧面或顶部。如果需要，可以用天然果蔬汁或专业食用色素调色，给奶油霜上色，增加视觉吸引力。
三、创意与个性化
主题设计：根据女宝宝的兴趣爱好，如动画人物、童话故事、动物园等主题进行设计，使蛋糕更具个性化。
互动元素：可以在蛋糕上设置一些可拆卸的小玩具或糖果，让宝宝在吹蜡烛许愿后亲自“挖掘”惊喜。
健康考量：尽量减少人造色素和添加剂的使用，优先选用新鲜蔬果作为装饰，既美观又营养。
总的来说，通过以上步骤，您可以为2岁女宝宝制作一款既美味又充满童趣的生日蛋糕。在制作过程中，不妨邀请宝宝一起参与简单的装饰环节，让她感受到亲手为自己庆祝生日的快乐。
H. 女孩生日蛋糕推荐7-12岁
针对7-12岁女孩的生日蛋糕推荐，我首选的是卡通造型蛋糕或是梦幻独角兽蛋糕。
卡通造型蛋糕之所以受到这个年龄段女孩的喜爱，是因为它们往往以流行的卡通角色或公主形象为设计灵感。例如，蛋糕可以制作成迪士尼公主、小美人鱼、冰雪奇缘中的艾莎等形象，这些角色色彩鲜艳，造型各异，能够迅速抓住孩子们的注意力。此外，蛋糕师傅还可以根据孩子的个人喜好，定制独一无二的卡通蛋糕，让生日女孩在朋友们中脱颖而出。
梦幻独角兽蛋糕则是另一个不错的选择。独角兽象征着纯洁和魔法，它的神秘和浪漫气质深受小女孩们的喜爱。这类蛋糕通常以粉色或紫色为基调，装饰有闪亮的金粉、彩色的糖珠以及精致的独角兽角。蛋糕上的独角兽形象可以是用奶油霜精心绘制的，也可以是立体的糖制工艺品，无论是哪种形式，都能营造出梦幻般的氛围，让孩子们仿佛置身于童话世界。
除了外观设计，蛋糕的口味也是需要考虑的重要因素。对于这个年龄段的孩子来说，巧克力、草莓、奶油曲奇等甜而不腻的口味通常是不错的选择。蛋糕内部可以填充水果酱或巧克力酱，增加口感的层次性。同时，为了保证蛋糕的健康性，可以选择使用天然食材和低糖配方，让孩子在享受美味的同时，也能兼顾健康。
综上所述，卡通造型蛋糕和梦幻独角兽蛋糕因其独特的外观设计和符合儿童口味的甜度，非常适合作为7-12岁女孩的生日蛋糕。它们不仅能够满足孩子们的视觉享受，还能让她们在味蕾上留下难忘的回忆。