‘壹’ 宝宝蛋糕的做法
宝宝蛋糕是一款非常受宝宝喜爱的甜点，它的材料简单，制作过程也不复杂。下面我来详细介绍宝宝蛋糕的制作方法。
首先，准备好所需的材料：面粉200克，白糖100克，鸡蛋3个，牛奶50毫升，黄油50克，泡打粉5克，香草精几滴。
这些材料都是非常常见的食材，一般家庭都可以轻松准备。
接下来，我们开始制作宝宝蛋糕。首先，将黄油融化，然后加入牛奶一起混合均匀。然后，在一个干净的容器中，将鸡蛋和白糖一起打至颜色发白，变得松软。将融化的黄油牛奶混合液慢慢倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。
接下来，将面粉和泡打粉一起过筛，然后加入到鸡蛋糊中，轻轻搅拌均匀，不要出现大块的面粉。最后，再加入香草精，搅拌均匀。
然后，将准备好的面糊倒入已经预热好的烤盘中，将烤盘放入已预热至180摄氏度的烤箱中，烤制大约30分钟，直到表面呈现金黄色并且用牙签插入蛋糕中心时，牙签可以从中间拔出来而不沾到面糊为止。
待蛋糕冷却后，可以根据宝宝的口味，添加一些装饰。可以用鲜奶油挤花，并加上一些水果，如草莓或蓝莓，也可以用一些彩色糖果点缀。这样制作出来的宝宝蛋糕既美观又可口。
宝宝蛋糕的做法非常简单，但需要注意几个关键点。首先，面糊搅拌均匀，避免出现面粉块。其次，烤盘要预先预热，以确保蛋糕能够均匀受热并烤至金黄色。最后，蛋糕一定要完全冷却后再进行装饰，以免影响装饰品的固定。
总之，宝宝蛋糕是一款简单美味的甜点，适合给宝宝作为小零食或生日蛋糕。它既营养又美味，宝宝们一定会很喜欢。制作宝宝蛋糕的方法简单易行，每个家庭都可以尝试制作，给宝宝带来更多的惊喜和快乐。
‘贰’ 宝宝吃的蛋糕怎么做
宝宝水果生日蛋糕的食材和调料：1(六寸戚风蛋糕胚) 鸡蛋3个 低筋粉60g 砂糖30g 玉米油40g 牛奶40g 白醋少许 盐少许(1克的样子) 6寸圆形蛋糕模1个 宝宝水果生日蛋糕的食材和调料：2(表面装饰) 黄桃粒 奶油适量 水果适量 宝宝水果生日蛋糕的的家常做法，水果生日蛋糕怎么做好吃 一、鸡...蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄打散，倒入牛奶，玉米油，搅拌均匀 二、加入过筛的面粉，快速翻拌成面糊 三、蛋白中加入白醋和10g细砂糖，用电动打蛋器，搅打至粗泡；再加入10g细砂糖，搅打至湿性发泡；加入最后10g细砂糖，打至干性发泡 四、打好的蛋白分三次加入面糊，快而轻的翻拌均匀 五、烤箱预热170度，上下火，下层，35分钟。也可150度50分钟
‘叁’ 不用打发不用烤箱！最适合1-2岁宝宝的“生日蛋糕”，护眼又补钙
沐宝宝一岁生日的时候，正值疫情严防期间，街上的蛋糕房都关着门，但不知从什么时候起，“生活需要仪式感”侵染了我们的思想，沐爸爸便费尽心思亲自做了蛋糕给他~
没有带回打蛋器，自制版应运而生，没有低筋面粉，鸡蛋、牛奶、南瓜来调配口感……
但是，沐宝宝一岁一个月的时候，又吃了次自制糕点-紫薯山药糕，但是多添点心思，我想这个给小宝宝做生日蛋糕、辅食小点都特别合适，重要的是还能护眼补钙！
一起来看看吧：
食材清单：
紫薯、山药、薯仔、纯牛奶、米粉、西蓝花（点缀）、找个圆形的模具
具体做法：
1. 紫薯、山药切小片或小块状，西蓝花掰小花状
2. 切好后均上锅蒸熟，约15分钟，具体看切的情况
3. 蒸好后的紫薯、山药和薯仔分别加入牛奶碾压成泥，紫薯泥中拌入宝宝米粉
4. 往模具里刷一层食用油（方便脱模），往底层铺上紫薯泥，再铺一层山药薯仔泥，最上面再铺一层紫薯泥
5. 为保热度，上锅再蒸两三分钟即可，脱模摆盘
因为这是第一次做，直接就写了文章，后面有机会再试试更立体更美观的，欢迎大家也尝试一下
建议，留给自己也留给尝试的你：
紫薯泥中加入更多的米粉，最好可以过筛，这样蒸熟后呈现的效果应会更立体！
学习的路上免不了不如意或者失败，但是希望自己愿意想，愿意去做！
下文附上紫薯、山药的营养价值供大家参考：
紫薯
