㈠ 告诉你如何准备婚礼甜品
一、马卡龙
来自法国的马卡龙属于高端甜品，一直很受国内年轻人的喜爱。常被用来作为礼品赠送，由于它独有的酥酥甜甜的味道，赢得众多少女和小孩的青睐！不管是作为拍摄道具还是食用都是颜值与味道并存的一款甜品。婚礼上选用马卡龙作为甜品慢慢成为现在的主流，可以说是甜品台必备甜品了！
二、翻糖蛋糕
翻糖蛋糕的制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等，由于翻糖的延展性极强，用它作为主材料可以做出各式各样的造型，深受大家的喜爱，被广泛用于婚礼、生日场合中。在蛋糕上塑以花朵、卡通图案等不同的造型，使整个蛋糕显得更为精致华丽，如同装饰品一般。
另外因为它比鲜奶油蛋糕保存时间更长，而且漂亮，立体，容易成形，比较适合作为婚礼甜品台的主甜品哦。
三、纸杯蛋糕
纸杯蛋糕是一种用纸杯包装的杯型甜点，纸杯蛋糕内胚可以调配多种口味，像慕斯、卡布奇诺、黑森林等，而蛋糕顶端又可以用翻糖或鲜奶做装饰，制作出各式各样的图案与主题相映衬。
作为最常见的甜品台摆品之一，也是摆放量最大的一款。一来纸杯蛋糕可以单独分开摆放取用，方便又卫生；二来纸杯蛋糕相对来说也比较容易做，性价比高。搭成一个蛋糕塔的形状，一口一个。
四、盆栽慕斯
将蛋糕做成盆栽的形式是现在的新模式，由于它的新颖也显得更为夺人眼球。把巧克力慕斯做成小小的盆栽样式，配上两片绿叶成为小朋友的最爱。这样的蛋糕不像纸杯蛋糕一样需要摆放很多，适当装点一些就可以咯。毕竟很多长辈是不愿意猎奇的，很少选择吃盆栽慕斯。
五、泡芙
泡芙作为一种甜食已经是大众款了。虽然说泡芙不像其他蛋糕一样那么正式，但是它的口感足以让宾客为之称赞。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油，入口即化，是甜品台的最佳点缀。对于不希望在婚宴之前就吃太饱的人来说，一两个泡芙就足够了。
六、糖霜饼干
糖霜饼干作为一种颜值与口感俱佳的婚礼甜品，很适合放在摆台上供大家取用。在做出酥酥脆脆的饼干之后，在表面涂上糖霜图案，便成为一种装饰品，拿起来就让人眼前一亮。
在此也要考虑到有些长辈也许不爱吃甜食，所以蛋糕并不是他们的首选。饼干的制作中也要考虑到他们，制作些咸饼干也未尝不可哦~
七、高脚布丁
高脚布丁的存在能给整张甜品台增添立体感，一杯杯的高脚布丁方便取用也方便拍摄，由于卖相出众，总是甜品台上最先被抢完的那一种。由于价格相对较贵，需要控制预算的话不用准备很多，毕竟甜品台不是用来让宾客填饱肚子的。
八、棒棒糖
棒棒糖或者其他糖果的存在能给整张甜品台增添些随性的氛围，除去以上这些正式的甜品，还能让小朋友们随手拿些糖果去吃，吃不完还可以在散场时分发给宾客，可以说很实在了。
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㈡ 生日蛋糕可以一块一块拼起来吗
可以的，只要在蛋糕店对烘焙师说出你的需求就可以，烘焙师会根据你的需要给你制作的。
现在网上很火的一种纸杯蛋糕也是一块一块的拼起来的，看起来也是十分美观的，像这样的制作步骤我们也可以自己在家学着做起来的。
第一步就是制作蛋糕胚，我们自己也可以买那种做好的蛋糕胚，这样会更加方便。然后就开始打奶油，打好奶油后可以添加上自己想要的蛋糕的色素，然后就开始抹面。抹好面以后可以用裱花袋剪一个小口，然后去绘画出自己想要的图案，然后最后把蛋糕拼起来就是一个完整的蛋糕了。
㈢ 为什么会有生日蛋糕，是谁发明的
生日蛋糕的起源：
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。
蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。中国现已将蛋糕作为过生日的必需品了。