1、沙哈蛋糕。皇室不错蛋糕，独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界，是奥地利的国宝级点心。以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕，苦于甜相结合，丝毫不腻。
2、提拉米苏。它以香醇浓沉的口感，将咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、奶酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。
3、水果奶酪蛋糕。它有着云朵般蓬松的外型，口感和组织特别柔软绵滑。奶酪跟香蕉、芒果的搭配，做甜点师可以按自己的心情、喜好天马行空的搭配味道，这款味道很不错哦，味道清淡，吃完却是满满的幸福感。
‘贰’ 生日蛋糕各品种的蛋糕
1. 蓝莓干酪蛋糕：这款蛋糕以其酸甜口感赢得了众多美食爱好者的青睐。
2. 天使蛋糕：质地轻盈如云，仿佛天使降临的祝福，让人倍感甜蜜。
3. 苹果蛋糕：带有一丝秋天的清新，是很多人喜爱的季节性甜点。
4. 兰姆糕：一款独特的咖啡蛋糕，融合了桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的香醇，别具风味。
5. 年轮蛋糕：它的每一层都代表着岁月的痕迹，让人回味无穷。
6. 传统生日蛋糕：奶油蛋糕的绵软口感，是生日派对上不可或缺的经典。
7. 蝴蝶蛋糕：以其精致的造型，吸引了无数人的目光。
8. 胡萝卜蛋糕：既健康又美味，是很多人喜爱的选择。
9. 奶酪蛋糕：浓郁的奶香，让人难以忘怀。
10. 巧克力蛋糕：深邃的巧克力诱惑，让人无法抗拒。
11. 圣诞蛋糕：散发着节日气息，是节日里的甜蜜选择。
12. 雪芳蛋糕：轻盈蓬松，口感细腻。
13. 纸杯蛋糕：小巧可爱，便于食用。
14. 恶魔蛋糕：黑巧克力和深色巧克力的对比，带有一丝神秘感。
15. 葡萄干蛋糕和色情蛋糕：名字独特，口感也各具特色。
16. 水果蛋糕：天然的甜点，健康美味。
17. 德式巧克力蛋糕和热那亚式蛋糕：巧克力爱好者的首选。
18. 姜饼蛋糕和牛油蛋糕：冬日的温暖之选。
19. 热牛奶蛋糕：醇厚的口感，暖人心扉。
20. 冰淇淋蛋糕：在夏日带来清凉。
21. 佳发蛋糕：英国的传统点心。
22. 马启岁德拉岛蛋糕和纸包蛋糕：精致工艺，令人赞叹。
23. 花色小蛋糕：色彩斑斓，如同甜点中的艺术品。
24. 倒转煎菠萝蛋糕：甜蜜又新颖。
25. 磅蛋糕：以传统比例闻名。
26. 伊丽莎白女王蛋糕：承载着特殊的意义。
27. 红豆蛋糕和红色天鹅绒蛋糕：各有其独特的魅力。
28. 萨克大蛋糕和黑森林蛋糕：巧克力和奶油的完美结合。
29. 重油水果蛋糕和香料蛋糕：带有古老的风味。
30. 海绵蛋糕和卷蛋糕：轻盈又柔软。
31. 绿茶蛋糕和香草切片蛋糕：清新自然，口感宜人。
32. 结婚蛋糕：庆祝人生重要时刻的甜蜜祝福。
33. (2)十岁生日蛋糕点心扩展阅读：古时候，欧洲人相信生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，因此在生日当天，亲人朋友会齐聚一堂给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。如今，无论大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
