Ⅰ 微波炉做蛋糕要多少度
做蛋糕时微波炉的温度应设置为高温模式，通常温度为180℃-200℃之间。以下是关于微波炉制作蛋糕时温度设置的
1.微波炉高温模式：制作蛋糕时，微波炉需要设定为高温模式以保证蛋糕能够迅速加热并熟透。这样的温度设置可以确保蛋糕在较短的时间内完成烹饪过程，保持其湿润度和松软度。
2.温度范围的选择：微波炉的温度可以设置在180℃-200℃之间。这个温度范围是根据蛋糕制作的要求以及微波炉的功率来确定的。不同的微波炉功率可能有所不同，因此需要根据实际情况进行调整。
3.制作过程的注意事项：除了温度设置外，制作蛋糕时还需注意以下几点。首先，确保蛋糕的原料已经充分混合，特别是鸡蛋和面糊等。其次，蛋糕容器最好选择适合微波炉加热的材质，避免使用金属容器。最后，在加热过程中可以适时取出检查蛋糕的状态，避免过度加热导致蛋糕变质。
总之，微波炉制作蛋糕时，应设定在高温模式，温度范围为大约180℃-200℃之间。同时需要注意制作过程中的细节和技巧，以确保蛋糕的口感和品质。此外还需注意安全操作，避免烫伤等意外情况的发生。
Ⅱ 微波炉烤蛋糕多少度合适
微波炉烤蛋糕的合适温度为25分钟，全程使用中火即可。但需要注意微波炉的实际功率和蛋糕的大小、形状会影响烘烤的最佳温度和时间，建议适当调整。以下是详细解释：
一、微波炉烤蛋糕的温度设置
微波炉烤蛋糕时，不需要设定特定的高温。一般来说，使用中火档位就足以使蛋糕熟透且保持较好的口感。但是要根据微波炉的功率和蛋糕的具体情况调整。可以通过观察蛋糕表面的颜色以及插入牙签检查蛋糕是否熟透来判断是否达到最佳烘烤状态。
二、蛋糕烘烤时间的掌握
除了温度外，时间也是烤制蛋糕的重要因素。一般来说，微波炉烤蛋糕的时间在20到30分钟之间。具体时间取决于蛋糕的大小和微波炉的功率。建议在烘烤过程中定期检查，避免蛋糕烤焦或未熟透。如果感觉时间不够，可以适当增加几分钟的烘烤时间。但注意不要一次设定过长的时间，以防蛋糕被烤焦或微波炉过热。另外还需注意在烤制过程中避免打开微波炉的门过于频繁，以免影响烤箱内的温度稳定性从而影响最终的成品效果。使用微波炉制作蛋糕相较于传统的烤箱可能需要一些技巧和经验的积累才能更好地掌握温度和时间的设置与调整确保最终的口感和质量。三、根据微波炉实际功率调整设置
不同的微波炉功率有所不同。在设定温度和烘烤时间时，应充分考虑自己使用的微波炉的实际功率，根据功率大小调整设置。对于一些新购置的微波炉，建议查阅使用手册以获取最佳的烤制指南和技巧。四、其他注意事项除了温度和时间外还需要注意蛋糕的配料比例和搅拌方法以及模具的选择等这些因素也会影响最终成品的质量所以在制作过程中需要注意细节确保每一步都正确无误以获得最佳的烤制效果。总之通过不断的实践和调整掌握微波炉烤蛋糕的最佳温度和时间制作出美味的蛋糕。
Ⅲ 用微波炉做蛋糕是按哪个功能
1、用微波炉做蛋糕是按光波组合键，如果没有就烧烤组合键，如果也没有就用微波键。
2、准备2个蛋，将蛋清蛋黄分离，分别装入碗中。在装蛋黄的碗中加入适量白砂糖，用搅拌器搅拌均匀。
3、蛋黄碗中加入适量牛奶和色拉油，用搅拌器搅拌均匀，搅拌好的蛋液是呈淡白色的。
4、准备适量泡打粉和面粉，分别放入碗中。把泡打粉和面粉混合均匀，筛入蛋黄液中，用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋。
5、把蛋白打成粗泡，再加入适量白糖。用手打，可以加两滴白醋帮助打发，一直打到蛋白泡变得很细腻。
6、把1/3的蛋白倒入面糊中，用橡皮刮刀，翻拌均匀，混合时，尽量把底部的面糊翻上来。
7、把剩下的蛋白倒入面糊中，搅拌均匀。取一只玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油。将面糊倒入其中。将碗向下桌上摔动几下，消除气泡。放入微波炉中，设置火力90%，时间2分30秒，时间到了，蛋糕就做好了。
Ⅳ 微波炉做蛋糕按哪个键
微波炉做蛋糕选择微波档。
主料：低筋面粉90g
辅料：砂糖90g、鸡蛋抄5个
步骤一：蛋黄5个。如图所示
(4)用微波炉做蛋糕开哪个档扩展阅读：
1、加蛋黄前面糊不要多搅拌，用蛋抽转6~7圈就可以了，不均匀不要紧，加蛋黄后在多搅拌一会，至均匀稀糊。蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌，上下翻拌，而不是绕圈拌。
2、打蛋头、打蛋盆要干净，不能有水和油，最好用铜、不锈钢打蛋盆。
3、蛋要新鲜，但要经过冷藏，蛋白蛋黄分得干净蛋白里不能留有一丝蛋黄。
4、加糖和白醋（塔塔粉）和玉米淀粉有帮助打发、稳定泡沫的作用。
5、完全烤熟，如果怕表面烤焦。可以降低烤温，延长烘烤时间，或者上表面加盖锡纸（但别封住，避免闷烤）。
Ⅳ 微波炉做蛋糕用几档火
6-8档火
Ⅵ 微波炉没有高火，用哪个按键做蛋糕呢
微波炉不进行火力调节时，默认使用的是高火模式。如果你的微波炉没有设置火力的选项，那么它将自动使用100%的功率进行加热，即高火。假如你的微波炉配备了组合键，例如光波组合键或烧烤组合键，这些组合键通常可以同时利用微波和烧烤功能来加热食物，也可以用于做蛋糕。
如果微波炉仅设有中火模式，那么你需要增加加热的时间来达到同样的效果。小火则意味着加热速度较慢，但持续时间更长。
对于光波炉而言，做蛋糕时通常会使用光波组合键，即通过“微波键”来调整火力的大小。如果微波炉没有专门的键位用于调节火力，那么可以直接使用微波功能，这种方法在网上有很多实例，并且并非总是需要使用“烤”的功能。
另外，电饭煲也可以用来制作蛋糕，但制作出来的蛋糕口感会更偏向于蒸的效果，而非烤制。电饭煲利用的是其蒸汽功能，将蛋糕蒸熟，而不会像烤箱那样通过热风干燥蛋糕表面。
综上所述，无论是微波炉、光波炉还是电饭煲，只要掌握了正确的加热时间和方法，都可以用来制作蛋糕。选择哪种设备主要取决于你手头的工具和你对蛋糕口感的具体需求。