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‘贰’ 生日蛋糕的简单做法
栗子蛋糕
用料1
无盐奶油66克(煮到焦化,有榛子香);糖50克;低粉66克;全蛋1个;安贝有糖栗子馅100克;牛奶17克;安贝无糖栗子泥200克;泡打粉2克;安贝有糖栗子酱60克;香草精2克;淡奶油(调栗子用)一些(自己掌握);淡奶油(涂抹和裱花用)约500克
做法
先烤玛德琳备用。糖50克,全蛋1个,牛奶17克,低粉66克,泡打粉2克,香草精2克,无盐奶油66克(煮到焦化,有榛子香),190度,10-12分钟。用的迷你模,时间要稍微短一点。
再烤分蛋海绵。因为低粉断货很久,考虑了一下决定还是先不做小岛的海绵了,等备齐材料再尝试吧。这次没有菠萝酱汁了,全部换成枫糖浆,用了50克中粉,其他不变。
继续试用安贝的栗子系列,这次自己调配。用了100克有糖栗子馅,200克无糖栗子泥,60克栗子酱,一些淡奶油(自己掌握),少许朗姆酒,混合均匀。
500克淡奶油加糖,打到可以做慕斯的状态后,加入100克上面做好的栗子混合物,别忘了再加一点朗姆酒,继续打发到可以裱花的状态。栗子的小颗粒看得很清楚,糖量自己调整哦,因为栗子是甜的,不要让奶油甜过头了。
蛋糕分三片,第一层涂抹栗子奶油,加大粒熟栗子,淋一些焦糖浆;第二层涂抹栗子混合物,合上第三片,按压平整。
用栗子奶油涂抹整个表面,抹平。
把还剩的最后一点栗子混合物用圣安娜花嘴挤在表面,用栗子酱画小花边。再用玛德琳、草莓和龙珠果装饰,点缀一些珍珠色的糖珠。
‘叁’ 产妇可以吃生日蛋糕吗
老话都说女性生宝宝的过程中仿佛就是到鬼门关走了一遍,可见生宝宝过程中可能会出现一些比较危险的事情,所以对于生完宝宝的女性我们要尽情的呵护,对于产妇的生日也应该要多费心思,但是产妇可以吃生日蛋糕吗?
产妇可以吃生日蛋糕吗
产妇是可以吃蛋糕的,但是只能吃里面的蛋糕部分,生日蛋糕外面的奶油、巧克力等就不要吃了。一般建议给产妇买那种水果蛋糕,不会很甜的那种,产妇少吃一点是可以的。其中栗子蛋糕十个不错的选择,蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、牛奶等东西,是很有营养的,栗子蛋糕是高营养的食品,并不是高脂肪的东西,是用蛋白球、鲜奶油膏和栗子酱三种半制成品做成的,所以孕妇吃了是不会有什么问题的,栗子蛋糕结合了栗子和奶油蛋糕的优点,成品细腻,口味肥润而爽口之极。
产妇科学坐月子的注意事项有哪些
1、好的心情更利于恢复
很多产后女性因为角色及生理上的突然的转变而没有很好的适应,造成心情抑郁,情绪不佳的状态,这种状态要忌食的修正,不然很容易造成产后抑郁症的发生,因此,家里人一定要对产妇抱以关心包容的态度,保持家庭欢乐的气氛,在精神和生活上多给予支持。
2、休息要充足
坐月子不但要照顾宝宝,还要不定时的起来挤奶,很多产妇抱怨休息不够,其实休息对于产妇来说是头等的大事,如果休息不好,就容易烙下病根,所以,产后一定要在家静养,平时可以给家里人帮带宝宝,自己注意睡眠,不能太疲劳,但是也不能整日的躺在床上,可以在家中适当的走动。
3、饮食要营养均衡
对于产后的女性来说,身体会消耗大部分能量,产后一周内身体都是处于非常虚弱的,既要恢复自身的生理功能,又要哺乳喂养宝宝,因此,营养一定要均衡,要补充各种营养元素,同时,还要照顾好你尚未完全恢复的肠胃功能。
产妇在日常生活中需要格外注意饮食的问题,因为产妇的饮食会直接影响到宝宝的口粮问题,关于“产妇可以吃生日蛋糕吗”这方面的问题答案一般是肯定的,只要不摄入太多的奶酪,基本上不会影响到乳汁的质量和产妇的健康恢复。
‘肆’ 蛋糕的制作与材料比例
韩国美味的糕点材料和生产方法2006-11-26 13:38
?
