1. 元祖,始创于1980年的台湾,是十大蛋糕和糕点品牌之一。这家专业运营的公司以设计独特和制作精良的糕点食品而闻名,是行业内的着名品牌,隶属于上海元祖食品有限公司。
2. 好利来是国内的焙烤行业领军企业,也是中国十大蛋糕品牌之一。它拥有最具规模的大型现代化无菌食品工厂,隶属于北京好利来企业投资管理有限公司。
3. 克莉丝汀是上海市的着名商标,也是中国上海世博会的指定糕点面包供应商。它是中国月饼行业最具影响力的品牌之一,隶属于上海克莉丝汀食品有限公司。
4. 稻香村的历史可以追溯到公元1895年,是中华老字号之一。它是中国的名牌产品,也是北京市的着名商标。作为食品工业百强企业之一,稻香村隶属于北京稻香村食品有限责任公司。
5. 米旗是中国名牌产品,主要生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点和卤制品。它是一家全国连锁食品企业,隶属于西安米旗食品有限公司。
6. 皇冠公司专注于中西式蛋糕、面包、月饼及其它系列食品的生产和销售。它是湖北省食品制造行业的龙头企业,隶属于武汉市隆昌皇冠食品有限公司。
7. 罗莎是一家台商独资企业,从事食品的开发、生产和销售。作为国内糕点行业最大的企业之一,罗莎是行业内的着名品牌,隶属于长沙罗莎食品有限公司。
8. 麦趣尔是国家级农业产业化重点龙头企业,也是自治区规模较大、技术含量较高的现代化食品加工企业。麦趣尔隶属于新疆麦趣尔集团有限责任公司。
9. 津乐园是中国名牌产品,也是天津市的着名商标。它是中国的烘焙食品糖制品行业百强企业之一,也是中国月饼行业的龙头企业,隶属于天津市津乐园饼业有限公司。
10. 沁园蛋糕成立于1989年,是重庆市的名牌产品,也是重庆市的着名商标。作为西南地区规模最大的烘焙企业之一,沁园蛋糕是十大蛋糕品牌之一,隶属于重庆新沁园食品有限公司。
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❸ 中国蛋糕之乡在哪里
广东梅县梅西镇石赖村被誉为“中国蛋糕之乡”。这个仅有1200人的小村庄,却有超过200人从事烘焙行业,并孕育出了诸如“中国烘焙教父”刘科元、“中国烘焙大师”李志雄和林伟城等知名烘焙专家。最近,石赖村被中际烘焙协会正式认定为“中国烘焙之乡”。
石赖村的烘焙业十分发达,超过村庄人口的1/6投身于这一行业。这里不仅产生了中际烘焙协会执行会长刘科元,还有何国豪(中国缓誉肢巧克力创新创意大赛冠军)和刘定鹏(马来西亚国际蛋糕大师大赛金奖得主)等杰出的烘焙师。
梅西镇目前正致力于成立石赖村烘焙协会和技术传承创新工作室,以进一步打造“蛋糕村”品牌。这一举措旨在引导村民进入烘焙行业,解决就业问题,并拓展相关产业链,以增加村民的收入并推动乡村振兴。
中际烘焙协会是一个国际性的烘焙行业服务机构,由多个海内外烘焙食品组织共同创立。该协会旨在促进烘焙技艺的交流,传承中国烘焙美食文化,增强中国烘焙业在国际市场上的竞争力,并推动其国际化进程。
❹ 中国十大传统糕点品牌全国十大蛋糕品牌排行
1. 北京稻香村
稻香村是北京的老字号,成立于1895年,是中国糕点行业的知名品牌之一。它以多样的糕点种类和经典的口味深受消费者喜爱。
2. 知味观
成立于1913年的知味观,在糕点制作上具有深厚功底,尤其以青团、粽子、月饼等产品闻名,是中华老字号的典型代表。
3. 杏花楼
上海着名的甜品店杏花楼,以其独特的月饼口味和技术精湛而着称,四大金刚(豆沙、莲芸、椰蓉、五仁)月饼深受欢迎。
4. 桂发祥
拥有百年历史的桂发祥,以麻花最为出名,被誉为“中华名小吃”。旗下的“艾伦”糕点和月饼也在多项比赛中获得荣誉。
5. 咀香园
成立于1918年的咀香园,以杏仁饼、月饼等产品闻名,是中华老字号,其产品深受消费者喜爱。
6. 利口福
1998年成立的利口福是月饼知名品牌,代表了广式糕点的特色,以其丰富的馅料受到广泛好评。
7. 御食园
御食园是京味特色食品的代表,以果脯蜜饯等产品着称,深受消费者喜爱,其冰糖葫芦、麻团等是必买美食。
8. 盼盼
成立于1886年的盼盼食品,是全国知名的糕点品牌,以健康、优质的绿色产品赢得了消费者的青睐,法式小面包是其受欢迎的产品之一。
9. 鼎丰真
1911年成立的鼎丰真,将南式和北式风格相结合,提供传统和流行的西式糕点,深受顾客喜爱。
10. 冠生园
冠生园是一家拥有近百年历史的知名老字号,其糕点、月饼、粽子等产品广受欢迎,并多次获得中国驰名品牌等荣誉。
❺ 中国哪里的生日蛋糕做的好
1 元祖 (始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业着名品牌,上海元祖食品有限公司)
2 好利来 (国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)
3 克莉丝汀 (上海市着名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司)
4 稻香村 (始于公元1895年,中华老字号,中国名牌产品,北京市着名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)
5 米旗 (中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司)
6 皇冠 (从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌皇冠食品有限公司)
7 罗莎 (台商独资企业,从事开发、生产、销售的食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业着名品牌,长沙罗莎食品有限公司)
8 麦趣尔 (国家级农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大、技术含量较高的现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司)
9 津乐园 (中国名牌产品,天津市着名商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司)
10 沁园蛋糕 (于1989年,重庆市名牌,重庆市着名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大蛋糕品牌,重庆新沁园食品有限公司