10寸生日蛋糕的参照物主要包括其直径和相应的重量，以便于顾客根据需要选择合适的蛋糕。
首先，10寸蛋糕的直径为25.4厘米，这是基于蛋糕坯的尺寸。不同类型的蛋糕在装饰上可能会有所不同，例如幕丝蛋糕和芝士蛋糕通常不会有额外的直径增加，而鲜奶蛋糕或黑森林等需要表面装饰的蛋糕可能会增加1到3厘米的直径，以容纳更多的装饰元素。
其次，关于蛋糕重量的参考，10寸蛋糕的重量大约在1363.5克左右，适合6到10人食用。这个重量的蛋糕适用于生日聚会、节日庆典以及亲友聚会等场合。
总结以上信息，以下是不同尺寸蛋糕的适用人数和场合作为参考：
- 6寸（15.24cm）蛋糕，重量约454.5克，适合2到4人食用，适用于生日、情人节、母亲节等小型聚会。
- 8寸（20.32cm）蛋糕，重量约909克，适合4到6人食用，适用于生日、节庆、探亲访友等场合。
- 12寸（30.48cm）蛋糕，重量约1818克，适合10到12人食用，适用于生日、节庆、探亲访友等场合。
- 14寸（35.56cm）蛋糕，重量约2272.5克，适合12到14人食用，适用于公司聚会、同学聚会等。
- 16寸（40.64cm）蛋糕，重量约2727克，适合14到16人食用，适用于各类中型庆典活动。
以上信息帮助顾客根据不同的人数和场合选择合适的蛋糕尺寸。
