㈠ 快速补充能量是葡萄糖还是面包
人体最主要的供能物质是糖类，纯牛奶中主要含蛋白质，水果中主要含维生素C，面包主要含淀粉，需要转化为葡萄糖才能被吸收；葡萄糖直接被吸收，因此葡萄糖适合帮他快速补充能量． 故选：D
㈡ 人在饥饿时吃什么能最大限度的补充能量
人体内的能量来源主要是由血液中的葡萄糖氧化分解，最快补充能量的方法就是多吃糖。像巧克力、奶油蛋糕、蔗糖等有甜味的食物应该都含糖。不过，不能吃太多。因为大量的糖在体内不被消耗，会被转变成脂肪使你变胖。
