半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少,而含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。
半流质食物种类
主食可选择大米粥、小米粥、挂面、面条、面片、馄饨、面包、烤面包片、蛋糕、饼干、苏打饼干、小包子、小花卷、藕粉等;
肉类选瘦嫩猪肉剁成肉泥、氽小肉丸等,瘦肉可先煮烂再切碎;鸡肉可以制成鸡丝、鸡泥;鱼类海鲜可选虾仁、软烧鱼块、氽鱼丸等;
蛋类除油煎炸之外,其他如鸡蛋糕、卧鸡蛋(类似蒸蛋)、炒鸡蛋、蛋花、咸蛋、松花蛋等都可以吃;
乳类及制品,如奶酪、牛奶、奶油、黄油、蛋糕等都可以吃;
豆类应制成豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干等食用;
水果及蔬菜须制成果子冻、鲜果汁、菜汁等,还可吃少量的碎嫩菜叶;
点心和汤可以选芝麻糊、布丁蛋糕、藕粉、蛋花汤等。
半流质膳食原则
半流质饭食介于软饭食与流质饭食之间,外观呈半流体状态,比较易于消化,渣滓含量极少的液体或半液体食物。大约每天食物中所含的总能量为1500~1800千卡;蛋白质应按正常量供给;各种维生素及矿物质应注意补充。应注意采取少食多餐的原则,每隔2-3小时吃一次,一般每天吃6次
‘贰’ 包子,鸡蛋糕,米饭,饼干,面包哪种食品热量最少,吃了不容易胖
其实不一定是米饭的。
全麦面包、低卡食品、热量不多、很适合减肥、而且很有饱腹感。
纯苏打饼干、听说很多明星减肥都把它当零食、因为热量不多。
我跟你说。如果你是热衷于米饭的人。我就是这种例子。
如果你每天减少米饭的进量。会有不错的效果的。
我现在就是晚餐不吃米饭。喝汤吃菜和水果而已。
‘叁’ 肠炎可以吃什么零食和水果
你还是要少吃油腻的食品,尽量清淡一些,可以吃苏打饼干。苹果可以吃。吃点霍香正气丸,你是肠胃感冒。
‘肆’ 为什么不可以吃苏打饼干
我妈妈跟你一个病,我在本权威中医书上摘抄的,你也看看吧 《营养饮食治疗和胃黏膜保护》 一.营养治疗原则 1.少食多餐: 定时定量,每日5-7顿,每顿不宜多 2.避免刺激性食物: 机械性刺激--粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、干果(瓜子花生等) 化学性刺激--胡椒粉、咖喱粉、辣椒油、浓茶、浓肉汤、烈酒、咖啡 产酸--山芋、薯仔、过甜点心、糖醋食品 产气--生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱 生冷-大量冷饮、冷拌菜 坚硬--腊肉、火腿、香肠、蚌肉 3.选择细软易消化的食物: 足量蛋白质--牛奶、鸡蛋、豆浆、适量植物油、鱼、瘦肉 糖类--厚粥、面条、馄饨(不宜过多,不然胃酸增加、易胀气) 4.丰富维生素: 维生素A族、B族、C族--牛奶、鸡蛋、动物肝脏、肉类、胡萝卜、青菜、白菜、青椒(不辣)、苋菜、西红柿、水果(用热水泡一下) 5.烹调方法: 切碎煮烂、蒸、煮、软烧、焖 不宜油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌 6.进食时应心情舒畅,细嚼慢咽以利于消化 照顾饮食习惯,配制可口饭菜 供给细软、粗纤维少的食物,应注意预防便秘 二.分期治疗 I期:溃疡病急性发作时,或出血刚停止后 II期:无消化道出血,疼痛较轻,自觉症状缓解,食欲尚可 III期:病情稳定,症状明显减轻或基本消失 IV期:病情稳定,溃疡基本愈合并渐康复 II期---宜进食厚流质或细软易消化的少渣半流质,如鸡蛋粥、肉泥、碎烂面条等。 以极细软易消化的食物为主,并注意适当增加营养,以免发生营养不良,影响溃疡面愈合,禁食碎菜及含渣较多食物。 参考食谱: 1.富强粉50g、猪瘦肉35g、食盐1g 2.牛奶250g、鸡蛋40g、蔗糖20g 3.挂面60g、猪瘦肉35g、豆油6g、食盐1g 4.鸡肉30g、麦淀粉6g、苏打饼干15g、食盐1g 5.粳米60g、带鱼50g、食盐1g 6.鸡蛋50g、食盐1g 7.牛奶250g、蔗糖20g、苏打饼干15g 牛奶可用豆浆代替,可加15%蔗糖以防胃酸分泌增加, 可食稀藕粉、豆腐脑 这是我根据自己家的饮食习惯,给我妈想的食谱,这些在学校应该也蛮容易实现吧,你可以自己找类似的替代品 起床:温水(加一勺蜂蜜) 早饭:稀饭一小碗,肉松1两 第二餐:温豆浆一杯,鸡蛋糕(加一点糖) 中饭:米饭1两,猪肉半两多点 第四餐:苏打饼干三片、肉松半两多点 第五餐:鸡蛋糕(加一点盐) 晚饭:温豆浆一杯(加一点糖),苏打饼干两片 胃病就是要慢慢养的,祝你早日康复:)
‘伍’ 宝宝十一个月出了面条,粥,鸡蛋糕,还可以吃什么啊
还可以吃炖蛋'米粉'希望可以帮到你
‘陆’ 怀孕两个月多了可以吃鸡蛋糕吗
可以吃的,孕期要多补充营养,鸡蛋是最好的补品之一了。
另外,怀孕2个月可能要出现孕吐症状了,这时候如果吃鸡蛋糕有点恶心是正常的,因为鸡蛋有些腥味,不喜欢吃就不要强迫自己吃。
如果孕吐严重就不要吃鸡蛋糕了,可以吃些清淡点的零食、点心、水果等等,奇亚籽苏打饼干也不错,碱性的零食可以中和胃酸,缓解孕吐的不良反应。
此外,孕期要多补充叶酸、维生素,营养充足了宝宝才健康