蛋糕是由西方传入中国，在国人观念中，好像应该是生日才应该有蛋糕；所以蛋糕和生日或者节日庆典等总是紧密联系在一起。但是现在这种观念已经渐渐弱化了，下午茶时刻或者餐后甜点总能看到蛋糕的身影。
生日蛋糕实际与一般的蛋糕并没有多大的区别，按蛋糕种类来分，有几种，慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕和乳脂果仁蛋糕。生日蛋糕并不能作为分类。
Ⅱ 生日蛋糕是什么时候才出现的
1. 生日蛋糕的起源可以追溯到西方，大约在上个世纪70年代初期，它传入了中国，并最早在北京流行起来。
2. 在最初流行的时候，生日蛋糕的价格非常亲民，最昂贵的品种也只需支付2元或3元人民币。
3. 在中国的传统习俗中，过生日时通常会吃鸡蛋。随着时间的推移，人们开始在生日时享用蛋糕或其他庆祝食品。
Ⅲ 中国人与西方人过生日的不同之处
1、传统
庆祝老人的生日一般是子女亲手为他们做的寿面与寿包；小朋友过生日，父母会封红包给儿女，以作表示。无论老人小孩过生日的时候，都要煮鸡蛋吃。
在多数英语国家，人们在生日聚会上唱《祝你生日快乐》歌，祝福过生日的人。一般是在生日Party上有人捧出点燃生日蜡烛的生日蛋糕时大家齐声歌唱。
2、时间
中国人新的一岁开始于农历新年的大年初一，也就是说除夕过后，每个人就长了一岁。所以新年“辞旧迎新”的意味里面还有岁数的一定含义。而一般过生日还是习惯使用农历。所以自民国以来每个人可以有两个生日，一个农历一个公历。
西方人的生日日期相对来说比较简单。日期就是出生的那一天的公元纪年法的公历日期。若生日正好是2月29日的话，每逢闰年才会有生日。
(3)外国和中国的生日蛋糕一样吗扩展阅读
一、各地习俗
世界各地民族风俗不同，过生日的方式也不同。
1、中国的小孩一周岁时，在孩子周围放上诸如书、针、硬币之类的东西。每件东西都有特定的含义，幼儿摸到的东西将预示未来的一生。被大多数家庭形象的称为“抓周”。
2、中国的中老年人过生日，常吃长长的面条，表示长寿。
3、巴西人过生日的食品是糖果。
4、冰岛人过生日常吃带蜜饯的薄饼。
5、英国人过生日全天庆祝。在学校里，过生日的孩子常被抓住胳膊和脚脖举起来，每年一次，预示长高。
6、荷兰的孩子们过生日，不仅得到礼物，也把礼物分给别人。
7、在墨西哥，生日那天要尽可能早地致以祝贺，以图吉利。过生日的人常常在半夜被祝寿的朋友叫醒。
8、印度人过生日有宗教色彩。必须在黎明前祈祷和祝福。
9、泰国人在生日前的夜晚要点燃两支长蜡烛，一支同过生日者一样高，以求长寿。如果过早熄灭，则是不祥之兆。
二、生日溯源
千年来，中国人的生日记录方法跟西方简直是大相径庭。中国人新的一岁开始于农历新年的大年初一，就是说除夕过后，每个人就长了一岁。所以新年辞旧迎新也意味里面含有岁数的一定含义。而一般过生日还是习惯使用农历。
所以每个人可以有两个生日，一个农历一个公历。因为中国农历纪年法是一种经过修订的月历，是跟月亮的公转周期有关的，所以每一年农历生日对应的公历日期不一样。
生日聚会的习俗产生于很久以前的欧洲。人们认为在人生日的那一天，魔鬼会闻讯而来。为了使过生日的人免受伤害，朋友和家人会来到他家和他共度危难并带来关切之情和良好的祝愿。赠与礼物能让气氛变得更加愉快从而把魔鬼挡在门外。
这就是生日聚会的来源。起初只有国王被认为有足够的分量获得举行生日聚会的权利。渐渐地，孩子们也能够在自己生日的当天举行生日聚会。 最早为孩子举行的生日宴会出现在德国，被称为Kinderfests。
Ⅳ 中国人吃蛋糕和外国人吃蛋糕有什么区别
蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。中国人最先开始吃蛋糕是因为特定的节日（如：生日），从以前生日吃红鸡蛋、长寿面等食物转为吃蛋糕。当时最为常见的蛋糕就是普通的奶油蛋糕和纸杯蛋糕。记得小时候吃蛋糕，还是用的筷子。后来蛋糕在中国慢慢普及，除了生日、纪念日吃蛋糕，朋友聚会婚礼宴请也都会吃蛋糕，国人也才慢慢改用叉子吃蛋糕。