‘叁’ 你最推荐的十款蛋糕有哪些
1、黑森林樱桃奶油蛋糕
这款蛋糕原产于德国，每当黑森林区的樱桃丰收时，德国人把过剩的樱桃塞在蛋糕的夹层里，制作蛋糕的奶油是用鲜奶油和樱桃汁做成，只在外表撒上一层薄薄的巧克力，更为突出的是樱桃和奶油的味道。目前我们在各大蛋糕店都能品尝到，价格结合蛋糕的尺寸略有不同。
‘肆’ 生日蛋糕怎么做的
用料：鸡蛋5个，牛奶70克，低筋面粉100克，白砂糖50克，玉米油60克，盐微量，柠檬汁几滴，动物淡奶油适量。
做法：1.鸡蛋的蛋白蛋黄分离，备用。
2.食用油、牛奶、20克糖放进容器，搅拌均匀。
3.蛋黄加入“步骤2”中的容器内，搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉。
5.上下切拌，搅均匀，注意，不要划圈搅拌，以免出筋。
6.打发蛋白，这个是蛋糕成功与否的关键，先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至发白起泡。加入15克糖，打至湿性发泡。加入剩下的15克糖，打至干性发泡。这时蛋白可以拉出尖。
7.把打发好的蛋白加入“步骤5，分三次加入，上下切拌，动作要快，避免划圈出筋。
8.倒入模具。
9.170预热5分钟。把蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模内，磕几下震出气泡，放入烤箱下层，上下火170度烤40分钟左右。（因为开裂有点早，所以10分钟后改成150度）。
10.烤好的蛋糕，放在烤架上，倒扣防止开裂回缩。
11.剖开蛋糕。把打好的奶油涂抹在剖开的蛋糕内层。放上切碎的黄桃粒。
12.合拢蛋糕，外面抹上奶油没有抹刀，用西瓜刀代替的，当然，抹的技术还有待提高。
13.用黄桃片、草莓、切碎的黑巧克力、车厘子做外装饰。
‘伍’ 外甥女过十岁生日请亲戚朋友吃饭,舅舅应该买点心吗
舅舅买生日蛋糕，外甥一定是很高兴的。
‘陆’ 上海蛋糕排名前十的品牌有哪些
上海蛋糕排名前十的品牌详细介绍
导语：蛋糕已成为人们过生日的标配，分享甜蜜、共度美好时光。在上海这座繁华都市，哪些蛋糕品牌口碑极佳、深受消费者喜爱呢？接下来为您揭晓上海蛋糕排名前十的品牌：
1. 元祖：成立于1981年，定位于精致送礼专家，专业设计和制做各种外形好看又好吃的蛋糕。在上海约有80多家门店，提供7公里免费送货，3小时极速送到家服务。元祖的服务和品质都受到消费者认可，是上海的知名蛋糕品牌。
2. 克莉丝汀：成立于1992年8月8日，是一家台资企业，在上海开设1092家连锁店，是华东地区最大的蛋糕连锁企业。克莉丝汀以其知名度和优质的服务，成为上海地区广受欢迎的蛋糕品牌。
3. 面包新语：由新加坡人郭明忠创办，以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主。其多款面包和蛋糕都颇受欢迎，成为获得“五星级品牌”及“五星钻石奖”称号的烘焙蛋糕业者。
4. 哈根达斯：原为美国冰激凌品牌，在世界各国销售其品牌雪糕冰淇淋。在上海首家冰淇淋甜品屋开业后，风靡一时。现在近400家门店遍布各地，主打冰淇淋、甜品和冰淇淋蛋糕。
5. 红宝石蛋糕店：上海红宝石蛋糕店有五十多家连锁店，专业从事鲜奶蛋糕、西点、面包等食品的生产和销售。融合中西文化和饮食习惯，选用上等原料和精湛工艺，深受消费者喜爱。