?赖斯5杯,酒,糖,热水,盐
?
?*调料:大枣,鸡冠花,石耳,黑芝麻
?
?做法:
?
?(1)大米在20℃的水中浸泡8小时,取出并磨成面。
?
(2)大米表面100,糖10%,15%的酒,加水,45%的比例和面,在30℃发酵8小时。
?
(3)用于调料的大枣去核切成丝梳离开挑洗鱼为红色和招标,炒黑芝麻。
?
(4)在垫子上用干净细麻布松饼框或蒸锅,和大枣,梳叶,黑芝麻,石耳作为调料在上面的好脸色。
?
?(5)当蒸,开始为20分钟或以上的蒸汽。冷,切成钻石形和方形
?绿豆芽
?
?绿豆糕崩溃增加的猪肉,绿豆芽,蕨菜,切碎的泡菜炒绿豆,下盐调味,地上开出,做的很好的零食。你可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。一个腌一下的蕨菜,绿豆芽,白菜切成丝。你可以混合在酱油里加肉汤和醋酱。
?
?*绿豆利尿作用,炫酷车身性质的食物,冷却可以防止部门。并含有丰富的钙和维生素A,成长中的儿童和老人。
?
?材料
?
?1杯青豆,白菜泡菜200克,蕨菜100G猪肉200g,绿豆芽150克葱2红辣椒2
?
?*猪肉调味料:酱油2大匙,葱花1汤匙,蒜茸1/2汤匙黑胡椒粉1/4茶匙,香油1茶匙,香油1茶匙1杯
?
?做法:
?
?(1)去皮绿??豆在冷水中??浸泡,用手搓去皮按豆130克:水90CC磨好调味料的比例。
?
?(2)猪肉磨成肉沫和经验丰富的。
?
?(3)绿豆芽盐的热水,切蕨菜的硬杆。洋葱切成丝。
?
(4)除水后切成丝的泡菜。?
?
?(5)红辣椒对孩子的内切圆。
?
(6)平锅里放油,并放一勺地绿豆,猪肉,绿豆芽,蕨菜,泡菜,葱,返回地面绿豆翻过来煎。的直径越小的更好的油炸。
?
?(7)蘸醋和??酱油。
艾蒿年糕
?
?直到变软,用嫩艾蒿艾蒿。其特点吃的蛋糕,蜂蜜里加生姜汁。
?
?将熟糯米粉和艾草切碎,制成栗子大小,然后蘸绿豆粉。
?
?艾叶含有丰富的无机物和维生素。尤其是含有大量的维生素A,吃的80G还可以提供一天所需的量。含有丰富的维生素C,也能有效的预防和治疗感冒。
?
?材料:
?
?5杯糯米粉,1汤匙盐,的艾蒿100克太妃糖少量
?
?*绿豆豆沙:绿豆绿豆3杯,盐1茶匙,糖3汤匙
?
?做法:
?
(1)绿豆石材研磨后浸泡在温水中放点盐压碎的糖制成馅,加入去皮,蒸出来的。
?
(2)艾蒿洗净煮,用凉水漂一漂,除水后的混搭。?
?
?(3)蒸米粉后加艾蒿,染绿了。
?
(4)摘成绿豆大小的绿豆馅,用手抓住他们混合和艾蒿。?的年糕比绿豆填充量。
?
(5)吃的时候蘸糖稀吃。
奥兰治冻糕
材料:
风味脱脂酸奶1杯
3汤匙低脂麦片
橙1
????
