㈠ 北京的生日蛋糕哪家好吃
在北京，庆祝生日的最佳选择之一是品尝美味的生日蛋糕。以下是一些备选的蛋糕店推荐：
1. 熊_（KUMACAKE）：这家店铺以其冰淇淋蛋糕闻名，是大众点评上的五星商户。他们提供多种口味的蛋糕，价格区间在200至600元之间。
2. BONCAKE：这个品牌专注于制作颜值高的蛋糕，其多肉植物奶酪蛋糕和心花怒放系列蛋糕备受欢迎，价格同样在200至600元之间。
3. CUPCAKE：在知乎盐CLUB上受到许多女性喜爱的品牌，它们的蛋糕特色是使用豆沙代替奶油进行装饰，价格信息不明。
4. CAKEBOSS：这个高级蛋糕定制品牌擅长制作口味独特、造型精美的蛋糕和甜点，具体价格信息未提供。
5. 银河之心：这款蛋糕代表着蓝色星系的魅力，结合了树莓、香草和椰果等食材，酸甜适宜，将清新与甜蜜完美融合。
6. 最美的诞生：这款红色星系的蛋糕，是一款美味的百香果慕斯蛋糕，带有玫瑰冻层，呈现红色星空的美景，令人赞叹。
7. 最亮的星：黄色星系的蛋糕，以香草和树莓的味道和谐融合为特色，黄色的蛋糕彩绘在黑色巧克力酱上方，光彩夺目。
8. 专属星空：绿色星系的蛋糕，内部为巧克力慕斯，中间夹有椰奶冻层，以巧克力坯为底，甜蜜可口，带领你展开一场味蕾上的星空之旅。
除了上述品牌和店铺，还有许多其他选择，可以根据个人口味和预算进行挑选。
㈡ 北京蛋糕店排行榜前十名
在北京，蛋糕店的竞争激烈，但总有那么几家脱颖而出，成为甜品爱好者的首选。以下是北京蛋糕店排行榜前十名：
1. 凯宾斯基美食廊：位于亮马桥路50号的这家蛋糕店，尽管店面不大，却吸引着络绎不绝的顾客。黑森林、草莓芝士、芒果芝士等甜品深受欢迎，口感极佳。
2. Black Swan黑天鹅：由好利来精心打造的黑天鹅，是高端蛋糕品牌的代表。这里的每一款甜品都充满了“仪式感”，外送员的的高颜值更是增添了一份特别。黑天鹅蛋糕的口感同样令人难忘，也因此荣登了2021成都蛋糕店排行榜。
3. 布司蛋糕booth's cake：坐落于麦子店街39号富驿酒店1层130的这家店，以其现代化的装修风格和多样的甜品口味吸引着顾客。抹茶拿破仑蛋糕、布司卷、红丝绒卷等都是人气单品。
4. 派悦坊：位于神路街39号日坛上街3层92-93号的派悦坊，以其独特的口感赢得了广泛赞誉，在北京、天津、上海等地都有极高的知名度。
5. 宇甜品：工体北路1号院的宇甜品，以其千层蛋糕和拿破仑蛋糕深受好评。多种口味的选择，让每一位顾客都能找到自己的最爱。
6. 幸荣：位于朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城F5层5F46的幸荣，虽然店面不大，但提供的双层芝士蛋糕、碧潭飘雪等甜品，每一款都值得推荐。
7. TIENSTIENS将将：朝阳区工人体育场北路4号10号楼1层101号的TIENSTIENS将将，以其干净明亮的店面环境和优质的服务，为顾客提供了良好的体验。
8. 客从何处来：三里屯机电学院四号院10号楼南一号的客从何处来，以其抹茶千层蛋糕、提拉米苏糯米糍等特色甜品，吸引了众多食客的目光。
9. Tian品：位于景山中街纳福胡同13号南院的Tian品，千层蛋糕的分层工艺和上乘口感，使其虽不在繁华地段，却也小有名气。
10. Berko：三里屯太古里北区15号楼1层101室的Berko，尽管价格略高，但树莓轻芝士蛋糕、红丝绒芝士蛋糕等甜品，仍然值得一试。