1.紫薯富含淀粉，含有20%左右，大概只有大米白面的不到三分之一，也可代替一小部分主食。
2.紫薯的膳食纤维含量高达3g/100g干重，可调节肠道，也可以吃紫薯来预防宝宝便秘。有研究发现其可以增加肠道中的双歧杆菌、乳酸杆菌和肠球菌等“好细菌”。
3.当然相比于其它薯类食物，紫薯的花青素含量丰富，抗氧化能力强，对宝宝视力保护也相当有潜力。
但是，紫薯本身质地较密，小孩子不能多吃，尤其是肠胃功能不佳的宝宝更要少吃！
山药
山药当然也可作为部分主食，水山药也可当做宝宝的蔬菜，山药中的粘液多糖可以帮助宝宝增强免疫。
紫薯山药糕，富含淀粉，花青素，粘液多糖，蛋白质等，可以帮助宝宝提高抵抗力，保护视力，其中加入牛奶，更能帮助宝宝补钙；而且这个糕点简单易做，也可自己搭配食材，丰富颜值与口感，赶紧试试吧！
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‘伍’ 周岁生日蛋糕该怎么做
制作周岁生日蛋糕可以是一种有趣且富有创意的过程。以下是一些步骤和建议，帮助你为那个特别的日子准备一个难忘的蛋糕：
主题选择：首先，确定蛋糕的主题。一周岁的宝宝通常对色彩和形状感兴趣，所以可以选择一个色彩鲜艳、形状简单的设计。常见的主题包括动物、卡通人物、星星、云朵等。
食材准备：根据所选的蛋糕食谱，准备好所有必需的食材。通常，你需要面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶、泡打粉、香草精和其他装饰用的食材，如奶油、水果、巧克力碎片等。
蛋糕糊制作：将室温下的黄油和糖混合在一起，打至轻盈蓬松。逐个加入鸡蛋，每次加入后充分混合。然后，慢慢加入牛奶和香草精。在另一个碗中，将面粉、泡打粉混合均匀，然后逐渐加入到湿性成分中，搅拌至刚刚混合均匀，避免过度搅拌。
烘焙：将烤箱预热至指定温度，通常是350°F（175°C）。将蛋糕糊倒入已经涂抹了黄油并撒上面粉的蛋糕模具中。根据蛋糕的大小和厚度，烘焙时间大约在25到35分钟之间。用牙签插入蛋糕中心，如果牙签干净无糊状物粘附，即表示烤熟。
冷却：将蛋糕从烤箱中取出，放在架子上冷却约10分钟，然后脱模继续冷却至室温。
装饰：一旦蛋糕完全冷却，就可以开始装饰了。可以使用奶油霜、糖霜或巧克力酱来装饰蛋糕表面。根据宝宝的兴趣和蛋糕的主题，添加相应的装饰物，如数字“1”蜡烛、彩色糖珠、水果片、卡通人物玩偶等。
安全考虑：由于是为一周岁宝宝准备的蛋糕，确保所有装饰品都是安全的，没有小零件或锐利边缘，以免宝宝吃到嘴里造成危险。
呈现：将装饰好的蛋糕放置在漂亮的蛋糕架上，确保它位于宝宝能够看到但够不到的地方。在庆祝时刻，可以在家人的围观下，让宝宝吹灭数字“1”的蜡烛，这样的仪式不仅可爱，也是成长的一个重要里程碑。
总之，制作周岁生日蛋糕不仅是为了庆祝宝宝的成长，也是一个与家人共享快乐时光的机会。所以，不要担心蛋糕是否完美无瑕，重要的是享受制作过程和宝宝的周岁生日派对。
‘陆’ 1岁生日蛋糕怎么做
制作1岁宝宝的生日蛋糕，首先准备所需的材料：砂糖90克，玉米淀粉10克，四个鸡蛋，80毫升的水或牛奶，80毫升的油，低筋面粉100克，2毫升白醋。如果是使用电子秤的话，水和油的分量可调整为60克。接着，按照以下步骤进行：
1. 将水（或牛奶）与油混合，用力搅拌直至油水完全融合，看不见油水分离。
2. 将低筋面粉过筛后，均匀地加入到混合好的液体中，搅拌至无颗粒。
3. 倒入四个蛋黄，继续搅拌均匀，制成蛋黄糊。
4. 取四个蛋白，加入白醋，用打蛋器打至粗泡状态，然后加入玉米淀粉，分三次加入砂糖，持续打至干性发泡，即提起打蛋器时蛋白呈直立的尖角。
5. 将蛋白分三次与蛋黄糊混合均匀，倒入模具中，并在桌子上轻轻震两下，以去除大气泡。
6. 将蛋糕模放入烤箱中下层，先以160度的上火预热10分钟后，转为150度的上下火继续烘烤30分钟，待完全冷却后脱模。
遵循以上步骤，您可以为1岁生日的宝宝制作一款美味又安全的蛋糕，既营养又健康。