6. 味多美：北京更受欢迎的面包坊，主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡等。选用多个国家优质原料，在北京等地开店数百家，成为当地受欢迎的面包坊。
7. 苹果花园：专注于西饼连锁店的企业，拥有百余家连锁店。以高品质的产品和亲民的价格服务于上海人民。
8. 凯司令：创建于一九二八年，历史悠久，拥有五十多家门店，是上海的老牌蛋糕品牌之一。
9. 静安面包坊：老上海人都知道的大名鼎鼎的静安面包房，如今已发展成年销售额数十亿的连锁企业。其招牌点心如白脱小球、白脱别司忌等在上海滩风靡一时。
10. 宜芝多：上海最好吃的蛋糕之一，着重品质，用心选材制作，门店遍布多个城市。
此外，还有可颂坊、杏花楼、幸福西饼、诺心蛋糕le cake、廿一客21cake等品牌也在上海享有较高知名度。
这些蛋糕品牌凭借其优质的产品、良好的口碑和广泛的市场覆盖，深受上海消费者喜爱。在选择蛋糕时，不妨考虑这些品牌，共享甜蜜时光。
‘柒’ 各国生日习俗
各国生日习俗
每个人都有生日，一般来说，那天当然都要欢宴庆贺一番。有些国
家的孩子们庆祝自己的生日很像美国那样，是用礼物即生日蛋糕来庆贺
的，有时还要邀请朋友们举行一个生日宴会。
然而，少数几个国家仍然保持他们自己独特的习俗。在西班牙，据
说人们若忘记庆贺自己的生日就会从不变老。因而，人们代之以庆宴，
即过“命名”日；在祭祀保护神的日子，为过生日的孩子起个保护神的
名字。瑞士的孩子们庆贺生日和美国很相像，只是他们很少举行生日宴
会。在瑞士，生日这一天通常正是举家同庆的一个特殊的日子。
而在澳大利亚，若家在邻海，生日游泳宴会则很流行。
应邀参加生日宴会的荷兰孩子们要带去礼物，也经常收到回赠。有
时，所有客人的礼物都挂在一条绳子上，然后，客人们必须蒙上眼睛去
摸索，直到每人摸到一件礼物为止。拿进生日蛋糕时，孩子们会唱起：
“朗——兹欧——赫耶兹——莱温”，这是荷兰孩子在表达“祝他长命”。
在芬兰，妈妈夜间在孩子的房间里布置一张庆贺生日的桌子，在桌
子中央摆上生日蛋糕，周围放上礼物，井用鲜花装饰桌面。转天早上，
全家人聚在一起唱一首歌把过生日的孩子唤醒，但是没有固定的生日歌
曲，每个家庭可随意自选。然后，这孩子在床上用早餐。有时，他还会
得到一个特制的生日花冠。
而德国的生日蛋糕大部分是用巧克力制成的。倘要举行生日宴会，
也备有热巧克力，许多德国家庭都备有一些供插放点燃的生日蜡烛的木
制圆环。这些圆环大得足以套在一块生日蛋糕外面，上面有许多插蜡烛
的孔，每次使用时，可以插上如数的蜡烛。
世界各地民族风俗不同，过生日的方式也不同。
中国的小孩一周岁时，在孩子周围放上诸如书、针、硬币之类的东西。每件东西都有特定的含义，幼儿摸到的东西将预示未来的一生。
中国的中老年人过生日，常吃长长的面条，表示长寿。
巴西人过生日的食品是糖果。
冰岛人过生日常吃带蜜饯的薄饼。
英国人过生日全天庆祝。在学校里，过生日的孩子常被抓住胳膊和脚脖举起来，每年一次，预示长高。
荷兰的孩子们过生日，不仅得到礼物，也把礼物分给别人。
在墨西哥，生日那天要尽可能早地致以祝贺，以图吉利。过生日的人常常在半夜被祝寿的朋友叫醒。
印度人过生日有宗教色彩。必须在黎明前祈祷和祝福。
泰国人在生日前的夜晚要点燃两支长蜡烛，一支同过生日者一样高，以求长寿。如果过早熄灭，则是不详之兆。
大多数西方国家过生日都是在蛋糕上插蜡烛，然后与祝寿者同食蛋糕。