做法:
第一橙去皮,去籽,切块,并预留。
风味脱脂酸奶,橙色块切割,低脂燕麦片混合在一起,即可食用。
营养成分表(每份):250卡路里
柑橘海绵布丁
*想有较好的效果,用新鲜椰丝
材料4人份180克糖
60克自发面粉
椰丝3汤匙
1汤匙柠檬皮
橘皮1汤匙
柠檬汁2汤匙
2汤匙橙汁
蛋白2
蛋黄2
100克黄油(融化)
250毫升牛奶
实践
1,烤箱预热至180℃
2 80克糖。自发面粉。柠檬皮茸。陈皮茸拌匀
3个蛋黄。混合柠檬汁和橙汁,加入黄油和牛奶混合(1)
4个鸡蛋的蛋清,直到泡沫状,加入剩下的砂糖,两打凝固,直到
倾入所制备的模具5蛋白通过添加(2)的3倍;
模具的热水注入到180C烤锅热气腾腾的烤45分钟即成
姜饼
材料:(9“×13”)
8汤匙黄油
2 1/2杯低筋面粉
1杯热水
新鲜苏打粉2茶匙
生姜粉姜粉2茶匙
桂皮粉1/2茶匙。
1/2茶匙肉豆蔻粉(肉豆蔻)1/2茶匙丁香粉(丁香??)
盐1/2茶匙。
2茶匙发酵粉
2/3杯红糖
糖浆(糖浆)1杯
姜1汤匙
2个鸡蛋(大)
蒙砂适量
?
做法:
在此之前准备:
黄油,鸡蛋放置在室温下解冻
2,烤箱预热至190C/350F
3黄油涂面包模具,扑上面粉(重量以外)
4小苏打添加到热水中,以备用
面粉,香料(肉桂,肉豆蔻,生姜,丁香),盐,发酵粉和均匀筛
黄油加红糖,打至奶油和奶油的形式,加入了糖浆,B的顺序。生姜,C。苏打水。粉,和电子打蛋器蛋液,然后充分搅拌均匀
面团的蛋糕模具,烤30-35分钟,取出,放凉,切成正方形小块,撒上糖粉即成
乐大巧克力蛋挞
可以把最喜欢的水果,如草莓,菠萝,猕猴桃,即成美味的巧克力水果馅饼!
?
材料:(3.5英寸×6挞模)
有一半的面粉115克,鸡蛋(打散)
黄油55克,盐少许
25克糖粉香草和少许香油
?????????
巧克力馅料:
融化的黄油,鲜奶油250克50克
(磨碎)200克黑巧克力
挞皮做法:
骰子的黄油擦均匀结霜的手。
2香草采取,香油加入打散的鸡蛋,分次加入(1),拌匀。
盐放入过筛的面粉,并把它代入(2),揉成面团,用保鲜膜包裹在冰箱2小时。
4取出面团从冰箱中,分为6个部分,用叉子在挞皮的基础暗杀孔压入挞模。
烤箱预热180℃,烘烤15分钟至挞皮呈金黄色。
6剥离,的冷却器货架上待凉。
巧克力馅料做法:
磨碎成一个双电饭煲,煮,直到巧克力融化; 40-50C加热融化巧克力。
当巧克力完全溶解彻底,慢慢加入热的鲜奶油,奶油巧克力糖浆混合,直到。
3。然后加入融化的黄油,搅拌均匀。
联合吃:
直接到巧克力在室温下,直到集填充挞皮,即可食用。
在2011年
‘伍’ 栗子蓉裱花生日蛋糕怎么做好吃
主料
戚风蛋糕胚子一个 栗子若干
冰糖若干 水适量
香草荚/香草精若干 黄油适量
淡奶油适量
辅料
可可粉适量
栗子蓉裱花生日蛋糕的做法步骤
3.栗子酱炒好冷却后,混合打发的淡奶油(如有奶酪一起加入味道更好),装裱花袋,剪小口裱花,最后筛可可粉(法芙娜可可粉颜色最好)
栗子蓉裱花生日蛋糕的做法视频
小贴士
栗子酱用途很多,可以多做些,炒软点可以做面包馅儿之类,炒浓些可以做蛋糕卷或者直接抹面包片吃,总之哪怕直接吃都很好吃~
‘陆’ 鐢熸棩铔嬬硶鍒涙剰璁捐″浘鐗囧ぇ鍏
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