由于中国的餐饮文化主张热闹喜庆，喜欢一群人围坐在一起吃吃喝喝，说说笑笑。正所谓吃的是蛋糕，谈的是情谊。因此，中国人吃蛋糕比较随意，不太讲究。比较熟络的朋友围坐一起吃蛋糕可能都不会切分蛋糕，而是大家一起你一口我一口地吃。人较多的时候会切分蛋糕，可能平均分切蛋糕，也可能按照自己的食量来切取蛋糕的份量。
而外国人吃蛋糕，相对于中国人而言，就讲究很多。他们有自己特定的一套餐桌礼仪。外国人在进餐时是保持坐姿端正以及尽量保持安静，不发出声音的。大的蛋糕会进行切分，然后再用双手把蛋糕夹到自己的盘中再用叉子一小块一小块把蛋糕送到嘴里。一般的蛋糕是从最靠近自己的一侧吃起，而三角型蛋糕则从顶上开始吃起。
在国内外都享誉盛名的蛋糕主要有以下四种：
1. 法国的慕斯蛋糕
此外，还有希腊的芝士蛋糕、美国的戚风蛋糕、瑞士的瑞士卷、奥地利的沙架蛋糕和日本的长崎蛋糕等，也颇受世界各地人民的喜欢。
Ⅳ 中国人吃蛋糕和外国人吃蛋糕有什么区别
喜欢吃蛋糕，但发现中国人和外国人在吃蛋糕上也大有不同，比如外国人吃蛋糕：将蛋糕切小块竖起来用小叉从上往下一叉，一起入口，吃的中规中矩、不紧不慢。
而中国人吃蛋糕，吃法可就各不相同，这样吃出来的口味也是完全不同的，比如那种将蛋糕逐层吃的人，从奶油往下，一层一层依次往下吃；还有一种就是将蛋糕立着可小叉子却偏偏从中间挖着吃，每一叉下去，深浅不一，口味自然不同；还有一种就是是将蛋糕彻底放倒，随意挖着吃，看见那里有自己喜欢的就吃那里。
蛋糕确实是一种带着完美口感的甜点，总觉得没有人会排斥蛋糕，因为总有一款是是适合你的。
同样是甜点，但口味完全不同，第一种是巧克力蛋糕，巧克力蛋糕是蛋糕里很重要的一种，也是很难做的一种，因为巧克力自身厚重浓郁的味道很难与其他口味搭配，也很难做出很清淡的味道，但恰巧是那般浓郁的味道令人回味无穷。总觉得巧克力这种口味的蛋糕带着点阳刚的气息，更适合男性。
布朗尼是巧克力蛋糕中很独特的一款布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种，但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实，不像普通蛋糕那样松松的, 而且一定是巧克力口味，上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味，通常比较甜。
好利来布朗尼主要把里面一些土耳其榛子，美国山核桃和大杏仁加上糖一起炒，使这些果仁里的香味吐出来，而油份也逼出来了，然后再把这些果仁在放入这些巧克力蛋糕中，让蛋糕的口感更加丰富。没有奶油蛋糕那般细腻反而带着悠长的回味。三个月前和半年前我曾经品尝过两次好利来的巧克力蛋糕每次我都觉得巧克力蛋糕搭配许多果仁是绝佳的选择，可是又不得不担心果仁处理不好会有可怕的哈喇味道，但是几次品尝好利来的蛋糕都没有发现果仁不新鲜，后来听了好利来产品总监的介绍我才知道对果仁的挑选很挑剔而且为了让果仁更香醇的炒制加工方法才是品质的保证。
Ⅵ 中国人和外国人过生日有什么不同
中国人和外国人过生日不同：
1、中国人过生日是农历和外国人过生日公历。
2、中国和欧美一样，是为自己庆生。在日本生日也称母难日，传统的做法是生日时向母亲表达感激的。
3、中国人过生日是庆祝一下吃生日吃蛋糕许。外国人过生日游玩和吃蛋糕许愿外加开派对。
Ⅶ 生日蛋糕是外来文化吗
生日蛋糕是外来文化
生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
Ⅷ 生日蛋糕是外国传进来的吗
生日蛋糕，最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。