❶ 蛋糕的利润大概多少钱
一、设备投资
开设蛋糕店需要购置主要和辅助设备。主要设备投资约为5400元，若经营大型蛋糕店，此费用将增加。辅助设备成本大约400元。不同类型的蛋糕机需要不同规格的设备。以生日蛋糕为例，设备成本为300元，加上原材料费用1800元，足以制作20个蛋糕。每个普通生日蛋糕售价约200元，显示了蛋糕店潜在的高利润。
二、房租成本
租赁店面是开蛋糕店的必要支出。中等规模店面每月房租约1000元，一年下来就是12000元。这笔费用通常会被包含在蛋糕售价中。如果生意兴隆，相对较小的房租支出就不那么显眼了，尤其在生意好的情况下。
三、其他杂费
开店前需要一定的周转资金，大约两万元。此外，每年还有其他费用约2000元。因此，蛋糕店一年的总投入大约为22000元。
四、广告宣传
广告是提高店铺知名度的重要手段。初步估计，广告费用大约为800元。以每天销售额300元计算，一年销售额可达108000元，这是基于最保守的预估。如果专注于销售生日蛋糕，利润率会更高。例如，410毫米的生日蛋糕纯利润率可能超过50%。因此，投资蛋糕店具有很高的利润潜力，吸引了许多想要创业的人。早日开店比迟开店更有利。
❷ 开蛋糕店赚钱还是面包店赚钱
蛋糕相对好一些，过生日现在都买蛋糕的，利润可观，关键是你做的质量和一些经营手段。